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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青醬培根鮮蔬麵疙瘩,麵疙瘩可換成各式麵類(義大利麵、中式麵條皆可)。輕輕鬆鬆就可解決一餐,有肉又有菜,自己煮的好處就是既便宜又健康...
食材:麵疙瘩、紅甜椒、市售青醬、黃甜椒、鹽巴胡椒、洋蔥、米酒、培根、水、蒜末
減肥時光 除了吃愛吃的肉,也得多吃蔬菜喔~ 顏色豐富又均勻!
食材:去骨雞腿肉、蛋、洋蔥、蒜末、蘆筍、胡椒粉、綠花椰菜、醬油、甜椒(紅黃)、秀珍菇
炎炎夏日,不想吃正餐 用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~
食材:小番茄、小黃瓜、橄欖油、紅黃椒、紅酒醋(依個人口味)、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒、起司丁、檸檬汁、南瓜籽(烤熟)、墨西哥香草鹽、義式香料
如果在台灣,我加的東西可能會多一點。像這邊都買不到紅蔥頭跟月桂葉,什麼草什麼菜都跟台灣不一樣,只好變出這個「世界各地都找得到的食材...
食材:帶骨髓的牛大骨頭、牛肉(一)(燉煮用、便宜即可)、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、沙拉油、水、胡椒粒、青蔥(整條)、蔥油蘇(或紅蔥頭五顆)、米酒或白酒、帶髓骨頭+牛肉(二)(二次燉)、鰹魚粉、白胡椒、香菜、鹽
之前看電視說,火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝,我買了一包,火鍋吃完了,但是德國香腸沒有吃完~ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔~就用剩下...
食材:白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉
最近入手了來自日本的『朝日零秒活力鍋』,其實朝日零秒活力鍋就是壓力鍋的一種,但因為操作方便且非常的節省時間讓它非常受歡迎呢~ 這次...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉、牛番茄、豆瓣醬、香菜、醬油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、水、青蔥、冰糖、薑、紅辣椒
當冰箱有些剩下的肉絲、絞肉、蛤蠣、任何海鮮(剩菜花枝、蝦子蝦仁)搭配青菜洋蔥,做出一道清冰箱的海鮮總匯也不錯喔!
食材:結球白菜(任意青菜)、蛋豆腐 (一般豆腐ok)、蒜末、洋蔥、蔥、米酒、胡蘿蔔、紅蔥頭、鹽巴、雞蛋、香油、海鮮剩菜(花枝蝦仁)、鰹魚粉、絞肉或肉絲、玉米粉或太白粉
花雕雞近年來十分熱門,雞肉經由燉煮所帶有的淡雅酒香,吃過一次就難忘。全酒不加一滴水,一鍋到底,輕鬆烹煮出花雕雞的迷人香氣來♪ ★...
食材:雞腿肉切塊、米血、香油、洋蔥、醬油、蒜末、冰糖、紅辣椒、花雕酒、青蔥、花椒粒
這次試用的是台酒花雕酸菜牛肉袋麵,也是女兒最愛的口味之一,濃郁的牛肉醬汁加上爽脆的酸菜,我改變了泡麵煮湯的作法,用煎的方式將麵體煎...
食材:菠菜、蟹肉棒、蓮藕粉1:2(2是水)、台酒花雕酸菜牛肉袋麵、洋蔥、紅甜椒
一鍋到底的義大利麵方便又快速 準備好食材,依續炒香食材後稍等一下下就有好吃的義大利麵啦 毛媽卡洛琳 https://www.fa...
食材:蘑菇、絞肉、洋蔥(小型)、蕃茄(中型)、紅蔥頭、蘑菇橄欖醬、筆管麵、林醫師的滴雞精
還在為喝牛奶會拉肚子而感到困擾嗎?何不如嘗試看看起司吧!起司製作的過程除去了乳糖,但該有的營養素都還保存著歐~~
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起司、莫扎瑞拉起司、初榨特級橄欖油、迷迭香
口感清爽,以豐富的水果蔬菜加上含優質澱粉的地瓜,拌入清香的鮪魚罐頭,再以義式紅酒醋的酸甜香來稍微調味。是一道很適合炎熱夏天的開味菜...
食材:鮪魚罐頭、小豆苗、義大利葡萄酒醋、黃甜椒、橄欖油、紅甜椒、小紫洋蔥、地瓜、蛋、小蕃茄、鹽、黑胡椒
一直很想去陽光滿滿的西西里,聽說西西里盛產茄子,加上酸豆及紅酒醋與蕃茄洋蔥一起煮到軟,作成的酸甜燉菜超級美味,可用來當作開胃菜,配...
食材:茄子(長條或是橢圓)、洋蔥切片、彩椒(紅黃各半顆)可省略、酸豆(今天忘了加)、紅酒醋、糖、鹽(適量使用)、鯷魚(今天沒加改加培根3片)、洋香菜末或蘿勒葉、帕瑪森起士粉、蒜末
ㄧ個人的晚餐用丼飯的方式,就可完成攝取足夠量的蛋白和蔬菜,蝦是很好的低卡蛋白質,吃膩了雞胸肉可換蝦子,蝦類我喜歡自己撥殼在料理,市...
食材:天使紅蝦、糙米飯、有機豆腐、美白菇、洋蔥粒、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔泥、雞蛋、黑芝麻、調味料、黑龍蔭油膏、海鹽、味霖
公視最新實境節目【阮三个】,由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克,3人共同在宜蘭經營民宿一個月! 聽說在第六集會有兩位重量級...
食材:蝦 (取肉後,頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後,頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)
含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配,因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理,絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...
食材:紅花籽油、洋蔥(切碎)、紅辣椒、大蒜(磨泥)、中國肉桂(或錫蘭肉桂)、薑黃、薑(磨泥)、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒(磨成粗粒)、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆(水煮)
酸酸甜甜的糖醋帶出土魠魚片的嫩~
食材:新鮮土魠魚切片(去骨刺)、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、紅糖、米酒、洋蔥、醬油、樹薯粉+太白粉、黑醋
美國的超市雖不常見,但偶爾還是可以在角落看到內臟類商品,價錢非常便宜(一大盒不到兩塊之類的),如果運氣好,拿出來是品質新鮮的貨色,...
食材:雞胗、牛奶、大蒜、老薑、洋蔥、檸檬、香菜、辣椒、紅咖哩醬、青蔥、椰奶、辣豆瓣醬、黑糖、醬油、米酒、烏醋、豆豉、蘋果汁