素義大利麵

義大利番茄冷麵

這幾天太陽很曬~體感上更熱了，大家很習慣吃台式涼麵，換點口味來款清爽的義大利麵冷麵，作法簡單，番茄、小黃瓜切丁拌上油醋醬，再煮把義...

食材：義大利直麵(或天使麵)、牛番茄、小黃瓜、九層塔、起司丁(起司碎)、鹽、黑胡椒粉、檸檬、初榨橄欖油

黑胡椒醬鐵板素排麵/素食

這道料理我要非常感謝朋友的無私分享，我一向他請教他就在百忙之中用訊息指導，不過只有食材和步驟，比例要完全憑自己的感覺，我準備了許多...

食材：乾香菇頭、鹽（或海鹽）、紅蘿蔔、黑胡椒粒、毛豆、杏鮑菇、薑片、玉米筍、自製素G排、冰糖、敏豆、義大利麵、乾香菇、花椰菜、香菇水、彩椒、素蠔油、橄欖油、太白粉（或玉米粉）+水

三步驟，酪梨堅果義大利麵！

只要煮過的義大利麵拌入酪梨醬，撒上堅果就可以吃了！

食材：義大利麵、酪梨、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、檸檬汁、橄欖油、九層塔or羅勒、乳酪絲（可省略）、堅果

新手不敗 - 蕃茄羅勒意大利麵

這個經典意大利麵，材料簡單，新鮮的蕃茄，羅勒，不需要特別的調味，美味又健康！15分鐘可上桌，新手必學，不敗食譜！ 請也支持我的F...

食材：意大利麵、櫻桃蕃茄、羅勒、蒜頭、帕爾瑪森起司

零失敗的幸福漢堡排餐💕

自己在家煮出咖啡廳的好吃簡餐 營養又健康🍴 P.s.不要被食材嚇到了，家樂福都買的到， 而且做義大利菜或法菜很好用 喵廚娘每天下...

食材：豬（牛）粗絞肉、番茄、地瓜、蘋果、洋蔥、甜椒、芹菜、雞蛋、玉米粒、香菇素蠔油、大吟釀薄鹽醬油、橄欖油、義大利麵醬、迷迭香葉、田園風味鹽、太白粉、乳酪粉、有鹽奶油、沙拉醬、巴沙米克醋

蒜香義大利細麵(五辛素)

簡易的義大利麵料理 輕輕鬆鬆搞定餐點 沒有過多的調味 讓蒜香帶動味蕾的享受

食材：蒜頭、大青蒜、小洋蔥、義大利細麵、橄欖油、義大利香料、海塩

大蒜辣椒義大利麵

大蒜辣椒義大利麵～ 是道在義大利非常家常的麵食， 辛辣的蒜與辣椒滋味先融合在橄欖油中轉為圓潤、充滿香氣， 加入義大利麵結合後，無須...

食材：橄欖油、義大利麵、蒜球、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒、Parmesan Cheese、檸檬

西西里義大利麵改良版/素食

前陣子看到用茄子入菜的西西里料理，於是將冰箱的現有食材都切丁，覺得其實跟我平常的料理很像啦！只要好吃老爺就會看我的盤子^_^

食材：椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然、板豆腐、蕃茄醬、純素光芒起司、秋葵、義大利麵、七味粉

五辛素 - 彩椒義大利麵【素XO辣醬】

誰說義大利麵只能秒西式口味，來嚐嚐這道「彩椒義大利麵」，用義大利麵的彈牙口感，配上台式口味【素XO辣醬】醬料中的花椒、辣椒、豆鼓…...

食材：意大利麵、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆、九層塔、素XO辣醬、鹽

櫛瓜番茄茄汁義大利麵

最近看到市場上有了櫛瓜的身影,這個原本在台灣菜市場上很稀有的蔬菜,實在很吸引我,所以忍不住買回來試試它的味道.

食材：黃/綠 節瓜、小番茄、洋蔥/大蒜、義大利麵直麵、橄欖油、胡椒/鹽巴/砂糖

超簡單一鍋到底番茄義大利麵

[Irene的美西灶腳] 一鍋到底番茄麵超級簡單快速，建議大家水不要加太多喔，只要淹過所有食材就可以了：）煮的時候開小火，蓋蓋子，...

食材：義大利麵、小番茄切對半、洋蔥切絲、乾辣椒、蒜頭切片、黑胡椒、橄欖油、鹽、羅勒葉

蒜香義大利麵

食材：義大利麵、小番茄、九層塔、羅勒葉、義式香料、起司片、辣椒粉、黑胡椒、蒜頭粉、鹽、橄欖油、蒜頭

牛肝菌義大利麵 / 奶蛋素

在法國時 曾經跟著友人到森林裡採菇 那時採了好幾種菇 根本分不清楚採到的是什麼 只記得當晚滿桌都是菇類料理 每道都是簡單調味 每盤...

食材：乾燥牛肝菌、洋蔥、大蒜、乾辣椒、Parmesan Cheese、奶油、乾燥巴西里、義大利麵、鹽

(蔬食) 野菇義大利麵

常常大魚大肉，偶爾也該來點蔬食料理，尤其這道野菇義大利麵，前前後後花不到15分鐘就可以完成，一定是晚餐想要來點清爽、快速、無負擔的...

食材：義大利麵、蕈菇、小蕃茄、蒜末、紅酒醋、鹽

花椰素火腿番茄羅勒通心粉

番茄義大利麵也可以很多變! 一樣的番茄基底加上花椰菜和素火腿，口感多變又有趣，帶便當只有一道菜也不嫌單調!羅勒的提味畫龍點睛，使番...

食材：素火腿、花椰菜、義大利麵、洋蔥、鹽巴、大蒜、橄欖油、羅勒、番茄糊、番茄

純素-黑橄欖義大利麵【皇家黑橄欖蘑菇醬】

黑橄欖義大利麵，清爽美味，要滿足你對原味的渴求！

食材：義大利麵、紅、黃、綠色甜椒、皇家黑橄欖蘑菇醬