眷村味雪菜炒肉絲「味之素品牌」高鮮味精
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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肉絲用醬油拌好備用、雪菜切碎、辣椒(可免)切粒。
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起油鍋將拌好醬油的肉絲炒熟。
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再放入雪菜一齊拌炒，調味後(注意雪菜是鹽漬，通常無須再放鹽巴)嗆入少許米酒。
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盛盤，10分鐘江浙名菜雪菜炒肉絲就可以幸福上桌。
小撇步
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