耐蒸便當菜

韭菜炒蛋

食材：韭菜、雞蛋、鹽、黑胡椒

涼拌菇菇四季豆

天氣越來越熱，特別想吃點涼拌菜解解熱。利用隨手就可取得的鴻喜菇再配上脆口的四季豆，夏天吃這道涼拌菜，不用汗流浹背，簡單快速就能完成...

食材：四季豆、鴻喜菇、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白芝麻粒 (可省略)、芝麻香油、黑胡椒粉

起司馬鈴薯沙拉佐水果

夏日的清爽料理，馬鈴薯適合來做沙拉，雞蛋提供蛋白質，調味的部分，用無糖優格取代美奶滋，減少熱量的攝取，搭配酸甜的奇異果，增加沙拉的...

食材：馬鈴薯、雞蛋、奇異果、胡椒粉、起司醬

涼拌杏鮑菇

今天來介紹一道非常非常簡單的涼拌菜，這道料理香氣十足也很開胃，快來一起試試看吧! 記錄著我們家餐桌與日常︰https://www....

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、香菜、雞粉、鹽巴、醬油、醬油膏、香油、白砂糖、烏醋、橄欖油

새송이버섯 버터구이 奶油烤杏鮑菇

雖然料理方法超簡單 但完全不輸高級下酒菜的奶油烤杏鮑菇^^ 吃了一口真的超驚訝! 居然比我預想的好吃10倍~ 請一定要吃一次看...

食材：杏鮑菇、蒜末

香滷肉羹

肉羹除了拿來做肉羹湯之外， 拿去滷也非常好吃， 可以當作主餐！ 市場上的肉羹本身就已經是有醃過的， 再拿來滷真的超好吃！ 做法也非...

食材：肉羹、八角、素蠔油、白胡椒粉

[鵪鶉蛋紅燒肉]便當菜家常菜

只要是紅燒肉一定被掃光見盤底，菜色呈現琥珀色澤，醬香濃郁並帶甘甜，相當下飯，是小朋友的最愛。這道紅燒肉鵪鶉蛋，用豬梅花肉燒製，肉鹹...

食材：梅花豬肉、鵪鶉蛋、醬油、薑片、八角、青蔥、香葉、冰糖、紹興酒

花椰菜佐番茄

不愛吃白花椰菜的朋友可以試試看！番茄增加了花椰菜的口感，會意想不到的合！

食材：白花椰菜、牛番茄、鹽巴、大蒜、番茄醬

糖醋蜜汁雞腿 / 家常菜

糖醋酸甜味讓人喜歡，用果醋異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔，蜜汁料理誘人色澤很討喜，糖醋+蜜汁碰出滋味很讚。

食材：土雞腿、青花菜、天時野櫻莓果醋、甜椒(小)、醬油、蒜瓣、蜂蜜、黑胡椒粒、白胡椒粉

芝麻雞肉四季豆

再來一道涼拌菜…四季豆和低脂的雞胸肉 四季豆燙煮不要太久，口感才脆口，但也要記得煮熟 雞胸肉也不要一直煮到熟透，用燜熟的方式，才不...

食材：四季豆、雞胸肉、蒜泥、白芝麻、和風醬油、味醂、鹽巴、薑片

煉奶野菇彩蔬炒泡麵(奶蛋素)

全素王子麵先預煮過，放旁邊備用；加入金針菇/杏鮑菇/高麗菜+少許的油爆香再跟加入彩椒一起拌炒；最後在加入泡麵一起；拌炒入味後即可起...

食材：王子麵(全素)、煉奶、蛋沙拉、金針菇/杏鮑菇、橄欖油、紅/黃/綠彩椒/高麗菜

奶油杏鮑菇

簡單好吃

食材：杏鮑菇、奶油、蒜頭黑胡椒

橙汁雞胸

酸甜酸甜，開胃下飯

食材：柳丁、檸檬汁、米酒、雞胸肉片、醬油、白砂糖、蛋、蒜末、白胡椒粉、太白粉水、地瓜粉

蘆筍炒蝦仁

食材：蘆筍、蝦仁（用好市多冷凍無尾蝦）、洋菇、義大利香草香料、蒜

紅蘿蔔炒蛋 / 省錢家常菜

新鮮紅蘿蔔一條10元只能用行動支持，搭配最近回歸正常價格的雞蛋，很適合演颱風過後，葉菜外貌跟價格都不美麗的家常。

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、酪梨油

煙燻鮭魚蘆筍扁意粉

食材：扁意粉、煙燻鮭魚、白蘑菇、幼蘆筍、乾蔥、白酒、忌廉、雞湯、牛油、紅椒粉、鹽、黑胡椒、番茜碎

蘆筍牛肉捲

牛肉與蘆筍結合製作一道美味且營養豐富的餐點，牛肉提供蛋白質及鐵質，蘆筍則富含纖維及維生素，口感豐富。鹹甜鹹甜好下飯。

食材：蘆筍、牛肉片、白芝麻、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、味霖