粉

葡萄乾饅頭

這次使用加州葡萄乾來製作葡糰乾饅頭。葡萄乾饅頭健康美味，酥軟口感佳，加州葡萄乾富含維生素和膳食纖維，充滿濃郁的甜蜜味道。

食材：中筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、加州葡萄乾

（清炒）美白菇辣炒水蓮

在熱炒店必點水蓮的我，但自從改吃蔬食後，覺得很油膩、且店家常加入雞粉或是味精，來提鮮，讓吃蔬食的我沒辦法吃。 今天使用美白菇，以乾...

食材：水蓮、美白菇、大辣椒、牛蒡粉

韓式荷蘭醬｜Vitamix

經典荷蘭醬融入韓式辣椒粉，帶來微辣與煙燻風味，完美搭配多種料理。 適合搭配蛋類料理（如班尼迪克蛋）、烤蔬菜或海鮮喔~ 食譜來源:...

食材：蛋黃、新鮮檸檬汁、粗鹽、韓國辣椒粉、奶油(溶化)

油醋高麗菜絲豬肉沙拉

用簡單的高麗菜絲與煎熟調味的豬肉片，搭配油醋醬汁，做出開胃沙拉。蔬菜清脆、肉片香嫩，醬汁酸香不膩，適合忙碌日子想吃點清爽又有飽足感...

食材：高麗菜絲、牛蕃茄、初榨冷壓橄欖油、豬肉片、蘋果醋、肉片調味粉、鹽巴

蘋果肉桂捲

我今天使用華盛頓加拉蘋果來製作美味且家人都喜歡吃的蘋果肉桂捲，這款捲餅充滿著肉桂和蘋果的香氣，口感鬆軟且帶甜味，適合當早餐或下午茶...

食材：高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、水、華盛頓加拉蘋果、砂糖、奶油、雞蛋、黑糖、鹽、橄欖油

《手作麵包》全麥麵包

我偏愛普通基底麵包，可以拿來配牛奶、沾濃湯、咖喱、果醬、奶酥，夾蛋⋯像吐司一樣萬用的麵包！

食材：水手牌健康全粒粉、高筋麵粉、水、芝麻粉、低糖速發酵母粉、亞麻籽粉、速發酵母粉、蜂蜜、液態油、鹽

好氣色紅棗桂圓紅豆湯/Vegan純素

在寒冷的冬日裡，除了做好身體保暖外，也可以來一碗「好氣色桂圓紅棗紅豆湯」暖身。桂圓及紅棗的營養價值豐富多元，含有維生素C、B等多種...

食材：紅豆、龍眼乾（桂圓）、水、紅棗片、黑糖粉

栗子球&菱角球

秋天的食材栗子、菱角，做成一道小吃菱角球與栗子球，利用水手牌超級蛋糕粉（低筋）調配成麵糊粉漿，現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~

食材：水手牌超級蛋糕粉、牛奶+蛋黃、泡打粉、糖粉、熟栗子、熟菱角

約克郡布丁

剛烤完時澎澎美美的，過一下就會塌下來了呵呵，蠻像雞蛋糕的，好吃😋

食材：雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米油(黃油）、糖粉

市售鬆餅粉做舒芙蕾鬆餅🥞不用記配方喔！

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油

萬聖節「紫薯幽靈餅乾」可愛又酥脆！！

可愛的「紫薯幽靈餅乾」吃起來酥脆奶香、 紫色看起來也很有萬聖節氛圍呢！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、紫薯粉

蒜炒大豆苗

食材：大豆苗、蒜末、雞粉、鹽巴

胖胖茄子地瓜麵包

地瓜味的麵包體，搭配奶香味的地瓜餡，茄子外型胖嘟嘟好討喜，內餡無加糖香甜好吃又可愛，一口咬下滿口濃郁的清香奶味。

食材：水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、紫地瓜粉、抹茶粉、奶粉、速發酵母粉、熟地瓜泥、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽

葡萄乾肉桂貝果-少糖無油 早餐自己做

加州葡萄乾外觀飽滿，色澤均勻，100%無添加物吃了非常安心 加入葡萄乾的貝果，猶如畫龍點睛提升整體口感豐富度，此外葡萄乾的甜味取代...

食材：加州葡萄乾、高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖（任何一種都行、細砂糖、鹽、肉桂粉

「美國馬鈴薯」 馬鈴薯蛋糕

食材：美國馬鈴薯、雞蛋、披薩用起司絲、香蒜粉、義大利綜合香料、羅勒葉粉、唐辛七味粉、海鹽、粗粒黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油

紅豆年糕 (2025年)~簡單隨手做

食材：糯米粉、紅糖、熱開水、蜜紅豆粒

繽紛彩頭酥

過年常到鹿港天后宮拜拜，廟前的彩頭酥是我一吃就難忘的美食，內餡蘿蔔取其台語發音，有著「好彩頭」的寓意，是年節走春拜拜必買的伴手禮。...

食材：市售綠豆沙餡、無水奶油、水手牌特級粉心粉（中筋）、白蘿蔔、糖粉、水手牌超級蛋糕粉（低筋）、鹽巴、抹茶粉、糖、水、黃紅紫色等食用級色素、白胡椒粉、植物油