🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
奶油乳酪麵包
Vivien參考達人Apron的食譜。 你也可以試試看。
食材：鮮奶、速發酵母、全蛋、奶油乳酪、高筋麵粉、上白糖、鹽、老麵
素食麵包
646 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食麵包」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
歐式麵包(麵包機+鑄鐵鍋+烤箱)
Ted Liu健康好吃又簡單的歐式麵包食譜 適合懶人的歐式麵包
食材：水、橄欖油、鹽、糖、酵母、高筋麵粉
-
紅豆麵包（中種法）
Foodie Sally紅豆麵包，甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包，是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包，質地濕潤柔軟，香氣...
食材：紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水（30度左右）、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水
-
帕尼尼麵包
Beth要做出好吃的帕尼尼，除了用吐司，也可以自製白白胖胖的帕尼尼麵包，比一般麵包製作也方便快速，一起來玩麵糰吧！
食材：高筋麵粉、酵母、鹽、水、橄欖油
-
法國長棍麵包/歐式麵包［免揉］
ET一直想嘗試濕度很高的麵糰，過程滿有趣的，QQ的麵糰很可愛，而且成品的氣孔比手揉的多多了！
食材：高筋麵粉、速發酵母、水、鹽
-
經典台式麵包 - 香蔥小餐包
Miss J的德國小廚房香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包，每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時，自己動手做家鄉味，份外的開心。每次我準備烤這...
食材：高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋
-
(我很醜但是我很好吃)藍莓貝果
ET過程中被亂鼓吹多加藍莓偏離食譜導致麵糰太濕，燙麵糰時外型就毀了，以為這次要浪費了，但是沒想到味道很正常也好吃！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、黑糖、鹽、冷凍藍莓、無鹽奶油
-
花生麵包*萍姊
萍姊花生餡料的烘焙麵包
食材：高筋麵粉、糖、花生粉、酵母粉、植物奶油、豆漿、水、油
-
南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素)
ヒカル素食(奶蛋素)點心區南瓜吐司( 麵包 )不甜唷健康為主 (素食或奶素) (低糖低油 幾乎比例上的油糖可有可無) ※覺得不甜少油的可增加到自己喜歡的口味...
食材：南瓜泥(帶皮帶籽)、高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、水、內餡
-
☺️柔軟紅豆麵包☺️
🍬Candy🍬添加超多牛奶的紅豆麵包，比麵包店販售的更柔軟、更好吃，滿滿紅豆泥，吃完大大滿足哦！😋
食材：高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油（最後下）、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥
-
脆皮菠蘿奶酥麵包
維臨阿姨菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆，裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看：脆皮菠蘿...
食材：湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
-
芝麻卷麵包/巧克力花生卷麵包
patty打一次麵糰，2種口味
食材：高筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、花生醬、糖、可可粉、奶粉、鹽、奶油
-
［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包
愛生活小夫妻料理這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...
食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽
-
天然免揉歐式腰果麵包
肥嘟嘟-惡魔廚房愈嚼愈香，單純卻美味 單吃就很好吃 也能加果醬
食材：中筋、酵母粉、鹽巴、水、生腰果
-
花卉佛卡夏 食物零浪費
晶晶做菜時切下來的菜頭、菜尾，或是快要凋萎的蔬果，可不要隨手將它們丟進廚餘桶喔！ 隨意揀來要廢棄的蔬果頭尾，在佛卡夏表面自由創作，一幅...
食材：高筋麵粉、快速酵母、橄欖油1、鹽、剩下的紅黃甜椒、水、義大利綜合香料、剩下的紫洋蔥、橄欖油、橄欖油2、紅莧菜、剩下的小番茄、快蔫的芹菜
-
胖達嫂的魯邦裸麥可頌*歐包
胖達嫂的手作廚房魯邦風味微酸 不易脹氣胃酸 法國麵包的口感 🌹魯邦原種與魯邦酵種的配方做法 是學習“賴毓宏老師“ 魯邦種的奧義~慢酵工法一書 ...
食材：全麥麵粉、裸麥、鳥越鐵塔法印、水、海藻糖膠、魯邦原種、魯邦酵種、鹽
-
吃個回憶，吃個安心❤️【菠蘿奶酥麵包】
芯心點 Bakesmee樸實的麵包吃膩了，於是決定...來做奶酥菠蘿麵包，是台式的經典款！可是麵包並不是我一人獨享，所以應媽媽的需求，麵糰裡加入黑麥麵粉，...
食材：高筋麵粉、黑麥麵粉、無鹽奶油、糖、奶粉、鹽、速發酵母、全蛋、鮮奶、中筋麵粉
-
無麩質佛卡夏
無麩質Gluten free操作簡單的無麩質佛卡夏，沒有蛋、奶，素食也可以吃喔，趕快來試試看，直接吃或做成三明治都很好吃喔，喜歡或有意願嘗試看看的幫我們按一下...
食材：蓬萊米粉、燕麥粉、酵母、洋車前子粉、水(溫水）、迷迭香、泡打粉、蜂蜜、玫瑰鹽、鹽、橄欖油、水
