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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
沙茶油菜
戒空-火候熬出珍味油菜富含膳食纖維，除了促進腸道蠕動外，還能減少脂肪吸收、降低血脂，也能降低膽固醇。 油菜多種維生素有助加強免疫，鈣質、維生素C含量...
食材：油菜、牛頭牌沙茶醬、生薑、紅辣椒、鮮味炒手、沙拉油
紅辣椒
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅辣椒」的零失敗食譜
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菲律賓風味醋烹雞
Charlotte HuangPhillipines chicken adobo 生酮可(keto friendly) 這道菜會偏酸，不喜歡太酸的可以用1/2...
食材：雞翅根、月桂葉、蘋果醋、日式清酒、醬油、洋蔥碎、糖/代糖、紅辣椒、黑胡椒、蔥花、薑泥、香葉碎、蒜碎、魚露
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蒜味醋漬大根
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 熱熱的天氣，這時候餐桌上一定要有漬大根才行...
食材：白蘿蔔、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、砂糖、糯米醋、紅辣椒
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夜市小吃-醬滷Q彈豆干
ching每次逛夜市看到那Q彈的醬滷豆干,總會忍不住回頭一直觀望，心裡盤算著要不要買一點回家嚐嚐，想到夜市的美食，總會讓人不由自主的流口水，...
食材：豆干、砂糖、小磨坊八角、醬油膏（一般清醬油也可以）、水、米酒、紅辣椒、鹽巴
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#168 肉醬豆腐 罐頭篇
阿紘ㄟ灶咖🍖使用肉醬罐頭搭配上香煎豆腐， 燴煮再一起就是一道美味的拌飯拌麵的好朋友。 這邊是煮小辣口味，不吃辣的也可以把調味料都改不辣的喔：)...
食材：雞蛋豆腐、肉醬罐頭、砂糖、蒜頭、辣豆瓣醬、清水、青蔥、醬油膏、太白粉水、紅辣椒、白胡椒粉、薑末 (非必要)、米酒
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女婿蛋
Belle水煮蛋油炸過後的Q彈口感，入口先是紅蔥頭酥的香氣，咀嚼中先是蛋黃的香味，接著醬汁與蛋香融合在一起，酸甜濃郁的醬香~美味。 女婿蛋是...
食材：雞蛋或鴨蛋、紅蔥頭、棕櫚糖、大紅乾辣椒、羅望子(酸子)醬、魚露
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泡菜大醬鍋김치된장찌개
灶頭鑊尾수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...
食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉
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南洋風味花枝蒸丸
sumi花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...
食材：花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣
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韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개
灶頭鑊尾今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素)，並以昆布醬油提味(含酒精)。 🍜相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김...
食材：家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油
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醬煨丸子
Emma將原本要做四喜丸子的比例縮小成小小的丸子，讓每個人一次夾一顆，顆顆都吸飽濃濃醬汁，十分入味。圓圓滾滾的小丸子，也意喻象徵著團團圓圓...
食材：得意的一天頂級高油酸葵花油、得意的一天義大利純橄欖油、薑末、豬絞肉、鹽、老抽、冬粉、香菇素蠔油、雞蛋、太白粉、二砂糖、荸薺、白胡椒粉、黃酒、蔥段、香油、陳醋、薑片、水、太白粉水、紅辣椒、青江菜
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快速上菜-健康韭菜拌黑輪
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 韭菜花的脆口滋味，搭配黑輪Q軟的魚香滋味，...
食材：韭菜花、黑輪、鹽巴、麻油、白胡椒粉、紅辣椒
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川式肉末燒烤茄子（自製蒜蓉醬
沒有中島的小廚房烤茄子好吃
食材：茄子、牛絞肉、辣椒粉、冬粉、孜然粉、大蒜、紅辣椒、花椒粉、油、蠔油、綠辣椒、醬油膏、鹽、米酒、蔥花、胡椒粉、糖
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洋菇荷蘭豆炒蝦仁
戒空-火候熬出珍味一、荷蘭豆： 1.提高免疫力。 2.預防癌症發生。 3.消炎抗菌。 4.促進胃腸蠕動，清腸利尿作用。 二、蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒...
食材：蝦仁、洋菇、鮮味炒手、荷蘭豆、胡椒鹽、薑片、蒜瓣、紅辣椒
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【鮮烤中卷沙拉】味蕾抵擋不住泰式風味！
🌿 跳Tone的廚房炎熱的夏天一碗海鮮沙拉能有如此魅力?不管暗藏了何種魔法？能和所有的蔬果與醬汁搭配合宜，才是受眾人喜愛最主要的原因，沙拉可以簡單含蓄...
食材：中卷、紫洋蔥絲、米酒、小黃瓜絲、橄欖油、紅辣椒末、蕃茄(切塊狀)、香菜根、九層塔(或蘿勒)、蒜、香茅(橫切薄片)、青蔥末、魚露、檸檬汁、砂糖
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🌺紅燒牛肉蔬菜湯🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺今天跟大家分享這道非常美味且料理容易的『紅燒牛肉蔬菜湯』的作法。 這道佳餚不僅色、香、味俱全，有肉、有多種蔬菜的營養，兼具了健康...
食材：牛肋條(1包)、白蘿蔔、有機豆瓣醬、中型胡蘿蔔、醬油、飲用水、白洋蔥、可果美減鈉減卡蕃茄醬、薑、香油、台灣大蒜、紅標純米米酒、大辣椒、烏醋、蔥白、冰糖或砂糖、玉米筍、八角、有機雪白菇、小磨坊花椒粒、有機小白菜、滷包、蔥綠
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糖醋雞丁
大古鑄鐵自煮防疫..... 一道家常菜媽媽的味道, 簡單方便的健康版糖醋料理 不需要油炸 不但可以省油又可以吃的安心 當季的水果蔬菜 一鍋...
食材：雞腿肉、洋蔥、、番茄醬、紅甜椒、白醋、米酒、黃甜椒、糖、鹽巴、大蒜、醬油、鳯梨、小黃瓜、辣椒
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萬用醬汁
温廚娘醬汁是食材最佳配角，有時也可擔任主角，一個靈魂醬汁可以讓平凡瞬間不平凡
食材：洋蔥末、紅蔥頭末、醬油、蒜末、糖、辣椒末、胡椒粉、橄欖油、蠔油、芝麻
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手工肉圓
蘿拉廚房從小吃到大的台中肉圓，是用低溫油泡，淋上白白甜甜的米醬、一點蒜泥和醬油。很有嚼勁的肉圓皮、包著香甜筍丁的豬肉餡，我常吃一個還覺得不...
食材：在來米粉、樹薯粉(地瓜粉)、豬梅肉(豬肩肉)、冷水、竹筍、糯米粉、滾水、醬油、砂糖、紅蔥醬、水、蒜泥、五香粉、辣椒粉、香菜、白胡椒粉
