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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道全素的芋頭豆乳甜湯富含豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質、鈣質等營養素。其滑嫩的豆乳口感與芋頭的微甜香氣相互融合,帶來濃郁、綿密...
食材:新鮮芋頭塊、開水、極樂蔗糖、元氣豆漿(無糖)
今天調一盤陝西特色小涼菜,酸辣脆爽的胡蘿蔔絲,就飯、就麵、夾餅子、夾饃饃都特別美!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻...
食材:胡蘿蔔(淨重)、蒜頭、乾辣椒、香菜、花椒粒、青蔥、植物油、烏醋、砂糖、香油、鹽、味精
這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度,做出來的...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
在冷冷的冬天裡,最適合來一碗暖呼呼的「#手作地瓜圓紅豆湯」,簡單好製作的地瓜圓再加上紅豆湯,除了能好好暖身暖胃,富含鐵質的紅豆湯還...
食材:地瓜泥、上白糖/一般白糖、樹薯粉/地瓜粉、水
大家好👋 今天要和大家分享的是純素無油的杏仁塔 是參考Bakewell tart作法研究出來的🥣👩🍳 有興趣的朋友可以參考看看喔...
食材:杏仁粉、中筋麵粉、鹽、樹薯粉、自製莓果醬、赤藻糖醇/砂糖、泡打粉、杏仁片、豆漿、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、腰果泥
嬌豔欲滴、軟糯香甜的茄子怎麼做?酸辣鮮香白灼汁,實在太香啦😋 🍆相關食譜:「我家酥炸茄(純素)」、「剁椒爆炒茄子(五辛素)」、「...
食材:茄子、嫩薑、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精
今天分享「孜然椒鹽粉」作法,撒在燒烤、炸串上都特別香。 ※本食譜約可做7茶匙椒鹽粉。 🥦相關食譜:「乾煸四季豆(五辛素)」、「...
食材:四季豆、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、味精、細砂糖
家人們誰懂啊,秋老虎發威,熱得連飯都吃不下。你就像我這麼做,酸辣脆爽,一吃一個不吱聲! 🥒相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味...
食材:大黃瓜(淨重)、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、香油、韓式粗辣椒粉、砂糖、味精
養氣色又能護眼,愛美又養生的辦公室女孩們快喝起來吧! 食譜來源:BUYDEEM 💟BUYDEEM北鼎多功能隨身萃取烹煮壺 👉 ...
食材:胎菊、桂圓乾、百合、枸杞、好水
俗話說「溫壺黃酒補秋天」,今天就用老酒來做這道清爽甘甜的絲瓜湯,鮮香美味又滋補😋
食材:稜角絲瓜(角瓜)、雞蛋、老薑、黃酒、枸杞、香油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、熱水
營養滿滿的味噌蔬菜煎蛋 這道味噌蔬菜蛋除了有蛋白質外,還加入各種營養豐富的蔬菜,如雪菜、玉米筍、胡蘿蔔等,讓口感清爽,營養均衡。 ...
食材:雞蛋、雪菜、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、味噌調味醬、玄米油誒
筍子的季節,大分縣香菇 一道充滿春天清新氣息的全素料理, 主要以筍子、日本大分冬菇、越光米等為主要食材製成,不僅具備豐富的營養價值...
食材:福井縣越光米、大分縣冬菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香菇調味露、日本乾燥木耳、日本國產昆布高湯粉、精靈菇、胡椒粉、新鮮筍子
心血來潮創作的素食食譜 搜尋豆皮製品有甚麼煮法時,發現可以用來製作素鰻魚 剛巧家裏有剩餘的豆腐皮和紫菜想消耗 就來試作一下吧 一...
食材:豆腐皮、紫菜、豉油、豆乾、味醂、粟粉(太白粉)、清水、芝麻
換換口味 這道全素味噌炒青江菜讓你在飲食中攝取豐富的蛋白質和多種維生素,同時糅合了味噌的濃郁和青江菜的清香,讓你的味蕾驚喜無限。 ...
食材:青江菜、紅蘿蔔絲、香菇調味露、玉米筍、味噌調味醬、玄米油
今天做大人系的苦甜小饅頭😝 🍞相關食譜:「黑芝麻牛奶饅頭(奶素)」、「抹茶牛奶饅頭(奶素)」、「抹茶豆沙餡饅頭(奶素)」、「紅糖...
食材:中筋麵粉、速發酵母、鹼化可可粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、熱水、鮮奶
滿滿的蔬菜,豐富的蛋白質 這道蛋捲使用了豐富的蔬菜, 搭配高蛋白的蛋,營養豐富又美味。 也可以當成日式便當的配菜喲! Miss ...
食材:紫高麗菜絲、高麗菜、海鹽、紅甜椒黃甜椒末、和風高湯粉、青椒末、雞蛋
可以淋再鬆餅之類,吃起來爽口。搭配煙燻鮭魚也很搭。 放冰箱冷藏可放1週。 (源自:淇食博士YouTube)
食材:酪梨、檸檬汁、熱水、植物油、鹽、胡椒粉
夏日清爽開胃小菜。 🥗相關食譜:「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「涼拌長豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「...
食材:毛豆莢、香油、乾辣椒、鹽、八角、味精、月桂葉、清水