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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想要考驗自己的耐心嗎?推薦給真的很閒的人來嘗試看看~😂這個食譜的餅乾吃起來很酥鬆爽口,不會很甜,就算單吃也超好吃喔! 歡迎來到我...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白粉、蛋、溫開水、鹽、低筋麵粉、色膏
新年到! 蛙蛙來添財(柴)囉~㊗️ 蛙蛙讀了很久的書後就出門旅行了 收到蛙蛙明信片的時候特別感動呢 用蛋糕來記錄感動的溫馨時刻 這...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、色粉或色膏、蛋黃、糖粉、27X27、蔬菜油、8X21半圓模(高度5.5)、鮮奶油、水、細砂糖、低筋麵粉、奶油奶酪、草莓粉、草莓、蛋白
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、藍色、酵母、白色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、紅色、噴水瓶、色粉(藍、紅、黑)、10x10饅頭紙、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤
鹹香肉片炒豆乾 洋蔥香蛋 荷葉白菜
食材:鹹豬肉、豆乾、雙色洋蔥、蔥、蛋、辣椒、糖
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、白色、酵母、黃色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、橘色、噴水瓶、色粉(黃、黑、橘、紅)、紅色、10x10饅頭紙、粉紅色、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤
跟著我一起做,成功率至少增加50%!! 卡龍這東東真的蠻容易失敗,我也是吃無數盤失敗品才慢慢抓到訣竅的,但只要掌握幾個步驟,你也一...
食材:杏仁粉、糖粉、蛋白a、蛋白b、砂糖、水、色膏
清爽、道地、鹹香的越南春捲~ 包了蝦仁的春捲是清爽口味、 包了五花肉的春捲是吃飽口味~ 沾醬是這道料理的精髓,調製好就是一道宴客好...
食材:雙色奶油萵苣、小黃瓜、蜂蜜或糖、九層塔、蒜頭、豆芽菜、辣椒、紅蘿蔔絲、檸檬汁、蝦仁或五花肉、魚露、紅麵線或米線、醋、越南春捲皮、食用水
盡是甘甜。上選食材,熱騰騰上桌!冬瓜燜的軟嫩,入口即化,吸取了肉汁香氣;Q彈的肉封,微酸中透著甘甜,美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...
食材:冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁:壺底醬油、蒸肉醬汁:糖色、蒸肉醬汁:米酒
台灣甜~香~美~的草莓季又開始了 這次想要做個獨一無二,雖是名牌但有錢也買不到的蛋糕來寵愛自己和家人,細緻的蛋糕、甜中帶點奶酪的鹹...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、蛋黃、細砂糖(蛋黃用)、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27 (烤蛋糕)、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、低筋麵粉、純可可粉(或黑可可粉7克)、竹碳粉(加深色)、蛋白、細砂糖(蛋白用)
氣溫直下,愈來愈有過節的氣氛了!來試試這款簡單的雪人餅乾,讓我們一起度過歡樂的聖誕節吧!
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、夏威夷豆、裝飾用糖粉、牙籤、巧克力筆 不同色
中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥...
食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉
翻糖可以作為蛋糕及甜點大大加分的小裝飾,只要有基本的道具,一些小圖案或小動物都可以做出來,怎麼玩都可以隨心所欲喔~ 這篇是搭配原...
食材:翻糖、色膏、花朵壓模、翻糖小工具、拋棄式手套、食用油、牙籤
加了些杏仁粉,更有香氣了~ 此食譜,好擠,烤完也不塌,可以試試看哦!
食材:無鹽奶油、細二砂糖→細糖or糖粉、海鹽、鮮奶、甜菜根粉→調色用、水手牌蛋糕粉、杏仁粉→烘焙用的、烤模: 35連曲奇烤盤
第一次做翻糖就上手,而且挺有趣的 愈玩就愈有心得,看來最近應該會瘋狂愛上翻糖吧! 下個月就是聖誕節了,先來試做一下囉~ 也許到那天...
食材:無鹽奶油、糖粉、棉花糖、蛋黃、低筋麵粉、溫水、無鋁泡打粉、食用色膏
这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了
食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)
做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦
食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉
草莓季開始了,還是台灣的草莓香氣足又新鮮~好幸福喔^^ 彩繪蛋糕好玩一次就成功,秘訣就是有完美的配方和冷藏法喔
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、色粉或色膏、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、若用(L)改、低筋麵粉、2顆蛋低粉改成、草莓粉、蛋白
自從迷上親手做一些東西後,驚覺市面上顏色鮮豔亮麗的食物何其多啊,原來都是經過作手的,太可怕了,就算是小小的一顆饅頭! 前不久我做了...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶(或水)、快速酵母粉、食用油、二砂、黑糖、鹽