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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🎬影片食譜 https://youtu.be/orHv1f4O_mk 呢個做法,經過我多次測試用最短時間成功做到脆皮燒肉★必試★...
食材:五花腩 Pork belly、蒜鹽 Garlic salt、紅甜椒粉 Paprika、鹽 Salt、黄糖 Brown sugar、白醋 White Vinega、白胡椒粉 White pepp、油 Oil、黑胡椒粉 Black pepp、玫瑰露酒 Rose wine
自己油炸的豆酥澆淋在燙過的豆腐上,散發出一陣陣豆香味 ,豆酥香濃可口搭配豆腐的軟嫩,讓米飯更好吃更對味
食材:高雄10號黃豆、薑、蒜頭、紅辣椒、蔥花、白胡椒粉、健康油、細砂糖、鹽、醬油、盒裝豆腐
連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...
食材:糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)
食材:雪花豬肉片、馬林薯、鹽、紅蘿蔔、糖、紅蔥(小)、雞精、大蒜、酒、醬油、水、豪油
食材:紅蔥頭、蒜頭、油、五花肉、薑片、青蔥、五香粉、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、醬油、醬油膏、老抽、陳皮、米酒、八角、肉桂或是一點肉桂粉、萬用滷味包
用電鍋一次蒸好麻婆豆腐和米飯,短短20分鐘就能完成。麻婆豆腐微微辣又帶點麻,是一道極下飯的料理。搭配用彩色米手捏的角落生物飯糰,讓...
食材:紅彩米/綠藻米、清水(紅彩米/綠藻米)、豬絞肉、越光白米、嫩豆腐、清水(越光白米)、[調味料]辣豆瓣醬、海苔(造型)、[調味料]醬油、起司片兩色(造型)、[調味料]米酒、火腿片(造型)、[調味料]花椒油、美乃滋(黏貼用)、[調味料]白砂糖、[勾芡]糯米粉+水、[盛盤]花椒粉、[盛盤]蔥花
鐵板牛柳的香氣無法擋,是最適合便當族的便當菜
食材:牛柳、洋蔥、紅、黃甜椒、鹽、油、黑胡椒
團圓飯的年菜, 桌上大部分都少不了一道東坡肉或蹄膀, 而說到東坡肉就會想到著名的文人蘇東坡, 他被貶到鄉下的時候學會了煮豬肉的精妙...
食材:帶皮豬五花肉[切3x3立方]、豬皮[最好是整片]、洋蔥[切丁]、乾薑[切片]、水[蓋過食材]、大蒜[去皮]、紅露酒、葵花油、陳年蔭油膏、甜麵醬、原味豆辨醬、高慶泉醬油膏
簡單食材透過沖油方式,香氣四溢
食材:麵條、蒽、醬油、粗粒紅辣椒粉、玄米油、蒜泥、香油、香菜、花椒粒
有陣子流行一鍋到底的義大利麵,其實不是只有義大利麵可以一鍋到底,中式乾拌麵也絕對能一鍋到底的。 為什麼要一鍋到底呢? 對煮婦來說,...
食材:關東細麵、紅蔥醬(市售)、紅油辣子(辣油辣椒醬)、辣椒末、蔥花、金針菇切3cm短段
川菜乾煸牛肉絲是一道下飯、配酒菜。乾煸把牛肉本身的水分煸炒到似無還有,吃上去干香勁道耐嚼夠味,但又不會乾硬無味,兼之菜色澤鮮亮,實...
食材:牛肉、西洋芹、醬油、紅辣椒、酒、辣豆瓣醬、蔥、油、麻油、薑、胡椒粉、糖、黑醋、花椒粉
食材:五木麻辣寬捲麵、餛飩、青蔥、辣椒、蒜末、烏醋、胡椒粉、香油
食材:豆乾、鳥蛋、冰糖、2號砂糖、紅冰糖、萬家香湖底油、四季醬油、水、甘草片
吃膩了西式的燉飯,來試試看中式口味的燉飯吧! 利用老母雞上湯的清甜,搭配香噴噴的經典醇香雞油 讓燉飯變得更輕鬆,滋味更豐富~ ...
食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、白米、紅蔥頭、去骨雞腿、南瓜、彩椒、鹽巴、香菇
簡單的料理方式,達到營養健康的飲食,利用多種彩色蔬菜烹煮,不論視覺或是味覺上都是一種享受~~
食材:綠花椰菜、紅彩椒、黃彩椒、玉米筍、鴻禧菇、芥花油、水、鹽、蒜頭
馬來西亞獨特蛤蠣料理. 結合華巫印3族的料理方式結合的道地料理. 當地華人稱這道為Kam Heong Lala. 是我最愛的大炒料...
食材:蛤蠣、鹽、豆醬、蝦米、咖哩粉、玉米粉、紅蔥頭、醬油、清水、油、蠔油、咖哩葉、細砂糖、黑醬油
這道糖醋雞丁,用雞胸肉乾煎的方式,不過油,不但不乾柴,還超好吃的呦! 好吃到連室友都問說「這雞肉哪裡買的」,以為是高等食材做出來...
食材:雞胸肉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、醬油、番茄醬、蒜末、太白粉、醋、油、糖
一個人食一個人煮 食煮#17 海鮮炒麵 https://youtu.be/IkSa6PZd3EA https://bit.ly/3...
食材:鮮蝦、蛤蜊、水、洋蔥、醬油、胡椒鹽、紅甜椒、清酒、青蔥、油、洋菇、油麵