美白菇

奶油紫蘇鮮菇牛肉

雖然知道青紫蘇不算台灣很常見的食材，但是實在太愛這一道菜了，還是好想分享一下！ 奶油跟牛肉本來就是好搭檔，再加上吸收了牛肉湯汁跟調...

食材：牛肉片、美白菇、清酒、青紫蘇（大葉）、醬油、無鹽奶油、味醂、黑胡椒

~美白菇炒番茄~

除了松坂肉也可以用其他部位豬肉，但是除了松坂肉外，其他部位的豬肉切好都要拌入太白粉醃過，炒好才不會乾澀。

食材：美白菇、番茄、松坂肉、蔥、酒、醬油、鹽、糖、太白粉水

韓式拌飯(rolieva日常起居)

花一般的料理.擺上桌會有手藝很好的fu~當宴客菜也是不錯的選擇 附上做法連結 https://youtu.be/M8FBfqTH...

食材：牛梅花、水蓮、蒜末、泡菜、米酒、茭白筍、蠔油、美白菇、洋蔥汁(可不加)、鴻禧菇、玉米粉、萵苣、紅蘿蔔、玉米筍、蛋、醬油、糖、鹽、自製韓式辣拌醬

芥籽蝦仁炒鮮蔬

今天的料理看名稱可能以為是一道簡單的熱炒菜。 沒錯！它就是簡單的熱炒菜，但是調味料用的可不是一般熱炒店會用到的『法國黃芥末籽醬』喔...

食材：蝦仁、美白菇、鹽巴、秋葵、黑胡椒、白酒、蒜末、義大利香料、九層塔、黃芥末籽醬（或日式美乃滋）、麵粉

寶寶副食：南瓜蕃茄肉醬螺旋麵

食材：豬絞肉、蕃茄、南瓜、鴻禧菇、美白菇、蒜頭、水、螺旋麵

白醬蛤蜊義大利麵

小孩很愛吃蛤蜊和麵，雖然便當的麵很怕糊掉，但我都會多加一些水分讓它不至於黏在一起

食材：蛤蜊、杏鮑菇、美生菜、義大利麵、冷凍蔥花、白醬、鹽

綜合菇菇醬

夏天吃冰涼菇菇醬, 挺開味的.

食材：金針菇、杏鮑菇、壽喜燒醬 (300毫升)、美白菇、水、鴻喜菇

泡菜松阪豬炒飯﹣深夜食堂夜宵菜色

這是一道適合簡單的午餐料理或深夜食堂的夜宵菜色, 鹹香微辣好滋味 ^_^

食材：白飯或隔夜飯、韓式泡菜、松阪豬、蒜頭、蔥、美白菇、醬油

香濃南瓜雞柳鍋【大同複合料理無水鍋】

火鍋是一道簡單又溫暖的料理，與好朋友相聚吃火鍋，談天說地再配上一大鍋美食，放入喜愛的食材，輕輕鬆鬆就可來場火鍋party！愜意擁抱...

食材：南瓜、洋蔥、米酒、雞胸肉、牛奶、高麗菜、白胡椒粉、鴻喜菇、美白菇、大陸A菜、蒟蒻卷、蕃茄、桂冠火鍋party、水、鹽

南瓜雞肉菇菇飯

食材：米、雞胸肉、酒、蔥花、醬油、味醂、南瓜、美白菇、鮮味炒手、高麗菜、紅蘿蔔、水

懶人蒸鮮蔬

1將所有食材切丁，並加入毛豆適量一把 2加入高湯 3灑胡椒粉和咖哩粉適當調味 4電鍋外杯水倒八分 蒸熟即可 葷素均可 不用加鹽，清爽

食材：紅蘿蔔、香菇，美白菇、毛豆

人參菇菇雞粥【康寶香菇雞蓉濃湯】

仿效一下韓國人蔘雞粥！ 利用蔘茶包、康寶香菇雞蓉濃湯，不用十分鐘，輕鬆煮出一鍋好味，讓雨的冬天都暖起來了~ 暖暖過冬—人蔘菇菇雞...

食材：蔘鬚、蔘茶包、黃耆、白飯、雞胸肉、杏鮑菇、木耳、香菇、鴻喜菇、美白菇、牛奶、熱水、康寶香菇雞蓉濃湯

鮭魚鮮菇炊飯

將鮭魚烤香、美白菇煎香後，拌入用高湯炊熟的米飯，上桌時再撒一些提味增香的鮭魚卵。比起一鍋到底的炊飯多了些步驟，不過味道更豐富哦！ ...

食材：鮭魚輪切、鮭魚卵（可省略）、柴魚高湯、乾香菇、醬油、美白菇、清酒、豌豆莢、白米

懶人菜譜-衆菇拱牛絲

隨便什麼菇都好，牛肉絲不挑搭檔，都喜歡！

食材：珊瑚菇、雪白菇、鴻喜菇、牛肉絲、薑絲、蒜苗、白胡椒、米酒、美極鮮味露、鮮味炒手

什蔬鑲烘蛋

有時候冰箱有幾種食材都剩一些，或者有些剩菜，就可以拿來做這道菜。烘個蛋，上面鋪上炒好的、帶有湯汁的什蔬，就完成了。 烘蛋可以做口味...

食材：烘蛋、雞蛋、洋蔥、水、美白菇、醬油、鴻喜菇、義大利香料（可省略）、土耳其臘腸（可省略）、香菜、番茄醬

涼拌菇菇玉米筍

夏天就是要涼拌哪！

食材：好菇道美白菇、玉米筍、蒜頭、蔥、香油、胡椒鹽、黑胡椒粒、鹽巴

饗瘦美味-牛小排咖哩飯(30分鐘上菜)

這次住在九州由布院的民宿，民宿非常的新穎，廚房設備也很齊全，連水波爐都有~ 由布院大約5點過後，人潮退去，其實沒餐廳可供用餐，也許...

食材：咖哩塊、牛小排、美白菇、洋蔥絲、南瓜、綠花椰菜、水煮蛋、起司絲