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鹽漬牛排阿根廷式沙拉
湯瑪仕微食堂選用肩胛部位羽下（又稱翼板），油花均勻帶細筋，口感和無骨牛小排有些類似，口感層次豐富！以鹽漬的手法處理，香煎約5–7分熟後，表面會...
食材：美國特級羽下牛排、Real Salt頂級天然海鹽、九層塔、蒜頭、檸檬、堅果、香菜、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油、紅蔥頭、綜合生菜
粗粒黑胡椒
961 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粗粒黑胡椒」的零失敗食譜
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美國馬鈴薯牛肉羅宋湯
好奇煮婦多年前在西餐店品嚐過紅通通的羅宋湯後就愛上它了，以前都是使用大量的蕃茄取代甜菜根的紅顏色，因為甜菜根真的不太容易遇到和買到。 羅宋...
食材：牛肉塊、甜菜根、鹽、紅蘿蔔丁、糖、洋蔥丁、米醋、蒜末、粗粒黑胡椒、辣椒、百里香、高麗菜、月桂葉、西洋芹、美國褐皮馬鈴薯、蕃茄、整顆蕃茄罐頭、鴻喜菇、橄欖油、薑片
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氣炸蒜爆蝦
胖仙女夏天進廚房實在是太熱了！來跟大家分享一道很簡單的氣炸蒜爆蝦，不用開火用油爆炒，只要送進氣炸烤箱或氣炸鍋，再跟辛香料和調味料喇一喇就...
食材：大白蝦、米酒、鹽、蒜末、蔥末、辣椒末、黑胡椒粗粒
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《義式料理》白酒蛤蜊義大利麵
老畢廚房食材：義大利麵、洋蔥、蒜末、辣椒(切圈)、乾辣椒、蛤蜊、九層塔(切絲)、米酒(代替白酒)、煮麵水、起司粉(可略)、黑胡椒粗粒(可略)
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蒜香嫩煎豚排
Wei-chun Hung使用氣炸鍋讓肉質更均勻，醃料不需過多，搭配海鹽會讓你有置身於陶板屋的感覺
食材：嫩肩肉條、米酒、蒜泥、白胡椒粉、鹽巴、粗粒黑胡椒、壽喜燒醬汁
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簡單韓式青花菜紅蘿蔔拌菜
Justina 賈斯汀娜青花菜跟紅蘿蔔應該是一般人家裡很常買的蔬菜種類, 除了紅蘿蔔炒蛋或燙青花菜之外, 我利用韓式拌菜的方法來作, 除了刀工稍微麻煩一點...
食材：青花菜、紅蘿蔔切小片、芝麻香油、蒜頭切末、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粗粒或七味粉-->可省、水
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高麗菜炒豆芽 ~附「綠豆芽栽培」
達斯米克廚房自己在家裡栽培綠豆芽真的很簡單，只要準備一個水壺就可以了！大約4-5天就能採收一壺滿滿的綠豆芽！另外分享用高麗菜與綠豆芽一起拌炒的...
食材：高麗菜、綠豆芽、黃紅甜椒、蒜、青蔥、清水、塩、粗黑胡椒粒
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鮮蝦番茄櫛瓜沙拉
sandra宅在家的幸福料理夏季當令的蔬食櫛瓜 富含豐富的營養簡易的烹調即可品嚐櫛瓜鮮甜多汁的美味 平底鍋乾煎鮮蝦及櫛瓜拌入番茄及調味後拌勻就完成這道屬於夏季...
食材：櫛瓜、白蝦、鹽巴、番茄、粗黑胡椒粒、蒜頭、橄欖油、檸檬汁
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煙花女義大利麵
湯瑪仕微食堂煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca，又稱為娼婦義大利麵，有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...
食材：水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆；吸乾水分、黃甜椒；切條、洋蔥；切絲、綠櫛瓜；切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖；切片、小番茄；剖半、乾燥辣椒片（可省略）、油漬鯷魚；切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎（可省略）、大蒜；切碎、開水、紅蔥頭；切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒；切碎、黑胡椒粗粒
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泰式薑黃豬五花สามชั้นทอด
灶頭鑊尾金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬，再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材：豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
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低醣千張小鹹派
胖仙女這個超級簡單的低醣小鹹派，不用做塔皮，只要使用市售的千張豆腐皮就能完成！鹹派的餡料可隨個人喜好，花椰菜、甜椒、雞肉、蘑菇……都很適...
食材：菠菜葉、千張、蛋、油漬小蕃茄乾、鮮奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粗粒
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小黃瓜炒蝦仁
小套房愛的幸福料理-小錡食材：白蝦仁、小黃瓜、米酒、蒜頭、白胡椒粉、鹽、粗粒黑胡椒
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番茄盅天使麵
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：牛番茄、天使細麵、新鮮羅勒葉or新鮮九層塔、特級初榨橄欖油、義式綜合香料、巴薩米克陳年醋（四年以上）、鹽巴、冰糖、粗粒黑胡椒
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焗烤彩椒鑲飯
布朗曲·好蔬福【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：紅椒、黃椒、特級初榨橄欖油、花椰菜、義式綜合香料、新鮮香菇、巴薩米克陳年醋(四年以上)、玉米粒、鹽、白飯、粗粒黑胡椒、乳酪絲
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【厚生廚房】香煎鮮香菇
厚生市集香味濃郁的鮮香菇，就是要無調味嘗原味 直接乾煎(不加油)，慢慢地，慢慢地煎出香氣 原味很好，灑點黑胡椒也好 幾分鐘就可以嘗到美味又...
食材：鮮香菇、粗粒黑胡椒
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蕃茄肉片蛋花湯麵
簡單煮第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味
食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)
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零失敗紙包魚-農夫茄汁酸甜鬼頭刀
湯瑪仕微食堂法文en papillote意即紙包料理，是種古老又普遍的烹飪方式，只要將烘焙紙均勻塗抹上橄欖油，並放入食材、進烤箱即可。 紙包料...
食材：洄遊吧–鬼頭刀魚片、百里香、蒜頭(切碎)、小番茄(切半)、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、辣椒粉或乾辣椒片、O-Med特級初榨橄欖油
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鮮蝦堅果酪梨優格馬鈴薯沙拉
sandra宅在家的幸福料理這道是營養滿分的夏季的消暑沙拉 香煎蝦仁的香氣 滑順的酪梨及微酸的優格拌入堅果 冰涼後食用～太消暑了 Sandra宅在家的幸福料理...
食材：馬鈴薯、蝦仁、無糖優格、酪梨、美乃滋、堅果、鹽巴、檸檬汁、粗黑胡椒粒
