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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:櫻桃鴨絲、青辣椒段、鹽、大蒜末、味精、紅辣椒末、素蠔油
上禮拜我買了很多鹹酥雞,後來剩下很多。(請看我之前的文章:昨日晚餐 ~ 鹹酥雞和鍋燒意麵https://m.facebook.co...
食材:鹹酥雞的炸花枝丸、鹹酥雞的炸糯米腸、雞粉、洋蔥、蒸魚醬油、鹹酥雞的炸雞排、青椒、酒、高麗菜葉、蔥(可換成香菜)、食用油、現搾檸檬汁(連果肉一起)、魚露、香蒜粒(可換成蒜末)、椒香麻辣粉(可換成紅辣椒末)、冷開水、二砂糖
台灣四面環海,海產種類豐富,鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上,緊緊的抓住每一個人的視線,軟殼蟹🦀的酥脆,海蛤甘鮮美味,海蝦鮮甜,鴻喜菇...
食材:海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥
東坡肉是一道經典年菜,方方正正的模樣,像極了小金磚,有著財氣滿滿吉祥之意。挑選一塊肥瘦各半的豬五花,先切成一人份的迷你版,加上醬油...
食材:豬五花肉、二砂糖、醬油、香油、紹興酒、梅干菜、棉繩、清水、蒜頭(切末)、荷葉夾、滷包、紅蔥頭(切末)、花生糖粉、紅辣椒(切末)、香菜
不能錯過的美味,簡單料理輕鬆上菜!青椒、玉米筍清爽甜脆,雞心有嚼勁,吃來口感豐富氣味香濃,是別有一番風味的家常菜喔。 厚生食材看這...
食材:雞心、青椒、醬油、玉米筍、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、青蔥
還在苦惱中午要吃啥?👩🏻🍳 若剛好撞見冰箱那前天早餐吃剩的煙燻鮭魚 今天就能把剩菜製成一道美味的20min義麵料理✅ 試看看就...
食材:義大利麵、番茄丁與茄汁、鮮奶油、煙燻鮭魚、風乾番茄、小葉波菜、紅洋蔥、蒜、荷蘭芹、乾辣椒碎、生菜(芝麻葉)、鹽、黑胡椒
苦瓜好處多多,偏偏味苦,讓許多人不喜歡,料理前多一個工序,可以降底苦味,也能縮短料理的時間,動手做看看吧!
食材:苦瓜、鹹蛋、青蔥、紅辣椒、糖、米酒、蒜頭
分享ㄧ道簡單易做又清爽的開胃前菜,低脂低卡、沒有油煙的快手料理!讓大家都不愛的雞胸肉變身成餐桌上受歡迎的料理,超好吃😋
食材:去皮雞胸肉、小黃瓜、調味料、胡麻醬、淡醬油、胡椒粉、香油、蒜末、紅辣椒、醃雞胸肉調味料、鹽、黑胡椒
簡單好料理的泰式打拋豬,一端上桌就被一掃而空的好滋味,也非常適合當作便當的主菜喔!
食材:OmniPork新餐肉、紅辣椒、醬油、青辣椒、素蠔油、蒜頭、開水、四季豆、二砂、九層塔、芥花油
多汁的杏鮑菇,利用中火炒香後,拌入調味料做醬燒口感,微辣帶著醬香甜,十分適合做為下酒菜或便當菜。
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、蔥、胡椒粉、紅辣椒、冰糖、鵝油辣椒(不吃辣可不加)、香油(也可不加)、水
不同於兩面都煎的烘蛋作法,一定記得要蓋上鍋蓋並小火慢烘。鮮菇烘蛋每一口都充滿柚子的香氣,吃進口裡好滿足,
食材:雞蛋、柳松菇、雞粉、鮮香菇、S&B柚子青辣椒醬、蔥、蒜末、紅辣椒、白胡椒粉
快速入味,酸甜微辣的小黃瓜
食材:小黃瓜、紅辣椒、薑泥、蒜泥、糖、白醋、鹽、香油
我的家常菜~紅蘿蔔燉牛肉。
食材:紅蘿蔔(去皮切小塊)、半筋半肉的牛肉、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、青蔥(切小段)、黑龍黑豆蔭油膏、老薑(去皮切片)、台糖晶冰糖、蒜頭(去膜)、台酒紅標料理米酒、陳皮八角茴香、小磨坊香辣椒塩粉
我最愛的菜品,超下飯.....
食材:雞腿排、杏鮑菇、老薑(切片)、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖
新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,...
食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
家裡有氣炸鍋的 一定要來試試這道料理 地瓜是好的碳水 可以當成主食,在搭配一道蛋白質料理 簡單、好吃、無負擔 就是營養的一餐
食材:地瓜、四季豆、花枝丸、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊紅辣椒粉
หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว是泰國很受歡迎的美食,以炭火燒烤松阪豬,搭配生菜、糯米飯。 ※泰式蒜泥的做法敬請參考我的食譜...
食材:豬梅花烤排、泰式蒜泥、羅望子汁、芫荽籽粉、棕櫚糖、蠔油、粗辣椒片、醬油、辣椒粉、魚露、萊姆汁、蔥、紅蔥頭、香菜
滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
食材:鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖