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張生隨便煮
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日式拿玻里義大利麵

日式拿玻里義大利麵

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先燒水煮滾煮義大利麵,並加一匙鹽, 按照義大利麵包裝上的時間煮熟, 煮好後備用。

  • 煮麵的時間開始備料,
將洋蔥、青椒、黑壕菇切絲切條,
蒜頭切成片狀,再將香腸切成小塊狀,
並調製醬汁備用。

    煮麵的時間開始備料, 將洋蔥青椒、黑壕菇切絲切條, 頭切成片狀,再將香腸切成小塊狀, 並調製醬汁備用。

  • 鍋中倒入油,用中火將片煎香, 倒入洋蔥拌炒,再加入香腸煎, 接著壕菇、青椒放入,淋入醬汁燉煮。

  • 煮到醬汁慢慢收汁加入剛煮好的義大利麵, 若覺得太乾可以在倒入些許水, 最後加入奶油拌炒後起鍋。 如果家裡有起司粉可以灑在上面。

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