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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然很想吃壽司,又找不到壽司店,就自己動手做啦!健康美味又簡單。
食材:壽司米(白米也可)、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆、雞蛋、美乃滋(可不加)、海苔片、壽司醋、鹽巴
離端午節剩2禮拜,看到有人包肉粽自己吃或外面市場開始賣肉粽,跟往年一樣,鄰居阿姨老了腳最近做復建,還願意幫我家做羹粽,請她幫忙好吃...
食材:義大利米、牛肉片、醬油膏、洋蔥、糖、辣椒、黑醋、蒜末、水、蔥、沙拉油
食材:壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋
泡過水的洋蔥不會太嗆辣,海帶芽本身的柔滑口感,加上柴魚片的鮮味融於醬汁中,吃起來爽脆又開胃,很適合搭配肉類海鮮主菜喔! 使用淬釀...
食材:海帶芽、洋蔥、水、柴魚片、醬油、高粱酒醋(或米醋)、糖
今天要介紹的最後一道夏季小菜是我的最愛。學會快速雞絲作法可以變化出很多菜色,學會麻辣淋醬就可以做出涼麵拌醬,多種變化趕快來學唷!
食材:雞胸肉、小黃瓜、辣油、泡菜、米醋、醬油、砂糖、白芝麻
Merry Christmas 🎄 充滿濃濃節慶氣氛且營養健康滿分的沙拉
食材:冰山綠火焰(或喜歡的生菜)、紅石榴(子)、莫茲瑞拉起司、水煮蛋、堅果、初榨橄欖油、巴薩米克醋、塩、黑胡椒
經常外食反式脂肪的你,不仿在家試看看,前後不用5分鐘千萬別說你不會。蛋炒飯美味關鍵在於使用了新鮮橄欖油,才能炒出健康,炒出特殊風味...
食材:白飯、青蔥、雞蛋、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米克醋
運用宜蘭名產-鴨賞及ㄧ些辛香料,不用動到鍋鏟就能輕鬆上菜,不僅下飯,也是下酒小菜喔!
食材:鴨賞、蒜苗、大蒜、紅辣椒、米酒、米霖、米醋
集結網路各種作法,我試了不沾粉也要煎出脆皮的雞腿排✌ #幸好成功了😂😂不然便當文要開天窗😅 搭配清爽的小黃瓜絲(高麗菜太貴了😅)...
食材:主要材料、去骨雞腿排、醃雞腿醬料、屏科大薄鹽醬油、米酒、調味醬、屏科大醬油、檸檬、魚露(可有可無)、融化冰糖、溫開水、巴薩米克醋、蒜末、大辣椒、香菜末
用牛小排來包手捲真是豪華呀~偶爾犒賞一下自己也不為過啦!使用大同新上市的無水鍋二代,先煮好飯後做成醋飯,用煎烤盤快速煎烤牛肉(陣陣...
食材:白米、水、烤肉醬、白醋/米醋(壽司醋)、牛小排燒烤片、蛋、糖(壽司醋)、生菜(萵苣類)、鹽(壽司醋)、小黃瓜、壽司海苔
酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌,我是根據阿基師的完美比例再做些小變化。
食材:豬里肌肉、洋蔥、番茄醬、甜椒、米醋、蛋液、蔥、糖、醬油、開水、香油、米酒、太白粉或玉米粉
吃膩炒青菜了嗎?試試看這道醋溜高麗菜。熱熱吃酸辣夠味,冰過吃就像台式泡菜般酸辣爽脆!
食材:高麗菜(小)、辣椒、純米醋、蒜、糖、嫩薑、醬油
香脆的蒜片、軟嫩多汁的牛排沾酸甜的紅酒醋醬真是絕配,而且醋還有助消化功能。香蒜牛排佐紅酒醋醬,加上簡單清炒甜椒邊菜,再買跟棍子麵包...
食材:澳洲牛肩里肌肉(全聯購買)、蒜頭、紅、黃甜椒、鹽巴、奶油、橄欖油、義大利巴薩米克醋(大潤發購買)、蜂蜜、胡椒粉
辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆,韓式飯卷真的很好吃!(雖然有好多準備工作,哈哈)自己做飯卷也便宜好多,可以不停的食也不怕貴...
食材:壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬
波特酒醇厚甘美搭配清甜的蔬菜以文火燉煮肥嫩多汁的牛肋條,搭配白飯一碗碗,一道撫慰人心的豪華燉菜
食材:牛肋條、西洋芹、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、波特酒、高湯、巴薩米克醋、麵粉、鹽巴、百里香、洋香菜、月桂葉、紅椒粉、黑胡椒、老抽、白蘭地
份量不多的輕食早餐,搭配上薏仁蛋白質飲🥛,有著恰到好處的飽足感。
食材:小顆牛蕃茄、meiji莫札瑞拉、橄欖油、巴薩米克醋、九層塔(或羅勒)、黑胡椒、鹽巴
火腿背後的故事非常可愛,我住休士頓,遭到這次哈維颶風淹水,車泡湯壞了,水退以後仍無法外出去超市購物,熱情的美國朋友問我需要什麼,我...
食材:感恩節火腿(見步驟照片)、烤盤、奶油、錫箔紙、水蜜桃果醬或蜂蜜、水、壽司米醋或一般醋、黑糖
南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天,只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚,對怕酸的我來說太過嗆酸,所以這樣的淺漬剛剛好,有淡淡的酸味很開...
食材:鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水