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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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春節將至,人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4(醬)油5水,故取其步步高陞之美意,是十分受歡迎的...
食材:豬肋排、薑片、米酒、大蒜、白醋、辣椒、砂糖、醬油、清水
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tonnkatu/ Youtube↓ https://youtu....
食材:豬肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉
滑蛋蝦仁真的是好好吃,而且好快速,蝦子下鍋爆炒幾下,繼續放入蛋汁,攪拌幾下,完成。 影片連結:https://youtu.be/D...
食材:蝦仁、雞蛋、太白粉水、鹽、油、蔥花、米酒
最近的洋蔥真的變得好便宜,不小心買了太多吃不完.......所以就乾脆做成多汁清爽的涼拌洋蔥,這道菜吃起來超開胃der,而且做法超...
食材:洋蔥、柴魚片、醋、醬油、冷開水、香油
效仿墨西哥捲餅的作法,應用在台灣小吃蔥油餅與青椒炒肉絲的結合~創造出新的吃法,使的原本就很美味的蔥油餅風味更上一層樓! 點擊觀看H...
食材:蔥油餅、青椒、紅椒、黃椒、豬肉絲、醬油、米酒、鹽
很多人不懂,為什麼薑母鴨店賣的薑麻油麵線硬是比家裡做的好吃,祕訣就藏在這碗美味的薑麻油裡,只要跟著步驟來做,在家中就能做出美味的麻...
食材:薑、麻油、鴨肉
買到了新鮮的藍莓,身為藍莓控,要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅,讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。
食材:低筋麵粉、糖、蜂蜜、泡打粉、蛋、植物油、新鮮藍莓、水
滿滿蔬菜加上香濃起司,做烘蛋就是發揮創意的時刻,喜歡什麼加什麼,美味大滿足!
食材:秋葵、紅甜椒、鹽、青花菜、鮮奶油、玉米筍、彩色胡椒、蛋、起司絲
炸過的大腸,外皮金黃酥脆,配上甜脆的蒜苗更可解油膩!
食材:大腸頭、黑醋、NEOFLAM 不沾湯鍋、麥芽糖、SCANPAN湯鍋、白醋、三奈、草果、香料共和國白胡椒粒、蔥、薑、蒜苗、胡椒鹽
為什麼叫內心有點熟?!因為水煮蛋熟了阿~~~ 其實一直很想吃蘇格蘭蛋 但是礙於他要過三關在油炸 (過三關是什麼請上網查~~~~)...
食材:瘦豬肉絞肉、紅蘿蔔、鹽、水煮蛋、細黑胡椒、油、醬油
影片:https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅,不如試試做土匪松阪豬吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更...
食材:松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
自製的餛飩配上辣又香的紅油,額外再搭配一碗乾麵最對味囉~
食材:蔥花、紅油、花椒粒、豬絞肉(肥瘦比5:5)、醬油、細白芝麻粉、水、香料共和國黑胡椒粉、香料共和國白胡椒、薑末、香油、蠔油、鹽巴、烏醋、雞粉、油蔥酥、餛飩皮
這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 全部都不太對味,就這個材料上是最簡單的,做法也不難! 比起外面的沒那麼油,也沒那麼咸 吃光...
食材:冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉
甚至不需鹽巴調味的養生湯~吸取了雞肉,蛤蜊和大蒜的精華!湯汁清甜,美味養生。
食材:土雞、蛤蜊、大蒜
你們知道玉米所含的維生素是稻米、小麥的5-10倍,包含維生素B3。更含較多的鈣;每100公克的Harimasa玉米粉含50毫克的鈣...
食材:白玉米粉、開水、鹽、油
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和肉根,特別好嚼勁! 這個很簡單,最麻煩...
食材:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 (大姆指頭的size)、醬油、料酒、水
今年春節,2個女生圍爐就吃這一道吧!將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香,拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味,搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...
食材:翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜
這個是我做過最好吃的紅燒牛肉,沒有之一 牛(腱)肉比軟瘦,而且有筋位,比較不膩 這個方子燜得剛好,看上去堅挺,吃下去軟綿不爛 湯頭...
食材:牛展(腱)、蔥、薑、料酒(牛肉湯用)、水(牛肉湯用)、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋蔥、蕃茄(大)、甘筍、指天椒、醬油、料酒、糖、豆瓣醬