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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜,口感脆嫩帶有海味,與梅花肉片結合成極簡的海陸餐,加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露,就是清新美味!
食材:梅花豬肉片、海蘆筍、白果、大蒜、醬油、酒、白胡椒、美極鮮味露
新鮮的魚只需要少少調味料就會很鮮美。 最喜歡宴席上那道蔥油清蒸魚,原味魚身,以青蔥覆蓋,再以熱油嗆青蔥,如此魚肉沾上青蔥香卻不會過...
食材:鱸魚、薑片、蒜頭、青蔥、美極鮮味露、紅辣椒、食用油
以傳統的瓜仔乾(瓜仔脯)做成瓜仔肉,只需簡單的調味,加了一點點美極鮮味露,讓傳統的古早味更加美味不死鹹,打顆太陽蛋,記憶中的古早味...
食材:豬絞肉、蛋、瓜仔乾(瓜仔脯)、青蔥、薑末、香菜末、白胡椒、米酒、糖、美極鮮味露、水
買了一隻放山雞,2隻雞腿讓阿努做紹興雞了,用剩下的雞肉做成蜜汁烤雞,口味非常好。
食材:雞肉、蜂蜜、番茄醬、醬油膏、美極鮮味露、蒜頭
梅花肉切塊而不切薄片, 最能吃出肉的美味!軟嫩中帶有脆度的口感, 和香甜的珠蔥一起醬燒~ 很下飯喔!
食材:梅花肉、珠蔥(球莖)、黑豆蔭油、清水、美極鮮味露、砂糖、紅辣椒
廠商寄來一瓶美極鮮味露,試一點果然鮮甜十足,天氣漸暖了該是做溫拌菜的時宜了,拌菜最重要就是醬汁,有一瓶好醬食材新鮮簡簡單單就能成就...
食材:腰子、薑、粉皮、小黃瓜、蔥、蔥末、米酒、糖、蒜泥、美極鮮味露、醋、辣油
棒棒腿是孩子的最愛 用美極鮮味露來調味 美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品, 100%小麥自然發酵製成, 拿來醃製肉品 有著香...
食材:棒棒腿、美極鮮味露、孜然粉、米酒、冰糖、白芝麻、水
廉價的吳郭魚 也可以變身為餐廳菜 搭配自製的莎莎醬 鹹酸口感 清爽解膩 這次特別選用美極鮮味露來做調味 更滿足了我們的味蕾~
食材:鯛魚、美極鮮味露、醬油膏、糖、自磨胡椒、薑末、蒜末、小番茄、紅.黃椒、洋蔥、香菜、檸檬、辣椒、孜然粉、橄欖油、酥炸粉、鹽
花椰菜是最棒的抗癌食物很多人都聽過吧.. 今天翻翻冰箱 想吃花椰菜又想吃豆干.. 乾脆兩個一起搭配做道菜吧^^
食材:青花椰菜、金針菇、豆干、蒜頭、辣椒、美極鮮味露、米酒、鹽巴
小寶貝吃了剛烤好的「鹽蔥醬烤牛五花」後,直誇這是他們吃過世界上最好吃的烤肉,比外面燒烤店的還要好吃哦~ 這道健康又美味的「鹽蔥...
食材:牛五花、蔥末、海鹽、米酒、美極鮮味露
很嫩的蘆筍.. 婆婆從鄉下來上來的 好嫩好好吃... 本來想要加雞肉 絲 拌炒 雞肉絲用完了.. 用杏飽菇來代替 用手將他們一絲絲...
食材:蘆筍、杏飽菇、紅蘿蔔、菜心、蒜頭、美極鮮味露、鹽巴
去泰國餐廳必點的清蒸檸檬料理往往都不便宜,其實調味料沒有想像中複雜,料理時間也只需20分鐘,彈牙的透抽搭配酸甜又微辣的醬汁,拿來拌...
食材:美極鮮味露、透抽(小)、塩、米酒、大蒜、辣椒、香菜、檸檬、糖
酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾,再加上一點點美極鮮味露的提味, 不用很厲害的廚藝,也能輕鬆做出色、香、味俱全的好料理 歡迎到戀戀...
食材:透 抽、美極鮮味露、烏 醋、蒜 末、去籽辣椒片、巴西利葉、酸 豆、洋蔥絲、小紅蕃茄
作牛肉料理最怕就是把牛肉炒老或是沒有入味,但過多的調味又怕失去了食材本身的滋味。 這時用美極鮮味露很合適,在醃肉時就用美極鮮味露,...
食材:牛肉片、美極鮮味露、米線、韮 菜、洋蔥絲、金針菇、蔥段、去籽紅辣絲、蒜末、醬油、麻油、米酒、白芝麻
天氣開始轉熱,想要喝點清涼可口的啤酒,配上新鮮的丁香魚乾,花生,佐以特殊配方及辣椒快炒,就是一般的花生炒丁香魚,丁香的鈣質與鮮味,...
食材:丁香魚、油花生、辣椒、蔥花、蒜頭末、紅冰糖、白胡椒粉、韓國辣椒粉、美極鮮味露
只要選對調味聖品 輕鬆的幾個步驟 就能做出色香味俱全的料理喔! 美極鮮味露真的是一瓶神奇的料理好幫手,簡單輕鬆的調味,就能帶出食物...
食材:市售冷凍芝麻抓餅、火鍋肉片、蔥、美極鮮味露、(調味料)白胡椒粉、(調味料)辣椒粉、(調味料)芝麻
用最細的pasta「天使的髮絲」, 代替紅麵線,不必另外水煮, 直接放進柴魚高湯裡煮, 不用5分鐘, pasta釋出的優質小麥澱粉...
食材:生大腸頭、醬油、老抽(醬色)、八角、薑片、桂枝(選擇性添加)、辣椒、冰糖、鹽、細義大利麵(天使髮絲)、水(煮麵湯用)、柴魚粉
這道簡單又美味的「燒烤甜椒拌鮮魷」,除了檸檬汁和一些些的蒜和辣椒碎,再加上一點點的「美極鮮味露」,就能海鮮的鮮味更大大加分! 歡...
食材:透 抽、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥片、美極鮮味露、檸檬汁、蒜 末、去籽紅辣椒碎、糖