肉燥碗粿 廚房女漢子Rita's 在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏有香噴噴的肉燥,香Q的碗粿,料多味... 食材:飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、醬油、香菇、米酒、在來米粉、蝦米、棕櫚糖或二砂糖、玉米粉或太白粉、蒜頭、白煮蛋、白胡椒粉、冷水(拌粉用)、古早味醬油膏、油蔥酥、冷水(煮滾用)、水、鹽、香油 2 一起做 221 讚 120 分
烤可樂餅 Judy Wu 這個料理不像外面賣的是用炸的,少油又健康~多吃幾個都沒有問題~ 食材:馬鈴薯、洋蔥、水、豬絞肉OR牛豬絞肉、中筋麵粉、胡椒鹽、玉米粒(冷凍OR罐頭皆可)、蛋液、肉桂粉(可有可無)、麵包粉、番茄醬 45 讚 30 分
玉米小肉丸『台糖安心豚』 QA廚藝學院 好久沒有做小肉丸了,剛好可以拿絞肉的部分來做,再加上孩子愛的玉米粒,不一會兒馬上清盤。 台糖絞肉600克,分為兩小盒,小家庭一次使... 食材:台糖絞肉、玉米粒、鹽、黑豆干、胡椒、金針菇、米酒、雞蛋、蔭油膏 17 讚 20 分
鮮肉餡餅 飄香筆記 煎好的餅皮又Q又香, 軟硬適中, 再加上多汁的肉餡, 讓人讚不絕口!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://n... 食材:中筋麵粉 250克,、熱水(約70度)、豬絞肉、冷水、市售脫水韭菜/ 新鮮蔥花、鹽 (也可不加)、蠔油、醬油膏、薑粉、白胡椒粉、楓糖/糖、米酒、冷開水、麻油/香油、玉米粉 (也可不加) 1 一起做 141 讚
【閒妻上菜】肉末咖哩 Miya的閒妻廚房 平常都用肉塊來燉咖哩 回想曾經有位大姐說她都用絞肉煮咖哩,又快又好吃 這一次就來試試看吧 食材:台糖安心豚 絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔(中)、洋蔥、玉米筍、蘑菇(洋菇)、咖哩塊、黑巧克力 118 讚 30 分
玫瑰起司玉米餃子【年節必備】 Yami's Handmade 做膩一般的餃子了嗎?玫瑰餃子讓你成為過年過節餐桌上最吸睛的一道菜! 因為不想跟一般的餃子餡一樣要肥絞肉,所以加入一點起司片與玉米粒... 食材:瘦豬絞肉、玉米粒、鹽、胡椒粉、醬油、細砂糖、水、卡夫起司片、水餃皮 138 讚 45 分
玉米蔥肉丸子 Lina /布魯媽媽 鮮嫩多汁的蔥肉丸子,每一口都吃得到飽滿的愛之味陽光玉米粒,除了增添口感及美味之外,豐富的葉黃素及玉米黃素,也讓料理更加營養健康,當... 食材:豬絞肉、愛之味陽光玉米粒、醬油、青蔥末、蠔油、蛋汁、胡椒鹽、太白粉、香油、酒 3 一起做 1,256 讚 30 分