紅椒粉

糖醋魚片

突然想吃糖醋口味的料理，強力分享～糖醋魚片，個人覺得比糖醋排骨好處理，更爽口，大家可以試試喔～

食材：魚排、洋蔥、白醋、紅椒、蕃茄醬、黃椒、糖、蒜頭、地瓜粉、蔥、太白粉水、蛋

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵

今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！

食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）

香料烤雞腿

用香料醃製過後的雞腿，與鮮甜蔬菜一同放入烤箱烘烤，簡單美味的餐廳等級料理在家也能輕鬆完成！

食材：土雞腿（含腿排）、洋蔥、馬鈴薯、甜椒、義式調味粉、匈牙利紅椒粉、玫瑰鹽、羅勒葉、黑胡椒粒、含鹽奶油

披薩的Ｎ種口味＿蕃茄蘑菇雞肉披薩

這是以紅醬作底的披薩口味。 預先醃製好的雞腿肉軟嫩鮮香，搭配著蕃茄片的清爽與蘑菇的濃郁，最後再以起司調和而成的美味。營養均衡，令...

食材：去骨雞腿肉、蕃茄、黑胡椒粒、蘑菇、橄欖油、起司絲、匈牙利紅椒粉、起司粉、義大利香料、蕃茄原味義大利麵醬、醬油

糖醋火雞肉 (福壽純芝麻油玩料理)

聖誕節未到利用未吃完的櫸木醃燻火雞肉(剛買回退冰，給母親吃真的超軟的，無骨，但被家人說是一直錯喊鵝肉拿來吃，印象中市場賣的是火雞翅...

食材：(愛料理)櫸木醃燻火雞肉、地瓜粉、雞蛋、九層塔、紅椒、黃椒、檸檬、蒜末、龍眼蜜、蕃茄醬、(福壽)純芝麻油

起司香料馬鈴薯

最近早晚氣溫一天比一天降,涼爽的天氣叫人的燒烤魂又蠢蠢欲動了。 滿桌大魚大肉, 不妨備一些主食來搭配。小份量的烤馬鈴薯可以隨手拿...

食材：馬鈴薯、優格、芫荽、鹽、橄欖油、普羅旺斯香料、乾燥洋蔥碎、匈牙利紅椒粉、綜合胡椒、起司絲

三元糖醋小羊肉

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.ca...

食材：澳洲小羊羽上燒烤片、洋蔥、太白粉、青椒、水、醬油、紅彩椒、碎大蒜、糖、老薑、米酒、醋、番薯粉、五香粉、番茄醬

雞肉燉飯 Chicken Risotto

燉飯料理其實不難，只要先把備料洗好切好候，接下來就可以很簡單又輕鬆的做出ㄧ道美味又可口的義式燉飯，只花你30分鐘內就可以完成的料理...

食材：洋菇 (此次用鴻喜姑代替)、洋蔥、橄欖油、蒜頭、研磨黑胡椒粒、雞湯塊、雞腿肉、義大利香料、白開水、義大利米、海鹽、奶油、白胡椒粉、白酒、匈牙利紅椒粉(可不加)、高湯、起司粉(or 起司絲)、義大利辣椒香料(可不加)

辣燉肉醬 chili con carne

辣椒燉牛肉醬chili con carne 也是重口味的多福最愛之一，單吃還不夠，他總會再加上一堆起司和酸奶sour cream，...

食材：大型洋蔥切小塊、綠色甜椒切小塊、碎番茄400g、蒜頭切末、牛絞肉、牛肉高湯、紅腰豆400g、玉米粒、紅椒粉、辣椒粉、去籽小辣椒、小茴香籽或粉、墨角蘭marjoram、糖、橄欖油、酸奶(可省略)

西班牙燉飯

老公的拿手料理！非常適合好友聚餐在配上一 瓶香醇紅酒！

食材：義大利米、雞腿、蛤蜊、煙燻香腸、紅椒、青荳、蝦子、洋蔥、雞高湯、清酒或白酒、蕃紅花、酸豆、西班牙紅椒粉、蒜頭、蕃茄、朝鮮薊、檸檬、巴西里

鴨肝粟米馬芬

今日又玩新鹹馬芬配方，就係鴨肝粟米馬芬，細細杯都有10杯都唔錯啊！

食材：低筋粉、高筋粉、泡打粉、雞蛋、鴨肝醬、原味乳酪、粟米粒、食油、鹽、紅椒粉

海鮮燉飯 - 掌友來下廚

這天，阿比兄受掌生穀粒德老闆的請託，為我們「長期飯票」的廚藝擂台推出他的拿手家常好料—海鮮燉飯，兩人分，意思是德老闆和阿比一餐分食...

食材：掌生穀粒飯先生、高湯、西班牙瑪莉亞白酒、洋蔥、義大利香料、蒜頭、巴西里、花椰菜、番紅花、白蝦、西班牙紅椒粉、蛤仔、九層塔、透抽、鹽、小干貝、胡椒、帕瑪森起司

日式番茄燴飯

食材：彩椒、洋蔥、番茄醬罐頭、豬或牛肉丁、水、生菜、番茄醬、蔥花、高湯雞粉、小麥粉

[甜椒菇菇炒肉絲]快炒家常菜

食材：鴻喜菇、紅甜椒、黃甜椒、豬肉絲、蒜頭、青蔥、鹽、白胡椒粉、醬油、地瓜粉

卡布奇諾菌菇濃湯

做ㄧ杯香濃的卡布奇諾菌菇濃湯，配上一塊小點，多麼美好的下午呀。愛吃菇類的朋友可以試試這款又香又濃的卡布奇諾菌菇濃湯呦！

食材：新鮮香菇、杏包菇、小洋菇、鹽、紅椒粉、松露醬、奶油、鮮奶油、水或鮮奶

手風琴馬鈴薯@美麗人妻Selina Wu

記得許久前做過這道料理，純粹只是好玩，沒想到卻意外得老爺與少爺喜愛，偶然在市場又看到如雞蛋般大小的馬鈴薯，就忍不住買了幾顆回來。烤...

食材：小馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料、匈牙利紅椒粉、奶油

粉紅肉醬筆管麵

義大利麵是現在家庭餐桌常出現的料理，因為快速方便又好吃。我們家餐桌上最常出現的是以番茄為主的紅醬。 雖然我也愛白醬，但吃到後來都...

食材：筆管麵、番茄、紅酒、蘑菇、無糖優格、自製漢堡肉、蛋、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉