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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道紅酒醬汁漢堡排是洋食屋的經典菜單,紅酒只家一點點(1+大匙),在料理的過程中大部分酒精已蒸發,留下果香風味。漢堡排和紅酒番茄醬...
食材:紅酒、野菜們:青花菜、紅蘿蔔等、豬絞肉、洋蔥(丁)、番茄罐頭、蛋(小型)、水、麵包粉、味噌(可略)、鮮奶、中濃(可略)、鹽、黑胡椒、醬油、糖
【口袋餅】典型吃法是在麵餅內盛上肉類和蔬菜,與白飯相比口袋餅熱量較低,是輕盈飲食的好選擇。 ➤牛肉含有豐富的鐵質,能幫助紅血球...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、洋蔥、胡蘿蔔、口袋餅、菲力牛排、起司片、紅酒、月桂葉、百里香
結合菲力、鵝肝、松露三大頂級食材的夢幻法國名菜 -Rossini羅西尼牛排,呈現了舌尖最極致的奢享。一位難求的餐廳或疫情風險如今已...
食材:沙朗(或菲力)牛排、橄欖油、無鹽奶油、鵝肝、紅蔥頭、海鹽、蘑菇、松露、紅酒、高湯、玉米粉、淨水
完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/11/shakshukaokane.html
食材:櫻桃莫扎瑞拉球、紅色小番茄、黃色小番茄、生菜、鹽、橄欖油、紅酒醋
眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口腹之慾 做好的肉醬除了搭配義大利麵之外...
食材:絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、紅酒、糖、番茄罐頭、月桂葉/香料、怕法森起司粉
製作過程:https://youtu.be/OuPLN0eL3OU #紅酒燉牛肉 #法國料理 #沙先生 介紹這道很好拌飯的料理 每...
食材:牛腩,牛𦟌、紅酒、番茄膏、洋蔥、小辣椒、甘筍、蒜頭、乾蔥
以前在倫敦吃了一道燉羊膝,對它濃郁的醬汁念念不忘,在好市多買的牛腱用紅酒燉煮出來的味道,竟然和那思念中的味道很接近,作法簡單,可配...
食材:牛腱、洋蔥(切塊)、紅葡萄酒、紅蘿蔔(切滾刀塊)、黑胡椒、麵粉、鹽、蕃茄糊、史雲生清雞湯、月桂葉、蕃茄
在超市很難找到無花果醬,所以只好自己買無花果來做果醬,沒想到作法簡單又好吃😋
食材:無花果、白砂糖、檸檬汁
食材:A牛腩、胡蘿蔔、洋蔥、紅葡萄酒、西芹、奶油、牛骨肉汁、湖羅蔔、雞蛋麵、鹽/白胡椒粉、青蒜、水、月桂葉
料理過程毫無難度,但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜!一鍋到底的美味料理
食材:美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬(paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒(法國)、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽
首次鴨料理就決定挑戰法式油封鴨👩🏻🍳 法式油封鴨最讓人忘懷的就是其脆皮嫩肉 傳統配料為鴨油馬鈴薯和少許菜葉 這邊為了解油膩 佐...
食材:櫻桃鴨腿220g/隻、玫瑰鹽/海鹽、洋蔥、月桂葉、橄欖油、紅酒、動物油/植物油、Balsamic醋、紅加侖果凍、新鮮百里香、玉米澱粉/麵粉、黑胡椒、蒜頭
食材:牛腩、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥(小)、白胡椒、蒜頭、麵粉、紅酒、奶油、月桂葉、番茄
香醇濃厚的紅酒醬汁 入口即化的燉煮牛肉 配上厚片或蛋包飯 給自己一頓最豪華的宵夜 快來學學這道簡單又實用的美味吧
食材:牛腩、鹽、馬鈴薯塊、黑胡椒、紅蘿蔔塊、紅酒、洋蔥塊、月桂葉、麵粉(炒香牛肉時用)、西芹丁、迷迭香、奶油(炒香牛肉時用)、蒜碎、百里香、培根片、奶油、牛高湯、蕃茄糊
吃膩了一般家常菜 試試簡單又超下飯的紅酒燉牛肉吧😋
食材:牛肋條or板腱牛、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、紅酒、西洋芹、番茄泥、大蒜、伍斯特醬(梅林醬)、馬鈴薯、鹽(依個人喜好調整)、醬油、細砂糖、水、味林、雞湯塊
道地的歐風咖哩是一道超費時的料理,將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀,再加麵粉和其他食材,長~~時間拌炒,直到呈濃稠狀,烹煮時間甚至會超過1...
食材:牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯(或 水)、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴(可省)、紅酒100cc
這道是依照Julia Child在The French Chef的 Boeuf Bourguignon影片做法,跟之前分享過筆記的...
食材:牛肋條、勃根地產紅酒、珍珠洋蔥、無鹽牛高湯、水、蘑菇、番茄膏(Paste)、奶油、植物油、蒜頭、鹽、低筋麵粉、月桂葉、乾百里香、紅蘿蔔、男爵馬鈴薯、黑胡椒粉
市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮, 土雞腿肉質軟Q又入味, 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣, 湯頭鮮甜,讓人回味無窮! 一定要...
食材:大土雞腿、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蒜頭、油、紅酒、開水、鹽
據說加了黑巧克力的咖喱特別濃郁,今天試了一下果然不賴,而且整鍋成分超天然,沒有太多添加物,是道非常健康的料理喔! 做一鍋起來不管...
食材:牛腩肉、紅蘿蔔、粗胡椒粒、洋蔥、紅酒、芹菜、黑巧克力、咖喱塊、蘋果泥