紅椒粉

鑄鐵鍋，無水燉雞

完全沒有加水，從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋，香噴噴的雞肉，用筷子一撥就能撕開，軟嫩好吃又滋味豐富

食材：全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香

檸檬蝦

最近網路分享簡易檸檬蝦教學影片，看的家人口水直流，於是有人就買了2斤泰國蝦回來，配方的調味料自己有稍微做了調整，真的在炎炎夏日這肯...

食材：泰國蝦、檸檬汁、蒜頭、糖、匈牙利紅椒粉、奶油、蔥、檸檬皮屑

香酥單骨雞翼(無油炸)

簡單方便 少油少鹽 老少咸宜 不需油炸就可以簡單做出大人小孩都愛的香酥雞翅 因為我家是小烤箱所以我分兩次烤

食材：雞翅膀(中翅)、低筋麵粉、生抽、砂糖、幼鹽、五香粉、紅椒粉、胡椒粉

新疆孜然烤肉串（小烤箱）

食材：豬里肌薄片、孜然粉、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、紅椒粉、白芝麻

咕咾肉，肉塊先上粉再炸才會好吃

咕咾肉，把醃漬過的豬肉塊裹粉炸到5~8分熟再和配菜及醬汁一起燴炒，讓肉塊上粉衣產生糊化的滑溜酥脆的口感，酸甜香鹹的開胃滋味真好吃!...

食材：胛心肉、紅椒和黃椒、太白粉、切片鳳梨罐頭、蠔油、蕃茄醬、蔥花、米酒、地瓜粉、糖、黑醋、水

秋色料理•南瓜彩椒鮭魚燉飯

喜歡秋天 . 因為它有著跟好吃食物一樣的顏色 . 先將南瓜蒸熟打成泥準備好，就可以來做屬於秋天的南瓜彩椒鮭魚燉飯！ . 👩🏻‍🍳美...

食材：南瓜、彩椒、玉米筍、短粳米、高湯、鮭魚、鹽、義式香料粉

椒鹽鮭魚

🐟椒鹽鮭魚 #便當菜好朋友 椒鹽好滋味 搭配香酥鮭魚 一口接一口停不下來啊 鮭魚乾煎後的香氣 在口中可是越嚼越香 小孩也可以搭配...

食材：鮭魚切片、甜椒、米酒、蒜末、鹽、地瓜粉、蔥白末、胡椒鹽、蔥綠末、薑片

糖醋素咕嚕若

素食口味咕嚕酸甜好滋味

食材：青椒、紅椒、鹽巴、黃椒、番茄醬、聖女番茄、油、杏包菇、烏醋、香菇頭、麵粉、蓮藕粉

孜然粉炒鴻禧菇～全素

說真的這個菇我真的不知道他的名字，很像鴻禧菇可是吃起來又不像，所以假裝是鴻禧菇好了🤣 它真的很好吃，吃起來脆脆的，很下飯，不知不覺...

食材：鴻禧菇（什麼菇都可）、紅、黃、綠青椒（小的）、孜然粉、油、鹽、昆布粉、水、薑

西班牙燉豬肉球

食材：豬絞肉、洋蔥-切末、黑胡椒粒、蒜頭-切末、麵包屑、蛋、匈牙利紅椒粉、月桂葉、義大利香料、去皮番茄罐頭、巴西里葉（洋香菜葉）、番茄糊、中筋麵粉、鹽巴、糖、白胡椒、白酒、番茄醬

沙茶牛肉炒輕蔬

牛肉嫩和沙茶香真是無與倫比的絕配，可以拌飯吃好幾碗！

食材：牛肉絲、紅椒、干貝風雞粉、黃椒、沙茶醬、青蔥、鹽、魔菇

糖醋排骨

炸到金黃香酥的排骨，裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜的好滋味，大人小孩都讚不絕口！

食材：排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

海派濃湯佐香料烤麵包

利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯，滿滿膠質營養豐富，加入白醬混合成海鮮濃湯，擺上橄欖油煎香的各式海鮮，成就一碗色香味俱全...

食材：蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果（切片）、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利

乾炒青蔬義大利麵

回家孝敬爹娘料理

食材：意大利麵條、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、長豆、胡椒鹽、羅勒粉（可無）、蒜頭

開心過年：茄汁彩椒魚片

調味較清淡的版本，搭配無刺鱸魚魚片，讓大寶寶也能一起開心吃，體會年節氣氛！

食材：無刺鱸魚片、紅椒、鹽、黃椒、白胡椒粉、亨式番茄醬(原味)、青椒、太白粉、糖、地瓜粉、醋、醬油、水

高蛋白「蒜香薑黃雞戀上花椰菜」460卡

上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜，光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...

食材：優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴

日式山藥燒雞

今天分享的這道超下飯家常料理–「日式山藥燒雞」，燒的糊糊的山藥，口感鬆軟綿密，經過烹煮後入口即化，再搭配袖珍菇拌炒，獨特的香氣加上...

食材：去皮雞腿肉、山藥、醬油、袖珍菇（或其他菇類也可以）、米酒、小甜椒、蒜粉、蔥花、玉米澱粉、好市多綜合香料