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豆皮蔬食捲
二寶媽的廚房這款豆皮蔬食捲採用多種蔬菜製成，營養豐富且健康。口感清爽，十分美味，可當作開胃菜或主菜。
食材：生豆皮、杏鮑姑、醬油、玉米筍、二砂糖、四季豆、水
素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食」的零失敗食譜
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【韓式-小菜】健康蔬菜豆腐煎餅 素食👌
Hangolang_food這次準備吃素的台灣朋友們也可以放心吃的「蔬菜豆腐煎餅」咯😆 . 蔬菜豆腐煎餅是韓式便當之經典小菜，而且不喜歡吃蔬菜的小朋友們也喜歡...
食材：板豆腐(硬豆腐)、蛋、鹽巴、洋蔥丁、(黑)胡椒粉、鮪魚(小罐-去油)、青蔥碎、芝麻油、雞肉絲、紅蘿蔔
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金針香菇素麵線（非素食者可加肉）
Chimmy家常料理最簡單的湯麵在此！ 男女老少大人小孩都喜歡的麵線湯💙 不管是吃素食或者肉食主義者皆可嘗試看看！
食材：乾香菇、金針花、鹽巴、豆皮、麵線
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素香香菇鹹湯圓/vagen 純素
H.Cookie 純素手作廚房冬至再也不怕湯圓吃不完啦！除了可以煮碗暖心的甜湯圓外，也可以煮成暖胃的鹹湯圓來享用唷！YUMMY😋😋😋
食材：湯圓、乾香菇、素火腿、乾薑、鹽、黑胡椒粒、辣椒油（可不加）、水 （含泡香菇的水）、茼蒿
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素松阪肉片
李鈺清2023/11/11 李老師 指導
食材：杏鮑菇、玉米粉、豆腐乳、素蠔油、醬油、五香粉（孜然粉）
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厚切醃小黃瓜
廚房女漢子Rita's厚厚的醃小黃瓜，一口咬下還有爆汁感，入味又爽脆，放入冰箱中醃漬，爽口冰涼營養好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：小黃瓜、蒜頭、棕櫚糖或二砂、鹽、蔬果白醋、香油、辣油
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素食杏鮑菇海鮮濃湯
甲菜郎沒有蘑菇只有杏鮑菇； 沒有海鮮只有海帶芽。 誰說素食無法喝到海的鮮味？ 誰說素食不能吃到「山珍海味」。 只要花點心思，一樣可以做到很美味
食材：杏鮑菇（大朵）、海帶芽、牛奶250ml（看個人）、起司（看個人）、胡椒鹽、鹽（小湯匙）、蛋
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南乳羅漢齋煲（純素）
雅冬天就是要吃煲～ 煮的時候發現⋯⋯忘記買竹笙了有點可惜XD
食材：白菜、黑木耳、香菇、胡蘿蔔、馬蹄、腐竹或豆皮捲、南乳、薑、蒜頭、玉米粉、冰糖
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白菜滷
程太太安琪小姐❤️口袋菜單食材：大白菜、香菇、鹽、金針菇、胡椒、雪白菇、辣豆瓣醬、蒜、柴魚片、蛋、蝦米
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好久沒吃娃娃菜料理了🥺 豆腸娃娃菜🤤
素食先生vegan220206素食先生到傳統市場看到娃娃菜😳，想到很久沒有煮這樣的料理，想分享娃娃菜料理，這次將花椰菜的梗及花球分開，在上桌前炒拌一下花球，讓娃...
食材：娃娃菜、綠花椰菜（花球部分切碎）、豆腸、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、油、杏鮑菇、鹽、傘菇、水
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【韓式-小菜】 香辣糯米椒涼拌 素食👌
Hangolang_food大家知道做減肥餐時多放入辣椒類食材的話，可以提高減肥的效率嗎？是因為辣椒富含辣椒素促進體內脂肪的燃燒，且可以補充減肥倉裡不足的維生...
食材：糯米、醬油、辣椒粉、糖、橄欖油、清水、鹽巴
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韓式醬雞蛋(五辛素)
灶頭鑊尾今天做中國的「醬雞蛋」，也叫「冷泡雞蛋」，其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...
食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水
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奶油煎南瓜
浦維老師的料理廚房【奶油煎南瓜】 栗子南瓜甜甜、綿綿的，是許多人喜愛的蔬菜，還能當作主食。 營養很豐富是非常好的食物 用點奶油煎香煎熟，少許鹽巴提...
食材：栗子南瓜、奶油、鹽巴、白芝麻
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{清湯}玉米皇帝豆清湯（可素食）
吳双皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類中最多的，網路上查到一個重點，對於腎臟機能疾病所造成的腳氣和水腫，吃皇帝豆也能有輔助治療的功效。對於有糖...
食材：水果玉米、皇帝豆、杏鮑菇、枸杞
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涼拌萵筍 ( A菜心 )
廖尹嬋今天到菜市場， 正巧看到新鮮的萵筍 (A菜心)， 買回家處理一下， 就變成清脆爽口的涼拌菜了~
食材：萵筍 (A菜心)、鹽巴、蒜頭、辣椒、白糖、醬油膏、香油
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小白菜燴炸腐竹
陽光草莓就愛滷蛋食材：小白菜、炸腐竹、鹽、食用油、醬油、薑、蒜片、花椒、乾辣椒(切小段)
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素｜京醬肉絲
曼。不經心食材：素肉絲、素肉絲調味：醬油、白胡椒粉、素甜麵醬、小黃瓜，切絲
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(素)酸辣湯
Belle整個烹飪過程簡單易行，只需要將所有材料放入鍋中翻炒後加水煮沸，再加入豆腐和調味料，最後勾芡，就能夠品嚐到一碗香氣撲鼻的酸辣湯了！這...
食材：胡蘿蔔、竹筍、醬油、木耳、鹽、榨菜、細砂糖、板豆腐、糯米醋、辣椒、太白粉水(水：太白粉=2：1)
