綜合

莓果乳酪塔

利用果醬來做水果塔，方便又快速。

食材：杏仁塔皮、鮮奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋液、綜合莓果醬

香料地瓜燉雞

食材：切塊雞腿肉、地瓜、熱水、蒜頭、黑胡椒粒、迷迭香、鹽、義大利綜合香料

南瓜蛋沙拉

早安～ 充滿活力的早晨 ヾ(*´∀｀*)ﾉ 也可夾入麵包，化身美味的南瓜蛋三明治喔！

食材：南瓜、水煮蛋、綜合堅果、美乃滋

奶油巴西蘑菇炊飯

一個人吃飯不馬虎，利用當季食材和剩下的零碎食材及菇類香氣搭配做成豐富的炊飯，配色豐富營養均衡。

食材：白米、南瓜、栗子、巴西蘑菇、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、奶油、綜合研磨香料鹽、橄欖油

躍動四季溫沙拉

沙拉沒有國界只有想像，讓四季躍上餐盤舞動。

食材：杏鮑菇、藍莓、蘋果醋（米醋）、蔓越莓乾、蜂蜜、里仁綜合生菜、橄欖油、藍莓果漿汁、鹽、胡椒粉

油封菇（舒肥版）

上週和幾對朋友開春酒餐會，也因剛開工很忙碌，想起如果用舒肥法就不太需要很複雜的前置作業，查閱食譜後決定使用罐裝油封蕈菇是個簡易的作...

食材：蕈菇（什麼菇都可以）、鹽、黑胡椒碎粒、義式綜合香料、橄欖油、蒜頭

綜合披薩

外圍香酥皮、內裡扎實軟 想加什麼材料可以自行調整 本來只想單純做瑪格莉特披薩 但肚子餓一邊做一邊想 就手滑加了一堆配料了... 就...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、橄欖油、糖、鹽、溫水(約40度)、自製番茄醬、牛番茄、香腸切片、火腿切片、香菇(切丁)、青椒、蝦仁、乳酪絲

【小烤箱X懶人】綜合四色吐司條

來自朋友的創意，還在考慮早餐要吃什麼口味的抹醬嗎？不用想，多個願望讓您一次滿足！！

食材：吐司、各式果醬/抹醬

原味.抹茶雪Q餅

牛軋糖進階變身雪Q餅，只需加上餅乾，又變成另一種零嘴，製作過程簡單，美味又好吃。

食材：奶粉、無塩奶油、綜合堅果、抹茶粉、棉花糖、奇福餅乾

檸檬烤鱸魚

食材：鱸魚、洋蔥、鹽巴、義大利綜合香料、黑胡椒、馬鈴薯、地瓜、黃檸檬、蒜頭、橄欖油

【韓國街頭小吃】堅果黑糖餅

剛煎好時, 不僅要小心燙, 還要僅防黑糖爆漿。因麵團加了糯米粉, 外皮咬起來QQ的, 包入敲碎的堅果, 更豐富口感層次。天冷時來一...

食材：綜合堅果、黑糖、中筋麵粉、糯米粉、速發酵母、鹽、砂糖、清水

脆皮香草鹽焗雞塊

本想用去骨雞腿排來做脆皮雞排，拿錯包去煮苦瓜湯。只好把切塊雞肉來做脆皮鹽焗雞塊，用香草綜合鹽來醃，很好吃！時間過得很快，當地很多暑...

食材：雞塊、粗鹽、香草綜合鹽、小刀

綜合柑橘水果茶【大同全功能蒸烤箱】

柑橘類水果正當季，趁著盛產時將香氣最足的果皮烘乾保存，就能隨時泡上一杯水果茶，品嚐微微酸香的幸福味道，擁有芳香療癒好心情！ 更多食...

食材：大同全功能蒸烤箱、柳橙、檸檬、葡萄柚、橘子、紅茶茶包

海鮮燉飯

好吃的燉飯有兩個食材要件：義大利米和高湯。今天買到了義大利米，當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時，...

食材：義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉

松露牡蠣天使髮麵

利用市售松露起司白醬,讓天使髮麵完全吸收醬汁,每口都非常入味,吃的當中不時聞到松露及起司的香氣,再搭配上新鮮牡蠣,鮮嫩口感提升了整...

食材：(Barilla)天使髮麵、水、蛋、鹽、帕瑪森起司、橄欖油、巴西利、菠菜、綜合胡椒、牡蠣、海鹽、白酒、松露起司白醬

南瓜蔬果吐司濃湯

以往燉煮南瓜濃湯，都是先將南瓜切塊放置電鍋蒸熟再搭配其他食材一起烹煮調味。 這次體驗了超棒的Breville BJE500鮮純蔬果...

食材：南瓜、洋蔥、西洋芹菜、鮮奶、水、綜合研磨香料鹽、義大利香料、迷迭香、玉米粉水(勾芡)、香蒜小吐司

酸奶油燉牛肉及綜合菇

酸奶油加上牛肉和菇類一起燉煮，湯汁濃郁帶點清爽的酸味，是讓人一口一口停不了的美味

食材：牛肋條、洋蔥、波特菇、雪白菇、鴻喜菇、舞菇、番茄醬、黃芥末醬、酸奶油