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究市集
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究市集|韓式豬肉豆腐鍋

究市集|韓式豬肉豆腐鍋

描述

爆汗就靠這鍋,吃得爽快、辣得爽快。
點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/Ye8GAx

14 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

鍋底食材

步驟

  • 「豆腐鍋醬料」

1. 熱鍋下油、蔥花翻炒,下蒜末、豬肉末,炒到豬肉熟化。
2. 下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。
3. 起鍋前下香油,攪拌均勻即可。

    「豆腐鍋醬料」 1. 熱鍋下油、花翻炒,下末、豬肉末,炒到豬肉熟化。 2. 下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。 3. 起鍋前下香油,攪拌均勻即可。

  • 「嫩豆腐鍋」

1.豬肉嫩豆腐鍋:備水鍋,下豬肉片、嫩豆腐、豆腐鍋醬料,煮到滾即可。
2.最後再點上雞蛋、蔥花即可。

    「嫩豆腐鍋」 1.豬肉嫩豆腐鍋:備水鍋,下豬肉片、嫩豆腐、豆腐鍋醬料,煮到滾即可。 2.最後再點上雞蛋、花即可。

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