肉片料理

三色鹹湯圓

難得冬至這天在家休息，早上送完小孩後就去市場與生鮮超市買想要加入的食材，中午快速煮完個人鹹湯圓（如照片鍋中所示）晚上再煮一次鹹湯圓...

食材：紅白湯圓、抹茶湯圓、肉絲或肉片、乾香菇、蝦米、茼蒿、韭菜、醬油、胡椒粉、鹽、米酒、油、水量

牛丼佐溫泉蛋佐焗烤櫛瓜

溫泉蛋蛋黃與牛肉捲的結合，入口滑順

食材：滾水、冷水、牛肉火鍋肉片、蛋、洋蔥、醬油、白飯、鰹魚醬油、無鹽奶油、味醂、櫛瓜、干貝風味醬油、七味唐辛子

南瓜米粉

炒一鍋南瓜米粉，餵飽飽家人 爽口好吃 最適合炎熱天氣的現在

食材：米粉、肉片、香菇、蝦米、芹菜末、豬油、鹽巴、醬油、烹大師、胡椒粉、水、南瓜

~泡菜年糕~

食材：豬梅花肉片、韓式辣椒醬、泡菜、番茄醬、水、年糕、糖、醬油、蒜末、洋蔥、起司、蒜苗

維力炸醬，辣八豆醬炒肉片

就是愛重口味，愛簡單

食材：蔥段或者蒜苗、五花肉片、維力炸醬或者臘八豆醬或者沙茶醬

韓式辣炒肉片(露營OK)

將肉片以醬料抓抓靜置10分鐘，下鍋炒熟就完成了。可以當主菜也可以當丼飯喔!

食材：火鍋肉片、洋蔥(切絲)、韓式辣醬、蔥(切小段)、糖、蒜末、薑泥、香油

［減醣］黑胡椒豆芽菜炒肉片

1人份 醣：4.1g 熱量：413.7g 蛋白質：18.5g 脂肪：34g

食材：豆芽菜、豬梅花肉片、鹽、大蒜、黑胡椒、米酒、奶油、醬油、玉米粉、蔥

海味十足蒜味海鮮粉絲煲＋花枝丸紫菜蛋花湯

台灣人愛吃海鮮是眾所皆知，各種豐富新鮮的食材類型，簡直是太幸福了！ 這道海味搭配蒜味的海鮮煲，除了鹹香海鮮外，吸收豐富海鮮精華的冬...

食材：三星蟹、黑虎蝦、紅辣椒切斜段、黃螺肉片、醬油、小花枝仔、米酒、香菜末、蠔油、蔥末、自製蒜酥、冬粉、砂糖、玉米粉、鹽、水、食用油、蔥段

【上班族便當】韓式泡菜豬&起司蛋捲

上班族的便當就是要方便和營養均衡!日常自己做飯比外食更健康!使用的食材可以依照自己烹調方式少油少糖,油的選擇也很重要!得意的一天日...

食材：熟白飯、清燙花椰菜、雞蛋、細蔥花、豬梅花肉片、PIZZA用起司、泡菜、鮮奶、蒜片、得意的一天日本玄米油1.58L、蔥花、鹽巴、糖

肉類保存照燒雞腿 西京燒 牛丼 醬汁燒肉

肉類要保存我最常醃成日式風味， 放到冷凍庫，保存期限約在7~14天， 當天晚上要料理的話， 前一天先放到冷藏， 料理起來快速又方便...

食材：去骨雞腿、牛腹肉片、梅花肉片、鮭魚

蔥爆豬肉

好吃又下飯

食材：梅花肉片、蒜末、蔥、醬油、胡椒粉、米酒、醬油膏、糖、橄欖油、樹薯粉、水

究市集｜韓式豬肉豆腐鍋

爆汗就靠這鍋，吃得爽快、辣得爽快。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/Ye8GAx

食材：究好豬五花薄切肉片、水、究好豬黃金比例絞肉、韓式嫩豆腐、油、鍋底醬料、蔥花、雞蛋、蒜末、韓國粗辣椒粉、香油

炒烏龍麵

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CfgS8lIJfpW/?igshid=NmZiMzY2...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、牛肉火鍋肉片、青菜、辣椒、烏龍麵

咖哩繪麵

咖哩除了燉煮方便外，煮麵時添加半顆進去就會變成美味到不行的咖哩風味麵。除了單純的加入麵之外，也可加入海鮮及蔬菜等等增添咖哩的甜味及...

食材：S&B咖哩塊大辣、方便麵、綠色蔬菜、洋蔥、胡蘿蔔、肉片、玉米筍、蒜片、地瓜泥、鮮奶

栗子粉蒸松阪肉片

簡單的粉蒸肉片，香辣下飯肉質軟嫩！不想有油煙味，可以做的蒸的料理。也很適合帶便當。

食材：松阪豬、栗子、醬油、素蠔油、蒜頭、酒、辣椒、糖、蔥白、鹽、太白粉、魚露

燒烤肉片鮮柚沙拉〞中秋烤肉變化版～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47489153 說到中秋少不了的美食～當然...

食材：醃漬烤肉片、柚子肉、美生菜、柚肉果醋

日式滑蛋牛丼(簡易版)

許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業，分享這道簡單快速就能上桌的牛丼，吃完充滿元氣了再繼續努力！ 🍚相關食譜：「日式滑蛋牛丼...

食材：牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油