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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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西谷米不僅可做肉圓,原來還可以包粽子。晶瑩透明,口感QQ的,冰涼吃更為可口。今年的端午節來點不一様的粽子吧。
食材:西谷米、冷水、糖、沙拉油、豆沙
這麼熱的夏天,來款熱量低、色彩繽紛的冰粽消暑吧!
食材:洋菜粉、水、蜂蜜果糖、紅心火龍果、奇異果、葡萄、粽葉、棉繩
喜歡吃辣嗎?那不妨試試麻辣而且是素的粽子,用電鍋就可以料理大部分的食材了。
食材:長糯米、乾香菇、素火腿、猴頭菇、豆薯、蓮子、乾辣椒、花椒、薑末、醬油、二砂糖、辣豆瓣、水、油、白胡椒粉、粽葉、棉繩
每到端午節,奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子,算是傳統了~沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有!XD 與傳統粽子不同的可愛造型,不管...
食材:粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
夏日慶端午,除了傳統的肉粽外,來顆口感冰涼Q彈的鹼粽,再享受不過 冰冰涼涼的鹼粽淋上蜂蜜QQ甜甜的超刷嘴 尤其小孩子最愛了!
食材:圓糯米、大甲鹼油、油、新鮮粽葉、棉繩
炎炎夏日,來顆冰冰涼涼的冰粽,清涼又消暑~ ❄❄❄ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 西谷米作法參考自達人『Carol老師』。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏...
食材:紅豆紫米、冷開水、砂糖、綠粽葉、西谷米、橄欖油
💒外婆家傳 包含了粽葉清洗法 + 前日備料需知 + 包粽綁粽法的無敵大全❤️❤️❤️❤️❤️ 🤹🏻♀️外婆的潮州粽是全宇宙最美味...
食材:粽葉 bamboo leaf、1)圓糯米 glutenous、2)豬🐷前腿肉 pork、3)乾香菇 shiitake、4)生花生 peanut、5)鹹蛋黃 egg yolk、調味料-醬油
端午佳節粽飄香~ 來個創意又簡單還兼具養身的甜粽,如何啊? 坊間有很多甜粽,試試這味,對於不愛吃甜的,用Q媽分享的比例,只有淡淡的...
食材:泰山紫米紅豆湯、長糯米、黑糖漿、粽葉、二號砂糖(可不要)
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_14.html
食材:圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、辣椒、青蔥、醬油、鹽
在家自己DIY肉粽,美味又安心!
食材:長糯米、梅花肉、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、煮熟花生、切碎的蘿蔔乾、油蔥酥、粽葉、粽繩、豬油、水
第一次吃到粿粽是學生時代,同學分享給我的,當時只覺得~~很好吃,現在可以自己動手做來吃,讓人不禁又回到了從前,簡單又好吃的粿粽,味...
食材:糯米粉、乾香菇、豬絞肉、油蔥酥、蝦米、菜圃[要泡過水]、粽葉、醬油、橄欖油、醬油膏、胡椒粉、糖、冷水
古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦,搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味,超詳細步驟讓你一次包粽就上手~快來做做看吧! (食譜份量約...
食材:粽葉、棉繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
綠色的西谷米包裹著紫色的地瓜泥,彩色的粽子,營造不同的視覺享受,不變的是一樣的Q彈好吃。
食材:A:綠西米谷、A:糖、A:沙拉油、B:紫地瓜、B:糖、B:牛奶
客家米食點心裡除了菜包,我也很愛吃粿粽,一般都是用粽葉也很好吃,可是吃過婆婆用月桃葉包的粿粽,那個特殊香味吃了讓人難忘,婆婆年紀大...
食材:醬油胡椒粉、蘿蔔乾、香菇、蝦米、紅蔥酥、肉絲、滷過的豆干、蓬萊米﹝吃飯的米﹞、圓糯米、植物油
想吃台式肉粽,又怕糯米熱量太高,那麼將一半的糯米改成十穀米,豬肉則用胛心肉,肥瘦適中,另外用紅心地瓜代替蛋黃並保留餡料中的色彩,又...
食材:十穀米、長糯米、乾香菇、干貝、花生、紅心地瓜、市售甘栗仁、紅蔥頭酥、醬油、鹽、糖、水、白胡椒粉、蝦米、五香粉、薑末、油、粽葉、棉繩
端午節…是個傳統的節日,家裡長輩不愛吃蝦米,特別包了無蝦米版本的…希望愛吃粽子的朋友一起分享唷~!!
食材:糯米(尖頭)、胛心肉、麻竹筍(小的)、乾香菇、鹹蛋黃、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、豬油(或沙拉油)、五香粉、粽葉、米酒、冰糖
【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯,一掀蓋滿滿清甜香氣飄散,紫米的軟糯Q彈、蜜紅豆的鬆軟綿密、紅棗的細膩醇厚,...
食材:圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、葡萄乾、烘烤過的胡桃或核桃,切碎、紅豆、水、鹽
祝端午佳節愉快!剛好母親的生日。一年一度認真的包出自己家人喜歡肉粽,餡不算本,比糯米多,香噴噴。3台斤包35粒。
食材:長糯米、粽葉、紅蔥頭、乾蝦仁、中肉(五花肉)、乾香菇(舅舅店賣)、滷包、醬油、白糖、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒、沙拉油、發泡魷魚、栗子、干貝醬