糖

醬燒豆乾

鹹甜鹹甜的豆乾，帶有一點蒜香，簡單又美味😋

食材：蒜末、豆乾、醬油、糖、白胡椒粉

迷你甜甜圈 小V機

剛烤完是外皮脆脆，內裡鬆軟的口感。 放涼後是裡外皆鬆軟的口感。 這個配方大概可以烤四盤。

食材：無鹽奶油、蛋、鮮奶、糖粉、酵母、低筋麵粉

名古屋雞翅

名古屋雞翅是日本名古屋地區的傳統美食，雞翅不裹粉直接油炸至金黃香酥，再裹上以醬油、胡椒、糖、大蒜等調製的靈魂醬汁，無論是配啤酒、當...

食材：雞翅、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、醬油、味醂、米酒、糖、蒜泥

枸杞饅頭 (老麵)~簡單隨手做

食材：中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、細砂、枸杞

年節食材上菜-美味年糕酥捲

年節食材幾乎都是必備，有著應景及祈求福氣的寓意，年一跨過，這些食材就必須好好的善加運用，才不致造成浪費，我們家最喜歡把紅豆年糕搭配...

食材：紅豆年糕、餛飩皮、食用油、糖粉

德式蛋塔

酥脆外皮，柔軟內餡。 可製作成一大份，切小塊；亦可運用紙杯等容器，製作成六小份。

食材：奶油、糖粉、淡奶油、全蛋液、蛋黃、低筋麵粉

甜脆蕃薯糖/地瓜🍠

外皮酥脆內餡鬆軟綿密，適合當下午茶點心！ 大人小孩都喜歡！

食材：地瓜、白砂糖、芝麻

簡易牛軋餅（棉花糖製作）

內餡酸甜配上鹹香蘇打餅真的很刷嘴 ps.因使用棉花糖製作，素食者不可食用

食材：迷你棉花糖、無鹽奶油、奶粉、中祥蘇打餅乾、蔓越莓乾（切碎）

檸檬香茅葡萄乾熱飲

帶點檸檬香味的香茅、加州葡萄乾的甜美, 是冬天的暖暖熱飲。

食材：水、檸檬香茅、加州葡萄乾、糖

蜂蜜戚風蛋糕(減糖)-氣炸鍋

綿密蛋糕加上蜂蜜的香味，再搭配一杯拿鐵，真的超棒的！！！ 使用的是4寸烤模唷～可以依據自己的模具乘上倍數調整材料用量～ 蛋糕是用氣...

食材：蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉

雙色可可饅頭 (老麵)~簡單隨手做

食材：中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、細砂、可可粉

韓式泡菜黃瓜

🌈 夏天的餐桌上，總少不了這一味開胃小菜 鹹辣酸香的韓式泡菜黃瓜 冰過一晚，涼拌更入味！ 這次使用韓國辣椒粉，辣味溫和，連不敢吃辣...

食材：小黃瓜、鹽（殺青）、蒜頭、醬油、韓國芝麻油、糖、韓國辣椒粉、韓國泡菜

糖漬橙皮

自從製作過潘娜朵妮後 就愛上了麵包中加糖漬橙皮的味道 所以現在如果有買甜橙都會特地將橙皮留下來製作糖漬橙皮 烘焙食品加了糖漬橙皮 ...

食材：橙皮、糖、水、檸檬汁、鹽

酥版伯爵茶手工餅乾（減糖）

（4x4cm）15個

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶or水、紅茶包

南瓜蔥油餅塔

致敬 黑白大廚撕漫男-趙光孝主廚，他是用春捲皮做的，我不知道去哪裡買，剛好看到icook浦維老師復刻的食譜用蔥油餅皮，就來試看看，...

食材：南瓜（中小型）、冷凍蔥油餅、牛奶、糖、葡萄乾

涼拌小黃瓜

冰箱常備小菜

食材：小黃瓜、白醋、糖

【簡易食譜】奶油燉雞

簡單輕鬆30分鐘上菜 冬天吃完會心裏暖暖的🤤

食材：雞肉、洋蔥、牛油、紅蘿蔔、麵粉、馬鈴薯、熱水、蒜、牛奶、鹽、糖、黑胡椒