義式麵

【蒟蒻雪麵】義式培根蛋奶麵

好想吃濃郁醬汁的經典義大利麵，內心又會有罪惡感的天人交戰嗎? 把義大利麵替換成蒟蒻雪麵，一樣可以無負罪感~享受這道罪惡滿滿的！濃厚...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、培根、全蛋、蛋黃、鮮奶油、起司粉、鹽、黑胡椒

雞油菇蘑菇義大利麵

早上去了農夫市集採購平常比較買不到的材料，晚餐立馬動手做一道香氣四溢又超上鏡的 Wild Chanterelle Mushroom...

食材：雞油菇、蘑菇、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、奶油、白酒、鹽巴、胡椒、雞湯粉、芝麻葉/菠菜、蝦夷蔥 (chives)、雞柳或雞胸肉

拿坡里義大利麵 ナポリタン

食材：義大利麵、鴻禧菇、番茄醬、櫛瓜、大阪燒醬、熱狗、砂糖、青椒、水、蒜末、橄欖油、奶油

培根蛋奶麵

最喜歡 是材料也最簡單

食材：義大利麵、培根、蒜頭、乾辣椒、奶油、起司絲、橄欖油、黑胡椒

大蝦蝦義大利麵

🦐大蝦蝦義大利麵🦐，充滿海洋風味的義大利麵，彷彿置身西西里島海邊的餐館。只要做法對了，吃起來就像在高級餐廳吃的一模一樣，但是價錢便...

食材：大蝦、洋蔥、蒜、甜椒、月桂葉、白酒(或米酒）、西班牙煙燻紅焦粉、義大利麵條、黑胡椒

青醬海鮮義大利麵

簡易青醬也還不錯喔

食材：九層塔、蒜頭、洋蔥、義大利麵、鹽巴、蝦子、透抽、蛤蜊、花生、橄欖油、米酒、紅椒、黃椒

特濃蕃茄煙花女義大利麵｜簡單罐頭料理

他不是那種會讓人吃一口就會驚呼的口味，但你會不知不覺一口接一口，說不上來哪裡好吃卻停不下來。而秘密就藏在炒到完全化進醬汁中的蒜末、...

食材：義大利麵、鯷魚罐頭、黑橄欖罐頭、蕃茄罐頭(paste)、小蕃茄、蒜頭、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義式香料

青醬雞肉義大利麵

用新鮮香料和堅果製成的青醬，香氣濃郁，而且比起市售調味品更健康(食材自買自調安全看得到)，除了做成這道經典的義大利麵，也可以簡單塗...

食材：雞胸肉、白酒、鮮香菇、洋蔥、蒜片、青醬、義大利麵、帕馬森起司、Tabasco

清炒塔香海鮮義大利麵

清炒的義大利麵吸附鮮甜蛤蜊湯汁，蒜香九層塔的完美搭配，帶點翻炒過的辣椒味，瞬間增加食慾，清爽又無負擔，讓人越吃越涮嘴。

食材：義大利麵、辣椒、蛤蜊、蝦子、金黃蒜油、蒜香九層塔、米酒

檸檬鮪魚義大利麵

夏天就是要吃點酸酸的 清爽又開胃❤️ 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgEYnR...

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、洋蔥、花椰菜、檸檬汁、蒜、辣椒

粉醬海鮮義大利麵

濃郁奶香加上海鮮天然鮮甜，雨天下午茶的好夥伴

食材：義大利麵、透抽切段、蝦仁、蝦頭、牛番茄、牛奶、奶油、鹽巴、洋蔥、蒜頭、史雲生雞湯or雞精、起司碎

牛奶白醬義大利麵

簡單又快速的牛奶白醬義大利麵

食材：義大利麵、蝦子、培根、高麗菜、白醬、蒜頭、義大利香料、洋蔥、菇類

素高麗菜捲

用傳統板豆腐來做素食版的高麗菜捲，配上香菇風味的高湯，再加上少許芹菜末提香，吃素也可以有不同的變化。

食材：高麗菜葉、傳統板豆腐、紅蘿蔔 (去皮)、芹菜梗、鹽、白胡椒粉、「烹大師」香菇風味、義大利麵

日式拿玻里義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、番茄醬、青椒、烏醋、黑壕菇、牛奶、德國香腸、砂糖、蒜頭、奶油

南瓜義大利麵 | 微辣不膩味

秋天就要買顆南瓜來應景！將南瓜蒸熟後壓成泥，再加入一點辣醬提味，就非常好吃～可以拿來做濃湯、燉飯、義大利麵，看看怎麼做吧！

食材：南瓜、洋蔥、杏鮑菇、蒜末、牛奶、義大利麵、黑胡椒、韓式辣醬、鹽

蕃茄肉醬義大利麵(二)

從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜，一定要買罐裝義麵醬才好吃，但其實自己煮肉醬真的不難，可以在家試試看喔！ ...

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料

鮮蝦義大利麵-咖哩起司

美味鮮蝦義大利麵在家簡單做，利用S&B 金牌咖哩塊來製作快速又方便，義大利麵裹上濃郁的咖哩起司香，搭配著蝦子的鮮甜與脆口的...

食材：鮮蝦、鴻喜菇、青椒、洋蔥、S&B 金牌咖哩塊（甜味）、起司片、水、義大利麵、鹽巴（煮麵）