紅洋蔥

香辣鮮蝦藜麥沙拉【李錦記潮式紅油辣子】

鮮蝦、藜麥、毛豆仁與酪梨搭配新鮮生菜，淋上潮式紅油辣子拌入，清爽中帶點香辣，非常消暑開胃，再佐上一顆半熟蛋，營養滿分。

食材：毛豆仁、蝦子、李錦記潮式紅油辣子、紅藜麥、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、紫洋蔥、胡椒粉、酪梨、鹽、小番茄、生菜、香菜

牛肋條咖哩（居家簡易電鍋版）

食材：牛肋條、洋蔥、咖哩塊、紅肉地瓜、紅蘿蔔、牛奶、水、起司片

韓式醬漬黃瓜오이양파장아찌

去年中秋做了醬洋蔥，今年繼續分享醬黃瓜，酸酸甜甜超開胃！ 🥗相關食譜：「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」

食材：小黃瓜、洋蔥、青梅汁、青辣椒、燒酒、紅辣椒、魚露、肉桂捲、醬油、冷水、砂糖、蘋果醋

簡易篇｜醋泡紅洋蔥 (附影片)

今次會做一款西餐常見的小食, 適合搭配一些比較油膩食物的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：紅洋蔥、紅酒、白酒醋/白醋、白砂糖

韓式醬雞蛋(五辛素)

今天做中國的「醬雞蛋」，也叫「冷泡雞蛋」，其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...

食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水

韓式芥菜泡菜(簡易版)

酸辣脆爽的芥菜泡菜，搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...

食材：小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒

鮮蝦炒鍋燒麵

這款炒鍋燒麵以豐富的草蝦、嫩綠的小白菜、甜香的紅蔥頭和洋蔥，再搭配辣椒和鮮嫩的雞蛋，營造出一道令人垂涎的美味料理。 食材的組合為...

食材：白蝦、小白菜、雞蛋、洋蔥、鍋燒麵、紅蔥頭、紅辣椒、清水、醬油、白胡椒粉、鹽

涼拌檸檬蝦

食材：金磚白蝦、滾水、小番茄，對切、冰開水、洋蔥，切絲、砂糖、紅蔥頭，切碎、黑胡椒、芫荽，切碎、蠔油、魚露、陳醋、檸檬，擠汁

玉米濃湯

奶香濃郁, 湯頭鮮甜不膩! 現在台灣的牛排店附湯還是玉米濃湯嗎? 我覺得它已成為兒時記憶, 很久沒喝到了~😌 特別是上面放了...

食材：冷凍玉米、玉米醬罐頭、紅蘿蔔丁、培根/火腿、小洋蔥(紅葱頭)、蒜末(3瓣)、無塩奶油、牛奶、水、黑胡椒粉、塩

茄汁彩椒蝦仁

快期末考了，最近都吃比較油膩，今天想說煮一個營養滿分ㄉ料理，希望我期末考也會滿分！

食材：彩椒 Pepper、洋蔥 Onion、雞粉、義大利麵紅醬

玉米筍香腸雙蔥佛卡夏

成長不是他人看見才是成長； 進步也不是他人肯定才是進步。～兒子自詡，這是他的名言。 每遇挫折不如意，總是鼓勵孩子，過程勝於結果。...

食材：水、橄欖油、番茄紅醬、高筋麵粉、炒熟洋蔥絲、鹽、德式香腸片、帕馬森乳酪粉、熟玉米筍、義式香料、青蔥末、速發酵母、乳酪絲、帕馬森起司粉

水盆牛肉

今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉，還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃，哪怕就點大米飯吃也賊拉香！ 吃剩的香辣蘸碟還可...

食材：牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油

焗烤千層水煮蛋

義式肉醬和水煮蛋切片交錯堆疊，再放上乳酪絲焗烤，牽絲口感和濃郁番茄風味讓人起立鼓掌！ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...

食材：豬絞肉、洋蔥(切碎)、紅醬、水煮蛋、伍斯特醬、披薩用乳酪絲、低筋麵粉、油、高湯粉

剁椒魚頭(簡易版)

今天用超市買的魚頭做一道湘菜經典剁椒魚，鮮香撲鼻、魚肉嫩滑，真的猛香嘞!!! 🌶️相關食譜：「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒...

食材：鮭魚頭、青蔥/香菜、蔭豆豉、薑、老薑、蒜頭、洋蔥、米酒、紅辣椒、鹽、冷水、魚露、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、植物油

千島醬沙拉(五辛素)

今天做一盤清爽開胃的千島醬沙拉，真的好好吃😋 🥗相關食譜：「義大利麵沙拉」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」、「日式馬鈴薯蛋沙拉...

食材：紅-小番茄、橙-胡蘿蔔、美乃滋(沙拉醬)、黃-甜玉米、番茄醬、黃-水煮蛋、食鹽、綠-蘿蔓萵苣、奧勒岡葉、紫-紫甘藍、煙燻紅椒粉、白-洋蔥、黑胡椒粉

紅醬海鮮義大利麵

食材：細義大利麵或通心粉、大蒜切碎、洋蔥末、白蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈、義大利香料、粗黑胡椒粒、鹽、水、義大利麵醬（紅）、橄欖油

越式酸香炙烤牛排

大把洋蔥和蒜頭的混合，檸檬的微酸，刺激著味蕾，聞到肉香便漸漸開胃，層次更為豐富的酸味交疊，勾起肚裡那隻離家出走的饞蟲，何曾想過，油...

食材：新鮮鳳梨、魚露、洋蔥或白洋蔥、香菜碎、鹽、美國特級牛小排-厚切、紅洋蔥碎、蘋果醋、穀盛燒肉料理醬、現榨檸檬汁、黑胡椒、穀盛香菇柴魚露、越式酸甜醬汁、新鮮綜合生菜、橄欖油、醋漬洋蔥