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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糯米粉、紅棗去籽剪碎、黑糖或者紅糖、水
充滿堅果香甜味道的黑芝麻糊是一道美味又營養的傳統中式甜點, 我小時候經常喝南方,它的口感是那麼香濃醇厚又稠滑, 是所有孩子的夢幻安...
食材:熟黑芝麻、紅棗(去核)、白糯米、冰糖or.紅糖、水、核桃仁(可選)
冬至又稱「冬節」,是一年裡白晝最短、夜晚最長的一天,冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加,因此會以象徵「團圓、圓滿」的湯圓來迎接「陽氣...
食材:Tommy’s麻糬湯圓粉、水、沙拉油、紅糖(煮糖水用)
米糕香Q不死甜 滿滿營養素通通吃下肚 腸胃不適者不宜多吃
食材:黑米、霧峰香米、食用水、米酒、葡萄乾/龍眼乾、黑糖/紅糖
在美國吃的很想念的everything bagels,在台灣都買不到只好自己動手作。我是烘培新手,所以我可以成功大家應該也可以~
食材:黑芝麻、白芝麻、溫水、葛縷子、活性酵母、蒜頭切片、麵粉、洋蔥切片、紅糖、鹽、蜂蜜、水、1個蛋白+1湯匙水攪拌在一起
燒麻糬又稱客家牛汶水,因糰子浸在黑糖水裡的樣子極似水牛泡在泥水中,因而得名。在冷冷的冬至時節裡,將麻糬經過糖水的洗禮,裹上亮晶晶的...
食材:Tommy’s麻糬湯圓粉、水、沙拉油、紅糖(煮糖水用)、花生粉/芝麻粉
這次做的麵包是相對低油糖的版本,作法簡單,卻又好吃 因為是一個人吃所以份量做得不多,這個份量大概可以做出4個~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、肉桂粉、無鹽奶油、酵母、紅糖或二砂糖、溫牛奶、波蘭種
作法簡單的韓式麻藥雞蛋,趕緊動手做做看吧!
食材:雞蛋、洋蔥丁、蔥末、辣椒、蒜末、熟白芝麻、醬油、冷開水、紅糖、韓國香油、清水(煮蛋用)
美國很多越南餐廳,就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外,我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。...
食材:無骨雞胸肉(或帶皮雞腿更佳)、油、香茅,切末、蒜末、紅糖、紅辣椒末、生菜絲、白糖、糖、小番茄、蜂蜜、檸檬汁、切片小黃瓜、魚露、醃紅白蘿蔔絲、蠔油、冷開水、醬油、老抽、黑胡椒粉
薑棗茶是我娘家流傳了幾代人的家庭療法——當感冒、淋雨或者著涼的時候。 我不知道究竟有沒有醫學道理,但是喝完這些熱的東西,身體真的會...
食材:水、薑、紅棗、紅糖/黑糖
送金虎,迎福兔!🐇今年的生肖是『兔』年 說到小兔兔,當然就想到牠愛吃的紅蘿蔔🥕~ Tommy's 把紅蘿蔔刨成絲,加到發糕裡面 變...
食材:Tommy's紅糖發糕粉、水、紅蘿蔔
這一顆顆晶亮黏稠的小可愛是美味的大蒜肉丸。 想要輕鬆的製作大蒜肉丸,訣竅是使用S&B 生蒜泥醬,輕鬆一擠,可以創造出肉丸的...
食材:豬絞肉、洋蔥(小)、白醋、麵包粉、紅糖、雞蛋、醬油、蜂蜜、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、S&B 芝麻鹽、水、粗黑胡椒粒
「食紅棗,年年好」(閩南語),意思是祝福身體健康、生活無虞,日子過得好! 而龍眼俗稱桂圓,在年節吃些桂圓、喝杯桂圓茶,有迎來圓滿的...
食材:Tommy's紅糖發糕粉、水、桂圓乾、紅棗
2023新年好運到! Tommy's 教大家一道超有創意的『吉事發糕』🍊 把香吉士剖半,當做發糕的容器 做出來的發糕可愛又具有吉祥...
食材:Tommy's紅糖發糕粉、水、香吉士
新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 https://lin...
食材:抓餅皮、鳳梨、紅糖、奶油、玉米粉水(粉1:水5)、雞蛋、黑芝麻
古早味幼稚園肉燥❤️ 曾經幼稚園時期有個好吃的主廚肉燥飯~! 被我成功復刻出來了!憑當年的印象✨
食材:姜🫚剁碎(不用太多)、蒜🧄剁碎、乾香菇🍄🟫剁碎(溫水泡軟)、絞肉半斤、米酒、正方形小豆干、紅蘿蔔(剁碎後可用電鍋先蒸熟)、醬油、鹽、水、八角、草果、水煮蛋、年輪 泡一個晚上或熱水泡一小時、紅糖(可加/可不加)
一壺到底系列│膠原蛋白美容飲 一輩子都在為了變美做努力 其實變美,需要從體內開始 食材選用天然的膠原蛋白桃膠、雪燕,搭配屬性溫和的...
食材:桃膠、雪燕、IH爐、冬瓜露(也可以換紅糖)、鑄鐵壺、枸杞、紅棗、水
藤田千秋的免揉麵包系列。 免揉麵包的優點: 不用揉出麵筋 失敗率低 不費力 不需要揉面台 發酵過程穩定可控,時間安排自由 發酵時間...
食材:高筋麵粉、乾酵母、黑糖或者紅糖、鹽、色拉油、水、花生仁