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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱熱的飯會慢慢融化雞肉熬煮的肉凍,吃起來跟把熱醬汁淋在飯上完全不一樣,口感好有趣,有點跟吃那種高級滷肉飯的感覺似曾相識🤣
食材:雞腿排、麻油、薑泥、柴魚高湯、清酒、糖、味醂、淡醬油、蛋、鹽、蔥花、白飯
紫心地瓜做成地瓜泥之後各種運用方式! 一次把地瓜泥做起來之後,分開運用, 每天都能吃到不同款式、口味的早午餐和點心! 超適合懶人~...
食材:紫心地瓜、鮮奶油、棉花糖、吐司
想吃德式布丁塔 但有想要吃芋泥 那就來做個芋泥布丁塔吧
食材:低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、奶油、糖、芋頭、牛奶
麵包口感外皮酥脆,麵包體有彈性帶嚼感的軟,室溫放到第二天口感還是很讚,而且不用很費力地揉麵,算是蠻容易做的ㄧ款麵包喔~ 也歡迎到女...
食材:室溫開水、酵母粉、無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油
只濃你手不濃你口*
食材:砂糖、全蛋、無鹽奶油、檸檬皮屑、糖粉、檸檬汁、玉米澱粉、低筋麵粉、吉利丁片、鹽、奶粉、鮮奶
非常鮮甜的湯頭
食材:排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮
一鍋到底的紅燒魚下巴,非常下飯!魚肉容易熟,從備料到下鍋煮,只需要不到20分鐘,輕鬆快速上菜!
食材:鯛魚下巴、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、水、糖、香油
上次介紹用萬用鍋滷雞腿, 今天來用萬用鍋燒一鍋梅花肉和軟骨。 利用青蔥及洋蔥天然的甜味下去燉滷, 將富有膠質的軟骨燉到軟嫩,搭配上...
食材:梅花肉、軟骨、洋蔥、蔥、蠔油、烏醋、醬油、糖、水
愛吃臭豆腐,又嫌泡菜不夠,自己做實現泡菜自由⋯⋯
食材:高麗菜、鹽、紅蘿蔔、醋、糖、辣椒
兩年前就看到這麼奇怪又可愛的菜,芥菜的微苦澀味道,花椰菜根莖的口感(我總是愛吃這部分),非常喜歡,而且越來越便宜,推薦買來試吃。
食材:芥菜娃娃菜、薑絲、鹽、糖
本食譜使用不沾栗子模約可做12-15個 youtube:https://youtu.be/V-X_YlpWKDQ IG:pei_h...
食材:雞蛋、牛奶、鹽、糖、糯米粉、木薯粉、無鹽奶油
大朵玫瑰作法比想像中更簡單 一瓣一瓣慢慢貼上去即可完成 https://www.youtube.com/watch?v=x...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、Tommy's棉花糖粉、水、草莓粉、飲用水、牛奶、糖粉、砂糖、白油、紅、綠色膏、熟玉米粉
寒流連來三波,圍巾暖氣仍不夠⋯⋯ 已加溫到七十度左右的牛奶撞(倒)入已磨好兩瓢老薑汁中,(磨的過程不自覺的已經熱起來了)。 整屋子...
食材:牛奶、薑汁、糖
純白色蛋糕體,加上清新乳酸風味,口感綿密,酸酸甜甜入口即化,順便消耗蛋白~
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、檸檬汁、赤藻糖醇、可爾必思原液、塔塔粉(或檸檬汁)、白巧克力、鮮奶油、優格、低筋麵粉
昨天是聖誕節,寒冷的冬日,來點暖心的料理,紅酒燉煮「華盛頓加拉蘋果」,以肉桂提味,用玉子燒的概念,做成一道甜點,暖暖胃也暖暖心,加...
食材:「華盛頓加拉蘋果」、紅酒、蛋黃、水、蛋白、糖、鮮奶、肉桂或肉桂粉、檸檬汁
搬家後很久沒有碰烤箱了,趁著假日帶孩子們一起共學做餅乾,因為是要給孩子吃的,所以不含泡打粉和添加劑,是比較天然的食譜喔! 從備...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃
聖誕樹上掛著「聖誕花圈馬林糖」可愛可愛~ 充滿甜滋味的馬林糖真是酥脆好吃!! MissQ My Little Kitchen~ ...
食材:蛋白、砂糖、綠色色膏、裝飾糖珠
在台灣,酸菜非常常見,其特別的酸香令人開胃,所以簡單的酸菜炒辣椒,可以成為便當裡一道下飯漬物。酸香與脂肪肉香的結合,混合出的香氣在...
食材:酸菜、豬肉絲、蒜頭、辣椒、薑、水、胡椒粉、糖、油