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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單,好下飯
食材:糯米椒(青龍)、羊肉、沙茶醬、醬油、蒜頭、調和油
前一陣子倒台北表姐家,吃到了炸糯米椒,灑上了胡椒鹽,非常有鹽酥雞的感覺,讓我有不禁想到炒豆豉小魚乾的好滋味。 這道菜一上桌,扣除帶...
食材:糯米椒、小魚乾、米酒、蒜頭、糖(可省略)、蔭豆豉
每次回到台灣一定會去買一盒芝麻口味的桂冠湯圓來吃。在德國買到的芝麻湯圓都很不對味,忍了很多年之後決定自己煮看看! 芝麻粉混合花生粉...
食材:芝麻粉、花生粉、砂糖、奶油、糯米粉、水
農曆新年快要到了,大概是思鄉的關係就想吃一些傳統的味道。油飯做起來方便又簡單,過年年夜飯或是去朋友家聚餐都可以出這道有著濃濃台味的...
食材:長糯米、乾香菇、醬油、梅花肉、米酒、紅蔥頭、麻油、蝦米、太白粉、油、糖、白胡椒粉、油蔥酥
這道菜,吃了真的會流眼淚嗎? 糯米椒 Shishito 的辣度約 50 ,如果搭配泰國小辣椒 Thai Pepper 辣度 50,...
食材:雞蛋、糯米椒、蒜頭、白胡椒粉、海鹽、食用油、泰國辣椒、豆瓣醬
過年必備的糕點-年糕(又稱甜粿),除了做為貢品拜拜,更有吃年糕-年年高昇之意,祝福大家今年都高昇,事事順心。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、水
用糯米椒炒雞丁,糯米椒的香氣足,用橄欖油清爽炒雞丁,就很美味! 炒雞丁前一定要先用油醃漬,這樣炒出來的雞丁吃起來比較鮮嫩! 完整食...
食材:雞胸肉、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:糯米 泡水半小時、泡酒龍眼肉、薑片、枸杞、水 或半酒水 或龍眼酒、鹽巴、二砂、油
自從發現做油飯這麼簡單 這道菜就變成我們的家常菜 加了鰻魚後,簡直跟辦桌菜一樣豐盛
食材:糯米、香菇、肉、蝦米、油蔥酥、鰻魚、醬油、水
上個月和朋友開車去紐約時,吃了一家當地小有名氣的川菜Uluh葫蘆。每一道菜都很好吃很道地,尤其是水煮牛和豬蹄,就連他的飲品也看得出...
食材:桂花甜酒釀、鮮奶、冰塊、糯米粉、桂花烏龍茶湯、花生碎、糖、吉利丁片、黑糖、葡萄乾、熱水、白芝麻
星期五,清冰箱日。 把剩下的青菜、肉像小火鍋的方式,再加二蛋。煮自己愛的熟度。 湯裡加一小瓢羅望子調味,微微的酸,沒主食,好像清冰...
食材:蕃茄、玉米、糯米椒、高麗菜、肉(切粗條)、雞湯塊、羅望子調味包、水、蛋
吃過芒果糯米飯,但試過鳳梨糯米飯嗎?趁著鳳梨特價,試試朋友教我的鳳梨糯米飯,鹹甜的口感,別有一番滋味。
食材:鳯梨、圓糯米、豬油、鹽、糖、黑、白芝麻
「紅白湯圓」做法一點都不難,今年不妨自己動手做湯圓吧~~!至於如何快速煮紅豆湯呢?前一天忘了浸泡紅豆沒關係,安木白教你一個小方法,...
食材:紅豆、水、糯米粉、二砂糖、溫水、紅麴粉
夏天吃嫩薑的產季到了喔~ 酸甜開胃的嫩薑 最受喜愛 醃漬嫩薑可加入 桑椹汁 紫蘇梅.... 都非常的搭配 新鮮嫩薑夏天才有得吃 醃...
食材:嫩薑、鹽巴、白細砂糖、糯米醋、水、桑椹汁
夏天天氣熱到一個極致,什麼胃口也沒有,這時候最需要來盤冰冰涼涼的小菜,最好帶點酸、帶點甜,重點是快速能上菜,這些願望其實都不難達成...
食材:小黃瓜、紅辣椒、麻油、鹽巴、砂糖、蒜頭、糯米醋
去年家裡柚子好多,所以做了一大罐的柚子果醬,但過一年了幾乎沒什麼吃... 這次嘗試將 "柚子果醬" 加入打發後的奶油霜作為中間夾層...
食材:在來米粉、糯米粉、軟化奶油、無糖希臘式優格、糖粉、法國鮮奶油、牛奶、柚子醬、砂糖、水果、植物油、麥脆片、蛋黃、砂糖A、煉乳、蛋白、砂糖B
隨著冬天的到來,我們想吃讓我們身體暖暖的食物。或者,如果你像我一樣下班後沒有很多時間,試著用個簡單易做的食譜吧! 建議您可以加入適...
食材:糯米、肉、S&B金牌咖哩塊(甜味)、乾香菇、榖盛壽喜燒醬、紅蔥頭、番茄醬
用panasonic IH電子鍋來炊煮糯米,不需額外浸泡,糯米米心也能輕易煮透,同時炊煮的紅蘿蔔丁,讓米飯的口感及味道都更多元,米...
食材:長糯米、紅蘿蔔、米酒、油、醬油、櫻花蝦、白胡椒粉、香菇、瘦肉、香菇水、蠔油、糖、鹽、薑末、香油、香菜