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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天是立冬, 進補的最好時刻. 究竟除了麻油雞, 薑母鴨, 羊肉爐, 雞湯這些一定會想到的補品, 還可以有甚麼呢? 其實紅酒燉牛肉...
食材:牛肋條、蒜末、紅酒、雞高湯、蕃茄糊、月桂葉、牛蕃茄、西洋芹、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒
這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~
食材:瘦牛絞肉排、蒜末、洋蔥末、百里香、迷迭香、蕃茄糊、小番茄、西班牙紅椒粉、牛高湯、高麗菜、橄欖油
不用去快炒店吃2.3百的蝦還心滴血 自己炒又大又多吮指過癮!!
食材:蝦子、蒜末、蔥花、糊椒鹽
有別於一般咖哩塊的日式咖哩,換個口味,用南瓜搭配花生醬和香料,煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。
食材:牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬
香醇濃厚的紅酒醬汁 入口即化的燉煮牛肉 配上厚片或蛋包飯 給自己一頓最豪華的宵夜 快來學學這道簡單又實用的美味吧
食材:牛腩、鹽、馬鈴薯塊、黑胡椒、紅蘿蔔塊、紅酒、洋蔥塊、月桂葉、麵粉(炒香牛肉時用)、西芹丁、迷迭香、奶油(炒香牛肉時用)、蒜碎、百里香、培根片、奶油、牛高湯、蕃茄糊
有別於一般坊間販賣的豆花(大多用石膏、鹽滷製作),這款寒天豆花讓媽媽可以放心,不用再害怕小寶貝吃豆花了~製做健康天然無毒的豆花一點...
食材:黃豆、寒天粉
紅酒燉牛肉是法式料理的經典,不管是配飯或是配薯泥都很適合,這種料理的紅酒買便宜喝起來順口的就行!建議做好後放涼一陣子,或放隔夜會更...
食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄糊、好市多綜合香料、紅酒、牛高湯(沒有高湯用水也可以)、蘑菇、玉米澱粉(或低筋麵粉)、培根(可有可無)、迷迭香(新鮮或乾燥皆可)、月桂葉
每天煮到不知道煮啥米嗎? 今天就來個不一樣的 來一道港式飲茶必點的 乾炒河粉又稱炒客家粄條 只要5分鐘快速又好吃的 乾炒河粉就上桌...
食材:河粉(粄條)、韭黃、醬油、紅蘿蔔、白糊椒粉、洋蔥、五香粉、干貝味_、豆芽菜、香油、油蔥酥、牛肉絲(或牛肉片)
好吃😋真心推薦👍
食材:牛肉、紅蘿蔔、鹽巴、牛蕃茄(或蕃茄糊)、黑胡椒粉、洋蔥、義式綜合香料、蒜頭、咖哩粉、薑母、匈牙利紅椒粉、紅酒、奶油塊(2*2cm)、豬高湯(牛或雞也可)、橄欖油、麵粉
好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊!試試看吧!配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...
食材:大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc
先來為冬天準備試煮一下湯品,但說真的它就是一道少了紅酒的燉牛肉~哈哈!不過真的也很簡單的!我很愛用牛腱喔,因為單純自己覺得牛肋條太...
食材:牛腱肉(少筋)、洋蔥、紅蘿蔔、小辣椒、馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、蒜頭(拍扁)、番茄糊、高麗菜、新鮮迷迭香、月桂葉
今天的便當菜是用冰箱剩下的蕃茄跟雞皮靈機一動拿來煮蝦子,因為加了雞皮所以味道特別豐富,最後加上一點迷迭香,有種淡淡的義式風味,推薦...
食材:蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、大蝦、鹽、蘑菇、糖、大蒜、蕃茄糊、雞皮(增添風味用)、黑胡椒、乾燥迷迭香、橄欖油
牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華,通通濃縮於這一鍋,風味鮮甜又營養,保證喝的超過癮!
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽
記得有次在youtube上看到詹姆士做的「我家的早餐」後 就很想也做一次這種料多豐富的早餐 不過材料跟詹姆士用的有點不太一樣 配上...
食材:德式香腸、洋蔥、鹽、牛番茄、黑胡椒粉、番茄糊、青花菜、雞蛋
天氣漸漸冷了,喝個暖呼呼的羅宋湯吧!羅宋湯主要是以番茄為基底,加入各式根莖類蔬菜,再加入炒過的培根與牛肉,酸酸甜甜的口感,喝起來實...
食材:牛肋塊、培根、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、好市多綜合香料、高麗菜、蕃茄糊、芹菜、蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、月桂葉、牛高湯(沒有就用水也可以)
好想擁有屬於自己料理的拿手菜嗎?當義式肉醬碰撞台式古早陽春麵會擦出什麼火花呢?妳一定要自己動手玩一下,絕對讓妳一玩成癮,好吃的不要不要的
食材:牛絞肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、辣椒粉、西洋芹、義式香料、蔥、番茄醬、蘑菇、番茄糊、小黃瓜
雖然是和紅酒燉牛肉煮法相近,但牛頰肉肉質特別,遍佈細微筋絡,膠原蛋白豐厚,既Q彈帶勁卻又滑嫩細緻,比起其他部位的牛肉燉煮起來更為軟...
食材:牛頰肉、麵粉、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、番茄糊、紅酒、高湯、砂糖、月桂葉、百里香、奶油、雪利酒或威士忌
以女兒節的菱餅為靈感所想出的戚風蛋糕。不使用食用色素,綠色使用艾草,粉紅 色則是使用草莓來染色。這兩種顏色再加上原味總共三色。當我...
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、玉米澱粉、水、低筋麵粉、植物油、乾燥艾草、鮮奶油、草莓糊、草莓( 裝飾用)