綠豆

一鍋上桌:綠豆雪糕+鳳梨雞沙拉+麻醬涼麵

夏天腳步近了~利用牛頭牌厲害電鍋TC18 蒸煮功能做出低卡又健康的美食 讓你輕鬆不卡油

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、綠豆雪糕食材、綠豆仁、細砂糖、水麥芽、沙拉油、鹽巴、鳳梨嫩雞沙拉食材、雞胸肉、鳳梨、各式鮮蔬、麻醬烏龍涼麵、烏龍麵、麻醬、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲、杏苞菇絲,玉米筍

❄️❄️綠豆沙餡_減糖25%❄️❄️

為了不讓自己做的月餅綠豆椪味道跟外面賣的一樣，所以堅持月餅內餡自己動手做，不買現成的，你會發現食材不放奇怪的添加物，味道會很純很實...

食材：綠豆仁、水、細砂糖、無鹽奶油

冰糖綠豆薏仁湯

綠豆的功效 清火解毒 要美白消水腫就屬薏仁 冰冰涼涼的冰糖綠豆薏仁湯 熱量低 無負擔 是夏日最無法抗拒的冰涼甜品

食材：綠豆、薏仁、冰糖

冰皮月餅

本食譜約可做8個冰皮月餅 奶油烏豆沙餡食譜網址:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/252847 奶油綠豆餡食譜網址...

食材：糯米粉、在來米粉、澄粉、糖、牛奶、煉乳、沙拉油、奶油烏豆沙餡、奶油綠豆餡、片栗粉

彩色綠豆糕

綠豆糕~經由去除豆殼的綠豆和去殼的紅豆內餡製作，是一款非常細緻、老少喜愛的台灣道地點心。 加了一天然色粉，讓傳統的綠豆糕變得像藝...

食材：綠豆仁一包、透明麥芽糖、細砂糖、有鹽奶油、紅豆沙內餡、天然色粉

綠豆沙餡

愛吃綠豆餡，低糖很好吃。只是炒到睡份收乾手真的非常酸要有耐心。

食材：綠豆仁、水、黃砂糖、奶油

紫米八寶粥

食材：綠豆、紅豆、大豆、薏仁、紫米、米

KURI's│綠豆薏仁湯

有了萬能的大同電鍋，即使是零廚藝也能端出冰涼消暑的綠豆薏仁湯。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook...

食材：綠豆、薏仁、水、冰糖

綠豆湯（軟爛、綿密、沙沙口感）

夏季最受歡迎的清涼甜湯 莫過於綠豆湯了！ 有的喜歡粒粒分明口感 而咱家就喜好軟爛、綿密、沙沙口感的綠豆湯 嚴媽媽小食記分享讓家...

食材：毛綠豆、白糖、水

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

消暑黑糖綠豆凍

炎炎夏日口乾舌燥、肝火旺，最好的退火食物當然就是「綠豆」(清熱、解毒、降火氣)，家中小朋友其實不愛喝綠豆湯，所以媽咪只好做成綠豆凍...

食材：綠豆、內鍋水、外鍋水、黑糖、水、吉利T粉

電鍋版懶人綠豆湯

我的1杯約240ml，也可以用米杯哦！

食材：水、綠豆、二砂

烏梅三豆飲

調整腸胃功能，舒緩過敏

食材：烏梅、黑豆、黃豆、綠豆、水、冰糖

給朋友的【台式雜菜冬粉】

朋友來訪，一聊聊到了吃飯時間，決定翻冰箱隨意煮點東西墊墊肚子，好繼續補補久未相見各自的人生進度。 翻箱倒櫃找出了純綠豆做成的冬粉，...

食材：綠豆冬粉、家樂福嚴選生鮮胡蘿蔔切絲、雞蛋、芹菜、木耳乾泡水切絲、家樂福嚴選生鮮萵苣、培根切絲、蔥白切段、醬油、烏醋、香油

綠豆椪~(國際牌2000T)

中秋月餅之綠豆椪 自己動手做減糖減油又健康~ 香酥的外皮配上綠豆沙餡香綿~

食材：綠豆沙餡、中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、冰水、絞肉、細砂糖、紅蔥頭酥(紅蔥頭2顆)、白芝麻、蠔油、砂糖、米酒、鹽、白胡椒粉

純糯米麻糬

小時候家裡做糯米類食物，一定用生糯米泡水數小時，研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。 現在有現成的糯米粉省掉很多工序，水攪一攪入鍋蒸...

食材：圓糯米、橄欖油、紅豆餡、麥芽糖、綠豆餡、椰子茸、綠豆沙餡、黑芝麻粉、糖、熟太白粉

圓滿炒麵

食材中有綠豆，取綠豆形狀圓形，故把食譜稱為“圓滿”一般綠豆都煮甜品 。

食材：白麵條、乾香菇、紅蘿蔔、煎好的豆包、煮好的綠豆不加糖、白胡椒、清醬油、鹽