義式馬鈴薯

風琴馬鈴薯

花一點巧思改變一下料理方式，會有意想不到的風味歐！

食材：馬鈴薯、奶油、海鹽、義大利香料、黑胡椒粒

義式香料烤小春雞與很多蔬菜

春雞是指飼養約40天的小雞，最佳的重量為16oz之間，由於小雞的賀爾蒙還沒分泌出來，肉質不會變酸，所以特別的鮮甜軟嫩，因此在法式料...

食材：小春雞、橄欖油、馬鈴薯、海鹽、花椰菜、黑胡椒粒、苞子甘藍、義大利香料、甜椒、黃檸檬、玉米筍、無鹽奶油

就是早餐：蕃茄醬汁, 太陽蛋, 馬鈴薯

每天早上能被食物的香味喚醒是一件好幸福的事。吃著豐盛的早餐準備好一整天的能量，面對新的挑戰！Charge!!!

食材：家福蕃茄泥500g(鋁箔包)、洋蔥、西洋芹、蒜頭、牛蕃茄、雞蛋、白玉馬鈴薯、義大利香料、白酒醋、月桂葉、糖、鹽、橄欖油

台酒- 焗烤馬鈴薯*紅酒帕仕達

吃台酒玩創意，用紅酒香氣搭配鬆軟的焗烤馬鈴薯，一次享受兩種風味，簡單快速飽足感滿滿～ ＊Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記...

食材：台酒帕仕達、馬鈴薯、牛奶、義大利香料、帕瑪森起司

【香甜洋芋沙拉】小惡魔的攪拌鍋料理

像這類形的洋芋沙拉味道香香甜甜的不正是小惡魔們的最愛嗎? 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://...

食材：洋芋、胡蘿蔔、水煮蛋、義大利香芹、沙拉醬

義式牛肉蔬菜湯

營養滿分羅宋湯～

食材：牛番茄（切塊）、紅蘿蔔（切丁）、番茄糊、西洋芹（切丁）、糖、洋蔥（切丁）、鹽、馬鈴薯（滾刀塊）、黑胡椒、高麗菜、橄欖油、牛肋條（切塊）、月桂葉、辣椒、迷迭香、蒜頭（拍扁）、義大利香料、白酒

義式薯塊

早午餐常見的配菜義式薯塊，不用油炸，平底鍋乾煎也是好滋味

食材：馬鈴薯、牛油、胡椒鹽、義大利香料

起司薯絲煎餅♥

用平底鍋就能完成的「起司薯絲煎餅」， 材料、作法都超簡單~~ 外酥內軟，香氣超迷人！ （2片，1片約210大卡） 完整版食譜：ht...

食材：馬鈴薯、低脂焗烤起司絲、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉/義式香料

【黑松】經典法式紅酒燉雞

法式紅酒燉雞是道非常經典的法國菜, 溫馨12月聖誕節即將來臨, 節日就是要吃這樣的美食來應景! 搭配簡單調味的義大利麵或法棍麵包,...

食材：仿仔雞腿肉、培根、番茄醬、洋蔥、歐肯達紅酒、鹽、蒜頭、雞高湯、黑胡椒粉、蘑菇、義式香料、高筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯

義式奶燉鮭魚馬鈴薯【九陽智慧全能鍋】

義式奶燉鮭魚馬鈴薯複雜嗎？一點也不會！九陽智慧全能微電鍋讓製作西餐有完全不一樣的體驗，它的12項烹飪設計，讓做菜就在「彈指」間輕鬆...

食材：鮭魚、馬鈴薯、玉米粒、綠花椰菜、鮮乳、九陽智慧全能鍋、帕瑪森起司粉、鮮奶油、九陽料理奇機、乾燥巴西里

饗瘦美味-獵人燉雞

這道菜是很普遍的歐洲家常菜，源自早期獵人將容易補獵的禽類，加上蕃茄、香料、白酒等隨手可得的材料燉煮而成，醬汁是美味的精華，很適合沾麵包。

食材：雞腿、洋蔥、大蒜、帶皮小馬玲薯、綠花椰菜、黑胡椒粉、無甜味白酒、砂糖、水、o&co 熱炒專用橄欖油、o&co 義式蕃茄醬、o&co 葡萄牙鹽之花

五星級料理👉🏼香煎奶油蒜味鮭魚

奶油香、酥脆的蒜酥，再配上軟嫩的鮭魚，豐富的層次讓這道料理更精彩！ 副餐搭配香煎馬鈴薯、奶油蘑菇以及綠色蔬菜，是味覺與視覺的雙重享...

食材：鮭魚、奶油、馬鈴薯、蒜頭、麵粉、義式香料、蘑菇、檸檬

義式焗烤馬鈴薯~超軟綿

這道料理是把焗烤千層麵的做法, 自己改成馬鈴薯替換。 結果馬鈴薯香濃軟綿的口感, 配上義式醬和起司,連我這不愛馬鈴薯的人,都可以...

食材：馬鈴薯、綜合蔬菜(隨喜)、絞肉(豬/牛/雞隨喜)、起司(絲或片皆可)、牛奶、義大利麵醬一罐、塩

番茄肉醬意大利麵～酸甜開胃

酸甜的蕃茄肉醬，可以多煮ㄧ點放冷藏或冷凍做常備菜，要吃的時後加熱再煮個麵條就是滿足的ㄧ餐😋

食材：豬絞肉（肥瘦可隨自己喜好）、沙拉油、蕃茄醬（蕃茄糊亦可）、牛蕃茄、水、意大利麵、馬鈴薯、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、意大利香料粉（可省略）、蒜頭、太白粉水（可省略）

白醬蔬菜捲捲麵

想吃義大利麵很久了，可是也沒時間出去吃，帶孩兒也不方便，剛好回家老公孩子都餓了，也沒什麼時間煮飯，所以只好快速的烹飪簡單的白醬義大...

食材：義大利捲麵、雞腿肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、花椰菜🥦、秋葵、好菇道雪白菇、牛奶、白醬塊

羅宋湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、牛番茄、嫩牛腱肉、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、月桂葉、義大利香料、九層塔

北海道白醬牛肉佐藜麥糙米飯

今日就用愛料理活動獎項來入菜～ 這道白醬盤完全不膩口，反而一口接著一口～🤗

食材：好侍北海道奶油塊、薄牛肉片、義大利香料、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、水、牛奶、綠花椰菜、玉米筍