李子酒(天然發酵法) 陸蓮兒 今年的李子接近尾聲了。昨天收到朋友自家的李子,送我製作李子酒或是李子醋。我拿來製作李子酒。 天然發酵的酒偏甜,為一般的甜酒。有天然... 食材:李子、冰糖 1 一起做 382 讚
🌷🐖🍖🍜花椒燉肉 🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️ 去了中藥行補貨買了一些辛香料也買了山花椒,分成兩份一半是顆粒狀另一半打成粉末,味道很香,以往大多使用在牛肉料理調味,這次想試試與豬... 食材:豬腱子肉、大蒜、醬油、紅辣椒、米酒、黑醋、冰糖、花椒粉 40 讚
糖漬李子 Yea Yea 以前在台北上班時,總會有人買李子請我們吃,外甜裡面還保留著李子原味酸酸脆脆的,很對味也很好吃,不怕酸的我會不知不覺一口接著一口吃了起來. 食材:李子、二砂糖、冰糖、水、鹽、梅粉、甘草片 2 一起做 176 讚
墨西哥風味烤肉串 viola料理師 烤肉節快到了,除了一般的烤肉醬當刷醬外,也可以運用一些不同的香料,烤出別具特色的烤肉串! Viola料理師幸福餐桌 https:... 食材:豬梅花肉、紅彩椒、醬油、黃彩椒、米酒、檸檬(最後淋在肉串上)、糖、生菜(切絲)、墨西哥香料、牛番茄、白芝麻 581 讚 30 分