羅勒

我的家常菜～蔥花青豆仁蝦仁火腿丁蛋炒飯

我的家常菜～蔥花青豆仁蝦仁火腿丁蛋炒飯。

食材：蔥花、青豆仁、黑龍黑豆白蔭油、白刺蝦仁（去腸泥）、小磨坊蒜香九層塔、火腿丁、雞蛋（打散）、白米飯、泰山玄米油

塔香煎鮭魚黃金豆腐佐水油炒小白菜

今天從花盆裡拔了幾片嫩嫩的九層塔，冰箱找出無刺鮭魚與鹽滷豆腐，還有一把小白菜，今天就吃他們來當營養午餐。 雖然是兩人份，但我一人享用。

食材：無刺鮭魚150克、九層塔、鹽滷豆腐或板豆腐、小白菜、鹽、柴魚粉、橄欖油

（全素）台式打拋菇

原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉

食材：杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇

三杯蝦仁豆腐

想補充蛋白質但又不想吃的太清淡，那就一定要來點香氣濃郁且超級下飯的三杯蝦仁豆腐，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蝦仁、杏鮑菇切塊、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油、清水

九層塔炒海瓜子

食材：海瓜子、蒜頭、新鮮辣椒、老薑、九層塔、米酒、蠔油、辣豆瓣醬（可省略）

炒海瓜子

飽嘴的海瓜子，很適合下酒

食材：海瓜子、蒜、蠔油、薑、豆瓣醬、九層塔葉、糖、白胡椒

強身蒜香蛤蠣湯

鮮甜的湯頭，營養滿分！

食材：蛤蠣、薑片、蒜頭、蔥、九層塔、米酒、香油

白醬義大利蝦麵

義大利白醬蝦麵，在家簡單吃

食材：蝦去殼去泥、義大利麵、洋蔥絲、蒜鹽、重牛奶HeavyCream、奶油、起司絲、辣椒粉、羅勒葉

甜椒三杯雞

食材：雞肉、老薑、九層塔、冰糖、醬油、米酒、麻油、蒜頭

薑蔥花甲

食材：花甲、鹽、薑、蔥、蒜、米酒、醬油、九層塔

酪梨告白吐司

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：酪梨、吐司、無糖豆漿、糖、蘑菇、九層塔、番茄、蜂蜜、蠔油、蛋

塔香木耳嫩肉絲

🌿塔香木耳肉絲🐖 滑溜的木耳配醬香嫩肉絲 再燜上九層塔 一盤簡單的台式家常菜就可以把飯吃光光😋

食材：豬肉絲、木耳、橄欖油、九層塔、醬油、太白粉、白胡椒粉

塔香雞肉藜麥餅

濃郁塔香結合健身增肌食材，優質蛋白質與碳水，輕鬆料理，層出不窮的風味讓人從此愛上健身餐！

食材：雞絞肉、板豆腐、蛋黃、藜麥、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊金黃蔥油、小磨坊純白胡椒粉

烤豬肋排

軟q可口搭配紅酒真的很棒

食材：豬肋排、醬油、薑片、羅勒葉、韓國烤肉醬

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

塔香小卷烘蛋

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：小卷、雞蛋、牛奶、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、水

三杯蝦

大蝦料理一點都不麻煩！這道三杯蝦非常下飯，做法簡單，而且烹調的時間比三杯雞短很多，是相當美味的省時料理！

食材：大蝦、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油