糖味料理

善美的絞肉之-紅三剁

雲南剁菜之一,紅三剁，超級下飯菜，微酸，微辣，是夏天配飯的好夥伴

食材：履歷番茄、善美的豬絞肉、有機糯米椒、有機紅辣椒、味好美白胡椒、台鹽含碘鹽、有機糖、去皮蒜頭

照燒風味洋菇雞肉

使用簡單又方便的食材與作法而成的,不需花費太多的時間,屬於快速的料理 雞肉的部份可以選用雞胸肉或雞腿肉都很好吃哦！！ 這是一道老少...

食材：雞胸肉(雞腿肉)、洋菇、米酒、醬油、味霖、糖、水

鹹豆漿

我最喜歡鹹豆漿了！ 喝膩無糖豆漿了嗎？ 來試試看自己動手做鹹豆漿吧！

食材：無糖豆漿、油條、醬油、榨菜、白醋、蔥末、鹽巴、味素(可加可不加)、香油

夜宵快速-豬肉丼

九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...

食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯

菇菇豬肉丼料（適合一歲以上寶寶）

這次我是先把菇菇豬肉丼的料，先做成冰磚，只要有白飯，冰磚加熱淋上就可以直接吃，對忙碌的媽媽來說，應該算是很方便的

食材：美姬菇、豬五花、鰹魚醬油、洋蔥、味霖、糖、水

素食蚵仔煎（蛋奶素）

台灣特色小吃蚵仔煎素食版本，用菇菇取代蚵仔，再加上紫菜添加海味，絕對不輸葷食喔！

食材：菇菇、蛋、地瓜粉、小白菜、太白粉、素蠔油、韓國紫菜酥、麵粉、蕃茄醬、水、味增、胡椒、糖、鹽

西班牙茄汁肉丸Albondigas

🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲，居然有穆斯林遺址！？原來呀，他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民（摩爾人Moors）征服過，...

食材：豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒

烏龜菠蘿麵包~光泉原味米漿

做了小朋友喜愛的烏龜菠蘿麵包，利用光泉原味米漿取代牛奶與水的部份，在製作麵包的過程中，一直散發出陣陣的花生香氣，讓小朋友迫不及待想...

食材：細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、高筋麵粉、糖粉(過篩)、巧克力、速發酵母、全蛋、原味米漿、低筋麵粉(過篩)

日式香魚 飛利浦智慧萬用電子鍋

香魚肉質細緻，一直是我很喜愛的菜色。因為它的處理手續和烹調方法幾乎是魚料理中最簡便的。 利用萬用鍋一鍋到底，輕鬆就可以得到濃郁入味...

食材：香魚、薑泥、蔥綠、日式醬油、味霖、糖、米酒、水、油

焦糖鮭魚（水波爐）

快速方便好吃😋

食材：鮭魚排、醬油、味淋、酒、鹽、糖

黑木耳玉米蛋花湯．柯媽媽の植物燕窩

天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天若在食慾上不知節制，等到春夏時令到...

食材：黑木耳露(原味無糖)、水、玉米粒、雞蛋、珠蔥、鹽、黑胡椒粒

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

滴雞精親子丼

滴雞精還可以如何變化呢？ 用滴雞精加入親子丼，讓平凡增添多層次風味， 今天的晚餐就吃這道吧！ 「跟著農農媽一起做，讓美味SO ...

食材：雞胸肉、蛋、味霖、香菇、醬油、青蔥、冷開水(備用)、洋蔥、農純鄉滴雞精(60ml)、米酒、糖

比司吉

外層酥脆，內部鬆軟，最具代表的是肯德基已停售的比司吉

食材：無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、中筋麵粉、原味無糖優酪（福樂）

蘿蔔味增湯

簡單易上桌！

食材：蘿蔔、海帶芽、味增、豆腐（是情況）、調味料（胡椒粉 鹽 糖）

【南僑讚岐】台味珍珠蚵皇家義大利麵

【台灣蚵仔煎】為CNN評選的台灣十大經典小吃。這次以義大利麵取代粉漿，展現中西合璧獨特風味。 　 ➤ 蚵仔的營養價值高，味道鮮美...

食材：南僑讚歧急凍熟麵(皇家義麵)、珍珠蚵、番茄醬、九層塔、味增、小白菜、鹽、蒜末、糖、辣椒

薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣

醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！ 我是...

食材：豬燒肉片、麵粉、米酒、白芝麻(裝飾用)、鹽、胡椒、醬油、味醂、糖、米醋(提味可以省略)、薑泥(視喜好增減)