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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天假日整個很想在家耍廢,一點都不想出去買菜! 肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉!那就來做個泡菜煎餅吧! 很多人以為韓式煎餅...
食材:泡菜、中筋麵粉、飲用水、鹽巴
雪兒用中式料理慶祝西方的節慶!薑汁地瓜湯是靈感:每口都可以吃到薑汁黑糖的味道,揪起不少兒時回憶呢。
食材:豆漿、中筋麵粉、黑糖、老薑、速發酵母、竹炭粉、植物油、地瓜泥
吃起來酸酸甜甜的 原來鮭魚跟黑糖也是很速配~ 又能攝取到好的油脂~ 搭配一大條地瓜跟三份量的紅鳳菜 詳情圖片部落格~https:/...
食材:鮭魚、米酒、醬油、檸檬
#整顆都很美好的【溏心蛋】# 咬破軟嫩的蛋白之後,隨之而來的是在嘴裡化開的半熟蛋黃,比起整顆不好下嚥的全熟蛋,經過調味和冷泡的冰涼...
食材:常溫蛋、八角(可略)、二砂糖、鹽(煮蛋用)、味霖、醬油、水
小卷不僅美味,低熱量還含有豐富蛋白質、牛磺酸等等營養,脂肪含量極低,是減肥的好物。 簡單加入拿坡里蔬菜義大利麵醬,就能製造美味酸...
食材:百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬、小卷、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、冷凍蔬菜、橄欖油、小蕃茄、鹽、甜椒、米
最近很流行的玫瑰花煎餃也能做成甜點! 用大同電鍋蒸地瓜甜內餡, 再用烤箱將餃子皮烤得酥脆, 既漂亮又好吃, 也是派對的好選擇喔! ...
食材:水餃皮、地瓜、黑糖、花生粉、室溫無鹽奶油、鹽、雞蛋 (打成蛋液)
偶爾想要放縱一下,就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧~
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水
豐富又多層次的麻香,配上彈牙鮮嫩的雞肉,一口接一口的川味好料理。
食材:去骨雞腿肉、黃瓜絲、醬油、花生碎、白醋、蔥、熟白芝麻、糖、薑、SCANPAN 深湯鍋、香菜、花椒油、蒜、蔥花、香油、紹興酒、辣椒末、鹽
豆腐切塊、煎至焦香,再用冰糖、醬油、米酒燒到入味,外皮口感略帶咬勁,裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感,看似家常卻充滿風味的一道菜,你不...
食材:豆腐、大蒜、青蔥、冰糖、醬油、米酒、水、蠔油、辣椒
今天天氣好冷 冷到我真的好想來一個暖暖的鍋 就想起這道料理 豬肉千層白菜鍋 被我改成雞胸肉千層白菜鍋 對於正在減重的我超適合的~ ...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、白菜、雞胸肉
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
家人覺得水炒也好吃,我自己對麩質過敏,改用純米麵條搭配,口味也不錯吃。
食材:海蘆筍、蝦、牛番茄(中)、洋蔥、義大利麵、番茄醬、乾羅勒葉、鹽(燙麵用)
因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 就試了試做一下炸黃豆餅 味道還不錯的! 而且是發酵過的豆,很健康! 影片:https:/...
食材:印尼黃豆餅、印尼甜醬油
酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛,尤其打拋豬做法非常簡單,尤其是料理新手一定要試試看喔。 - 影音食譜:https://goo....
食材:豬絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、番茄、檸檬汁、九層塔、糖、米酒
夏天快速上菜的祕訣就是善用身邊的食材,簡單拌就可輕鬆吃,尤其是夏天拿來當開胃小菜更對味,素食的朋友也可以安心享用。
食材:嫩薑、鹽巴、砂糖、醬油膏、麻油(或馨香或橄欖油)
簡簡單單幾樣食材,僅利用白蘿蔔的清甜,與乾辣椒溫和的微辣香氣,醬滷出油豆腐甘、香、不死鹹的溫潤風味,恰恰好的鹹度,搭配白飯大快朵頤...
食材:白蘿蔔、油豆腐、醬油、乾辣椒、醬油膏、蔥段、冰糖、白胡椒粉、清水
家人買了可愛的圓茄回家,第一個想到的吃法就是焗烤的😋起司牽絲就是美味~而且做法也好簡單,親子可以一起同樂製作呢!!
食材:圓茄、洋蔥、白醋、蒜頭、鹽、市售或自製紅醬、雞蛋、焗烤起司絲、黑胡椒、新鮮巴西里或喜歡的香料(可略)
只要在粉漿中拌入適量油品,炸好後調至大火再回炸ㄧ次,就能將雞丁炸得酥脆香鬆不回軟,ㄧ顆顆裹著酥脆外衣,帶著奶油香氣的雞米花,最適合...
食材:雞胸肉、脆酥粉、米酒、雞蛋、肉桂粉、水、薑末、奶油、蒜粒(或蒜末)、胡椒粉、鹽巴、香油