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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前在日本山形縣的拉麵店,偶而吃到這種小菜,真的是美味到令人難忘,可惜是自家製,沒在賣,之後一直買不到這種醃製的紫蘿蔔,偶而一次在...
食材:紫色蘿蔔、粗鹽、糖、白醋、紅辣椒
薑黃飯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/420736
食材:大雞腿、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽、薑泥、胡椒、蒜泥、印式香料、紅甜椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉
你曾經前進美式賣場,只為買隻最熱銷的烤全雞嗎?其實,自己做烤雞並不難!今天我們就來分享這道【迷迭香風味烤雞】,步驟淺顯易懂,風味更...
食材:全雞、洋蔥切片、特級初榨大蒜橄欖油、馬鈴薯切片、鹽巴、胡蘿蔔切片、初春生蜂蜜、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、黑胡椒粒、匈牙利煙燻紅辣椒粉、(香辣版)哈里薩辣醬
酸甜脆的飯前開胃小菜😋
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果醋(或水果醋)、鹽、糯米醋、紅辣椒、冷開水
清爽鮮脆的白菜心在口中發出響脆聲,酸甜的醬汁賦予它們新的生命,青蒜與香菜的味道,將平淡無奇的雞肉絲誘因發出容顏煥發的光彩,汁稠味濃...
食材:大白菜心、熟雞絲、糖、青蒜絲、醋、紅辣椒絲、香油、木耳絲、昆布醬油、香菜、蒜
越南牛肉河粉(Pho Bo)是我心中第一名的療癒食物,尤其是在重感冒或是宿醉的時候🙂高湯需要花很多時間燉煮,我喜歡在前一天晚上處理...
食材:牛骨、牛腱肉、八角、白蘿蔔、草果、豆芽、薑、花椒、蔥花、洋蔥、肉桂、香菜、紅蔥頭、香菜籽/芫荽籽、水、丁香、九層塔、米酒、月桂葉、薄荷葉、魚露、小茴香、紅辣椒、冰糖、綠檸檬、鹽、胡椒粉、牛肉片、牛百葉、越南河粉
芋頭控焢芋頭!😜 不愛馬鈴薯,芋頭煮咖哩更濃郁!
食材:雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油
在家肉料理都加點醬油、糖簡單炒一炒都很對味~ 吃辣的朋友炒點辣豆瓣醬或不辣的,哪香氣會更下飯:) 有菜有肉,再煎個荷包蛋就飽餐一頓...
食材:豬肉絲、豆芽菜、蠔油、蒜頭、米酒、豆瓣醬 (或蠔油、醬油)、青蔥、白胡椒粉、砂糖、紅辣椒 (非必要)、太白粉 (或玉米粉)、薑絲 (非必要)
簡單快煮,只要三分鐘~ 如果想喝湯的可以多加點米酒或清水, 湯底想煮成蛤蠣粥的可以多點加清水來稀釋原汁喔。 🙏新手發文請多多指...
食材:蛤蠣、蒜頭、米酒、紅辣椒、薄鹽醬油、青蔥、奶油塊
選擇刺最少的被譽為「餐桌上的營養師」的🐟鱈魚來料理,肉質含有豐富的蛋白質、維生素和豐富的鎂元素,對人體心血管系統有很好的保護作用,...
食材:鱈魚(約450公克)、豆腐 (可不放,切1公分厚)、橄欖油、蔥絲、香菇素蠔油、薑片、青蔥(對半切)、砂糖、香菜或薄荷葉(裝飾)、米酒、紅辣椒(裝飾)、破布子
想要自己煮泰式蝦醬四季豆嗎?只要使用嗨泰蝦醬,就可以輕鬆煮出蝦味滿滿的蝦醬四季豆囉!由主廚新鮮手作的蝦醬、天然無防腐劑,讓你快速上...
食材:四季豆、蒜頭、紅辣椒(依個人喜好)、嗨泰泰式蝦醬、胡椒粉
第一次用草菇做食材,吃起來還不賴。
食材:馬鈴薯、草菇、雞蛋、牛奶、小黃瓜、紅蘿蔔、玄米油、水、玫瑰岩鹽、白胡椒粉、清酒、薑絲或片、紅辣椒圈(依個人口味)
泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩,經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง);想換口味時可改冬瓜或...
食材:雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/pnqRtXcrib0 利用砂鍋良好的加熱效果,快速完成一道美味鮮魚料理
食材:鱸魚、薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蔥頭、紹興酒、玉米粉、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥花
食材:雞腿、蛋白、奶油、橄欖油、薑片、紅辣椒、醬油、烤肉醬、水
自從有了上次的 #素G柳椰香南瓜義大利麵 初體驗大成功後,H小編這兩天忽然想到,過年前在 #唯素主義 下單買的素墨西哥紅腸,口感其...
食材:義大利斜管麵、素墨西哥紅腸、蕃茄、甜豆、綠花椰菜、鹽、水、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、辣椒油
青花椒在台灣已經培育成功 並且能有不錯的產值 我在我的(泰泰風香草園)嚐試種植了20棵 今年是第2年已有些產果 我摘取一些 在我上...
食材:魷魚、紅蔥頭、辣椒、新鮮青花椒、鹽、糖
食材:梅花豬、白蘿蔔塊、壺底醬油、薑末、醬油膏、蒜末、紅冰糖、蔥段、五香粉、紅辣椒、米酒、過濾水、香油