蓁料理♥香烤孜然松阪豬[美極鮮味露] 蓁料理 選對好的調味醬來醃製松阪肉, 不只能去除肉類腥味, 大大提升了食材本身的鮮甜味, 更使松阪肉烘托出ㄧ股誘人的香氣! 美極鮮味露是ㄧ... 食材:松阪肉、細香蔥、(醃料)美極鮮味露、(醃料)蒜頭、(調味料)孜然粉、(調味料)岩鹽、辣椒粉 222 讚
勁辣老油條-家樂福廚神大賽2015 胡竣翔 一道開胃的菜色,下飯或是配酒都是很好的選擇 香氣十足,讓人食指大動,而且做法又簡單 快來動手做做看吧!! 食材:油條、豬絞肉、梅林辣醬油、辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、大蒜、美極鮮味露、皮蛋、胡椒粉、鹹蛋黃、辣油、芹菜 127 讚 20 分
芝士牛油焗蝦 張書瑜 上次去上了義廚寶的媽媽教室,由粵菜料理大師『李德強』師傅示範教學,回家立刻試做,超容易,家人也說很好吃呢! 食材:白蝦、紅蔥末、蒜末、烏龍麵、起士、奶油、高湯、鹽、糖、美極鮮味露 31 讚 10 分
黃金起司椒麻雞-家樂福廚神大賽2015 賈尼 椒麻雞在口味上非常多層次!!!有魚露、檸檬、糖、醬油、花椒、香菜、蔥、辣椒,一次能嘗到酸 甜 麻 辣四種口感, 配上雞肉本身的口感... 食材:去骨雞腿肉、高麗菜、糖、紅蘿蔔、胡椒、花椒碎、蔥、米酒、美極鮮味露、辣椒、醬油、梅林辣醬油、香菜、蔥段、魚露、起司絲、薑片、砂糖、現榨檸檬汁 187 讚 30 分
超簡單!! 熱情紅燒肉 Alicia Kao 這是一道調味、步驟簡單的紅燒肉(控肉)(滷肉)(三層肉)就算在國外也不怕買不到食材 因為不喜歡加很多調味料,但又愛吃肉,所以結合各... 食材:五花肉、馬鈴薯、雞蛋、冰糖、醬油、美極鮮味露(或蔭油)、米酒、水 192 讚 90 分
薑燒醬汁雞腿排 甜姐兒玩廚藝 爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊呢! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ... 食材:去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、糖、水 2 一起做 464 讚 20 分