百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛麗絲DIY(=^_^=)
愛麗絲DIY(=^_^=)
195 食譜 317 粉絲

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

描述

這次試用的是台酒花雕酸菜牛肉袋麵,也是女兒最愛的口味之一,濃郁的牛肉醬汁加上爽脆的酸菜,我改變了泡麵煮湯的作法,用煎的方式將麵體煎的脆香,搭配花雕味的牛肉湯汁淋上後香氣更濃郁.

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將菠菜加少許的油燙熟,過冰水冰鎮.

    將菠菜加少許的油燙熟,過冰水冰鎮.

  • 放在壽司板上擠出多餘的水分,切成段狀這時將蟹肉棒燙熟裝飾.

    放在壽司板上擠出多餘的水分,切成段狀這時將蟹肉棒燙熟裝飾.

  • 煮麵體2分鐘就可起鍋備用

    煮麵體2分鐘就可起鍋備用

  • 將蓮藕粉1小匙加上2小匙的水拌勻(這是勾芡用的)

    將蓮藕粉1小匙加上2小匙的水拌勻(這是勾芡用的)

  • 紅甜椒剖半挖空

    紅甜椒剖半挖空

  • 將剛燙好的麵分成2份塞入甜椒中

    將剛燙好的麵分成2份塞入甜椒中

  • 下鍋煎至2面酥脆

    下鍋煎至2面酥脆

  • 將所有的調味包加入150CC的水下鍋煮滾,並加入1/4的洋蔥一起煮

    將所有的調味包加入150CC的水下鍋煮滾,並加入1/4的洋蔥一起煮

  • 滾後加入剛調好的蓮藕粉勾芡關火

    滾後加入剛調好的蓮藕粉勾芡關火

  • 淋上煮好的台酒花雕酸菜牛肉醬汁即完成

    淋上煮好的台酒花雕酸菜牛肉醬汁即完成

2,024 瀏覽
avatar
愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 317 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

鮭魚 打拋豬 雞肉 番茄 排骨 竹筍 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 茄子 湯 玉米濃湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 粽子 湯麵 三杯雞 家常菜 涼拌小黃瓜 南瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 蒸蛋 雞湯 麻婆豆腐 豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 滷肉 低脂高蛋白 小黃瓜 地瓜 義大利麵 四季豆 番茄炒蛋 白菜滷 餅乾 早餐 高麗菜飯 台式泡菜 花椰菜 金針菇 馬鈴薯 櫛瓜 杏鮑菇