細砂糖

杏仁瓦片

食材：杏仁片、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉

燕麥葡萄乾餅乾

經典的美式軟餅乾之一，相較其他口味，燕麥和葡萄乾增添了纖維與天然糖分，帶來健康與甜蜜的口感。

食材：加州葡萄乾、燕麥、中筋麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋

酒釀桂圓米糕糰- 美國稻米

這次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程，與大家分享好的食譜～

食材：美國圓糯米、水、桂圓肉、綜合堅果、沙拉油、細砂糖、鹽、甜酒釀、米酒

滷素肉

在市場上夠得素食碎素肉粒 寒冬中這是不可或缺的一道配料 陽春麵或白飯最搭 熱炒拌料等

食材：碎素肉、素蠔油、細砂糖、五香粉、十三香、醋、鹽、藕粉、白木耳泥

熊熊造型夾心蛋糕🐻一口小蛋糕

奶油夾心造型一口小蛋糕，可愛又好吃🐻立馬秒殺😋

食材：低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、橄欖油、糖粉、雞蛋、細砂糖

焦糖蘋果起司蛋糕

濃郁綿密的起司蛋糕，淋上香甜的焦糖醬及華盛頓加拉蘋果所熬成的焦糖蘋果。 這一份華麗又別具心裁的點心，能同時擄獲喜愛甜點和豐富水果風...

食材：奇福餅乾、細砂糖、奶油乳酪、肉桂粉、華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油 融化、中筋麵粉、紅糖、焦糖醬、優格、香草精、肉荳蔻粉、雞蛋

手揉牛角麵包

家庭日和孩子們一起動手做牛角麵包，麵糰發酵好，和孩子們一起動手捲成牛角狀喔！

食材：牛奶、速發酵母、細砂糖、鮮奶油、全蛋、高筋麵粉、軟化奶油、表面裝飾用雞蛋

綠茶杏仁小蛋糕｜百慕達微波烤箱

這款綠茶杏仁小蛋糕，融入了天然綠茶粉的淡雅茶香，搭配鬆軟的蛋糕體與香脆的杏仁粒，讓每一口都充滿層次感，使用百慕達微波烤箱製作過程輕...

食材：低筋麵粉、牛奶、玉米油、細砂糖、杏仁粒、抹茶粉、泡打粉、雞蛋

葡萄乾三峰吐司/水合手揉法

吐司是家人常吃的早餐，今天自己來做葡萄乾吐司吧！ 加了美國加州葡萄乾的葡萄乾吐司，裡面多了許多來自葡萄的營養成分，來自加州的葡萄乾...

食材：高筋麵粉、細砂糖、水、鹽巴、雞蛋、奶油、奶粉、加州葡萄乾、速發酵母粉

奶油酥條

食材：薄片吐司、乳瑪琳、白細砂糖

零失敗布朗尼蛋糕（無泡打粉無可可粉）

簡單材料，攪一攪送烤箱，快速又美味，不輸外面布朗尼專賣店！

食材：70%巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋

杏仁米粉瑪芬

用米粉來做瑪芬，脂質含量較低也較易消化，且麩質過敏的人也可以享用。 喜歡這個食譜嗎？追蹤粉專有更多美味料理唷： https://...

食材：全蛋液、細砂糖、融化無鹽奶油、葡萄籽油、原味豆漿、蓬萊米粉、杏仁粉、泡打粉、杏仁片

黑芝麻花卷(純素)

好看又好吃的黑芝麻髒髒花卷，鬆軟拉絲、香甜濃郁!! 🥟相關食譜：「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽花卷」、「椒鹽生煎花卷(五辛素...

食材：中筋麵粉、速發酵母、黑芝麻粉、砂糖、細砂糖、植物油、冷水

黑糖肉桂餅乾｜百慕達微波烤箱

當香濃奶香、黑糖與肉桂完美結合成這款黑糖肉桂餅乾，在家輕鬆烘焙出經典美味，透過百慕達微波烤箱的幫忙，製作過程變得更加簡單、有趣，伴...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、蛋液、泡打粉

懶人蘋果派🍎

冬天最適合吃熱騰騰的派當作點心！溫熱的蘋果內餡加上酥酥的派皮，做起來美味又不費力✨

食材：華盛頓富士蘋果、玉米粉、水、奶油、細砂糖、肉桂粉、香草精、檸檬汁、冷凍起酥片

櫻花綠茶冷麵

台灣和日本各地的櫻花季都陸續開跑了！沒時間做花見便當、花見糰子、櫻餅嗎？試試這個——櫻花綠茶冷麵，超簡單卻充滿櫻花季氛圍，讓你不出...

食材：梅素麵、茶素麵、罐裝昆布柴魚高湯、鹽漬櫻花、無糖綠茶、鰹魚露、檸檬汁、細砂糖

無麩地瓜包

純記錄 可作成7顆小包子 給小朋友當點心 食譜來源 https://youtu.be/EZEWCzYsNrQ?si=TP2W...

食材：蓬萊米穀粉、速發酵母、蒸熟地瓜、細砂糖、無鹽奶油、泡打粉、砂糖(可不加)、水、洋車前子粉