糖煮

巴斯克乳酪蛋糕

不甜，好吃😋，冰涼冰涼更好

食材：奶油乳酪、無糖優格、二號砂糖、低筋麵粉、雞蛋

雲朵饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、紅麴粉、糖、油、快速酵母

絲瓜鮮蚵

清爽鮮甜的絲瓜搭配海味滿滿的鮮蚵在這炎熱的夏天來個一盤再適合不過，各位快來嘗試看看😆

食材：絲瓜削皮切塊備用、鮮蚵、薑切絲、鹽巴、糖、香油

~港式蘿蔔糕~

食材：在來米粉、太白粉、臘肉(臘腸)、糖、乾香菇(大約5朵)、蘿蔔、鹽、蝦米、水、雞粉、油蔥酥(一大匙)、胡椒粉、香油

涼拌鮪魚小黃瓜

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，再與水煮鮪魚及簡單的調味，最後加上胡麻油，清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油

S&B四川風辣油~ 麻辣糖霜杏仁豆

小時候如果有去喝喜酒, 那種路邊辦桌的冷盤中會有一盤“糖霜甜腰果”，以前的作法是用油炸的方式再加熱砂糖後, 把腰果外面包覆一層糖衣...

食材：杏仁豆、小磨坊白胡椒粉、二砂糖[可用白糖]、味好美花椒粉、水、小磨坊匈牙利紅椒粉、S&B四川風辣油、小磨坊日式七味粉、喜馬拉雅岩鹽

油蔥蒜味蝦

超香的開胃菜，搭配烤的酥脆的麵包最對味，鹹甜香的風味，很能刺激味蕾啊，胃口都打開了。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：鳳尾蝦、蒜頭、鹽、紫洋蔥、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥、米酒、魚露、油蔥酥、玉米粉或太白粉、巴薩米克醋

黑糖糕(純素)

看到粉絲做了我的黑糖糕，才想起來我好久沒有做黑糖糕了，趁著過年前趕緊做一個給家人吃😊 🍞相關食譜：「黑糖糕」、「紅棗紅糖蒸糕(純...

食材：中筋麵粉/高筋麵粉、太白粉/地瓜粉、熱水、泡打粉、黑糖/棕櫚糖、葵花油、小蘇打粉、老抽(增色)、熟白芝麻、蜂蜜

曲奇餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉（自己斟酌）/需過篩、低筋麵粉/需過篩、玉米粉/需過篩

迷你巴斯克

食材：奶油奶酪、糖、淡奶油、低筋麵粉、雞蛋、香草精

番茄海鮮豆包

豆包軟嫩多汁，海鮮鮮香，加上酸酸甜甜的番茄基底，可以扒好多白飯，拌麵也好吃。 粉專有更多食譜喔： https://www.fac...

食材：生豆包、蝦仁、米酒、花枝圈/透抽圈、鹽、醬油、番茄、蠔油、蒜仁、糖、罐裝昆布柴魚高湯、胡椒粉、太白粉水、油

紅燒豆腐

這是一道簡單迅速又很下飯的料理( ´▽` )ﾉ 食譜是照亞歷媽分享的作法去做的！

食材：雞蛋豆腐、糖、醬油膏、水、蔥

草莓紅豆鬆餅

紅豆泥是很平常的日式甜點，超市也找得到各種樣貌的罐頭，有顆粒感、完全泥狀的；煮紅豆湯、紅豆炊飯使用的；重點還能直接用擠的，是不是太...

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、草莓、糖

薯仔炆雞翼

食材：雞翼、薯仔、生抽、洋蔥、蠔油、老抽、紹興酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉

吐司邊-鹹跟甜

利用製作蘋果派剩下的吐司邊，烤完後酥酥脆脆的，撒上調味料後，讓人一口接著一口停不下來呢！

食材：吐司邊、奶油、糖粉、胡椒粉、鹽巴

水果披薩

薄餅皮抹上奶油乳酪（cream cheese)，配上新鮮自製果醬，再舖上起司和新鮮水果一起烤，酸酸甜甜的新鮮滋味！

食材：高筋麵粉、糖、自製草莓醬、鹽、奶油乳酪、自製橘子醬、橄欖油、披薩用起司、溫水、新鮮草莓、披薩起司、新鮮奇異果、橘子、糖霜、柳丁、薄荷葉

番茄醬炒飯

食材：白米、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、糖、白胡椒粉、番茄醬、醬油膏、蔥花