糖蔥

咖喱芝麻鹽蘿蔔糕

之前做過咖哩黑芝麻蛋餅，家人覺得不錯吃。所以老爹我來做個咖哩芝麻蘿蔔糕當隔天早餐！我一樣是用S&B芝麻鹽來做，仿照之前做蘿...

食材：白蘿蔔、油蔥酥、S&B芝麻鹽、在來米粉、蓮藕粉、糖、水、咖哩粉

麻藥玉米

韓國超夯街頭美食，作法超簡單，免出國就能用氣炸鍋自己做! 噴上金黃蔥油的氣炸玉米金黃香甜，咬下一口，飽滿多汁的玉米粒在嘴裡爆開，搭...

食材：玉米、美乃滋、起司粉、蒜香黑胡椒、金黃蔥油、紅辣椒粉、糖

菇菇炒肉

食材：豬肉片、蒜頭、蔥、生抽醬油、鴻禧菇、米酒、味霖或少糖、水

蘋果派（蔥抓餅篇）

食材：蘋果、蔥抓餅、無鹽奶油、糖、玉米粉、檸檬冰角

老皮嫩肉

去餐廳常常點的一道菜在家也能簡單做 詳細操作及小撇步可參考 https://youtu.be/g1ZjfNxbDSQ

食材：甜滷醬(或醬油加少許的糖)、烏醋、蒜末、薑末、蔥花或蔥段、花椒粉、清水、雞蛋豆腐

蔥油薑拌雞腿

熱天很適合吃的涼菜， 滿滿的蛋白質也很適合減肥的人～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿肉、薑、蔥、麻油、安食小品醬鹽、糖、胡椒鹽、辣椒粉

古早味滷肉

食材：蒜頭、薑片、蔥段、豬五花帶豬皮、水煮蛋（可放可不放）、醬油、醬油膏、糖、米酒、鮮味炒手

滷豬腳~潤月給爸媽添壽

食材：豬前腳、葱、薑、醬油、蒜、洒、糖、水、滷包

四川風牛肉捲餅

外面賣的牛肉捲餅貴桑桑 自己做 省錢、料好又實在 加上“S&B 辣油（四川風）” 微麻的花椒香氣勾動味蕾 特別適合炎夏沒胃...

食材：蔥抓餅、滷牛腱、甜麵醬、小黃瓜、S&B 辣油（四川風）、青蔥、鹽、雞蛋、糖

日式芝麻豬肉米漢堡

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，一起製作創意又好吃的料理囉！今天分享的料理是日式芝麻豬肉米漢堡，主要以S&B芝麻鹽來醃製與調味，就...

食材：白米飯、豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B芝麻鹽、洋蔥、沙拉油、萵苣、醬油、蔥、米酒、雞蛋、糖

高麗菜捲

絞肉也可以更換魚肉蝦肉

食材：高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽、糖、醬油、太白粉、香油、胡椒粉

鮮蚵豆腐

食材：牡蠣、雞蛋豆腐、蛋黃、蔥白、蔥段、米酒、醬油、蒜末、蠔油、蔥花、糖、水

無錫排骨

年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...

食材：豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水

香辣乾鍋雞-川

起源於四川，多油重鹹好下飯，屬於鹽幫菜。最早乾鍋食材只有雞肉、兔肉、蔬菜。最早在四川德陽開始有名，後來傳到重慶發揚推廣，慢慢的傳到...

食材：雞腿肉塊、杏鮑菇塊、醬油、蒜片、紹興酒、豆瓣醬、薑片、白胡椒、蠔油、乾辣椒、雞粉、花椒、玉米粉、糖、蔥段、新鮮辣椒段(選配)、高湯、香菜

好男人料理-麻婆豆腐

麻婆豆腐、是人人愛吃的經典川菜中，麻與辣的代表菜色，作法也很簡單、是容易上手的下飯神器。

食材：嫩豆腐或板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣、蒜頭、番茄醬、蔥、鹽、辣椒、糖、花椒粒、太白粉水、白胡椒粉

魚香茄子

我爸很會做菜，他曾教我「魚香」這味道來自於蔥薑蒜，要準備這些佐料才道地，每次做到魚香這類料理就會想到他。現在幫家人準備三餐，希望孩...

食材：茄子、豬絞肉、蔥末薑末蒜末、九層塔、豆瓣醬、醬油、糖、鹽、水

家常菜｜客家小炒

客家經典熱炒料理「客家小炒」 豐富的食材和煸炒醬香可說是下飯絕配 在家一樣能輕鬆快速端出這道菜！

食材：豆干、豬五花肉、鹽巴、魷魚、糖、木耳、醬油、四季豆、蠔油、芹菜、辣椒、蔥段、白胡椒、米酒、B.B.秘製十三香