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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿、洋蔥、孜然粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇、蜂蜜水、玉米、薄鹽醬油、櫛瓜、(素)蠔油、歐芹大蒜鹽、米酒、蜂蜜
日本流行的萬用調味料鹽麴 用來醃製肉類可以達到嫩口、去掉肉腥味的作用! 這個調味料,簡單的用法就是取代鹽,這樣的用法就很多元吧! ...
食材:仿土雞腿(去骨)、鹽麴、醬油、醬油膏、糖、米酒、薑末、蒜末
鴨肉、鵝肉店很夯的一盤快炒,韭菜特殊的香氣,加一點黑滷,快速將鴨腸炒脆,香脆的味感加口感,三五好友下酒好菜,一定要試看看的。
食材:韭菜段、鴨腸段、鹽巴、蒜頭碎、醬油、辣椒段、蠔油、米酒、糖、雞粉
食材:排骨、冬瓜、薑、蔥、薏仁、蓮子、米酒
食材:里肌豬排、蔥、鹽、薑片、米酒、醬油、麵粉、醬油膏、蛋白、黑胡椒、水
大園區知名泰國餐館X幼鮮的香茅蛤蜊湯,一直都是我們家的心頭好。小廚娘偷師大廚配方,煮出清爽鮮甜的魚湯! 🇹🇭相關食譜: 泰式檸檬...
食材:鱸魚/鯛魚/烏魚、香菜、魚露、香茅、米酒、南薑、香油、檸檬葉、鹽、清水、砂糖、雞粉
食材:牛腱、蔥段、辣豆瓣醬、大蒜、醬油、羅漢果糖、水、米酒
豬肉簡單醃製,表面香煎上色 加入新鮮檸檬汁,酸酸甜甜好滋味 白飯也是很好配的扒飯料理:P 如果想多煮點醬汁拌飯的話,可加點清水勾點...
食材:豬肉、檸檬、鹽巴、洋蔥、蜂蜜(或砂糖)、砂糖、蒜頭、醬油、檸檬汁、青蔥、米酒、清水、白胡椒粉、蒜泥、鈦白粉、香油
香菇雞湯好吃、麻油雞湯暖胃,兩個合體再用雞湯燙高麗菜,很幸福。
食材:仿土雞腿、台灣乾香菇、米血糕、黑麻油、高麗菜、老薑片、米酒、白胡椒粉、鹽
偶然滑到短影音的食譜,清爽好吃無負擔,吃膩白飯麵條了嗎?這個豆皮麵一定要試看看!
食材:絲瓜、生豆皮、薄鹽醬油、蛋、米酒、肉絲、麻油、蒜頭、白胡椒粉、高湯罐頭、水
桂竹筍炒豬肉是鳥家最喜歡的料理之一,嘗試幾次後,找到能讓筍子入味好吃的作法,一樣很簡單快速
食材:五花肉、桂竹筍、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、醬油、米酒、白胡椒、辣椒醬
柔軟入口即化的牛腱子心,秘訣在於燉加燜,除了可以省點瓦斯錢之外,牛腱子心能滷到柔軟不爛,還更加入味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、五香滷包、茶姬醬油、棕梠糖或二砂、豆油伯辣豆瓣醬、米酒
食材:虱目魚肚、魚丸、薑、蔥、芹菜、油蔥酥、米酒、鹽、香油
新竹北埔知名客家餐館有一道我每次必點的古早味「肉散湯」,鮮甜的湯頭加上薑絲、香菜、胡椒粉,是一輩子都無法忘懷的美味。 相關食譜:...
食材:新鮮豬絞肉、小白菜、米酒、香菜、香油、嫩薑、雞粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水/豬骨高湯
清冰箱料理~~~是米飯小偷!!
食材:米血糕、九層塔、蔥段、蒜頭、紅糖、醬油膏、醬油、麻油、米酒、鮮味炒手、水、薑片
【韓式魷魚飯】 電子鍋煮的魷魚飯也能有石鍋鍋巴的口感…簡單方便的 影音食譜:https://youtube.com/shorts...
食材:魷魚、紅蘿蔔絲、木耳絲、洋蔥絲、豆芽、白米、白芝麻、韓式辣醬、醬油、米酒、水
我一直相信,料理不在於昂貴或華麗,而在用心款待的心意,願意為所愛之人付出的溫柔。這道【梅菜燉豆腐】,使用在地小農醃製的梅干菜,加入...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、梅乾菜(切碎)、板豆腐(切塊)、豬肉絲、蒜末、辣椒(切丁)、砂糖、米酒、清水
食材:豬肉絲、豆干、油、小黃瓜絲、米酒、蒜末、水、薑末、太白粉、甜麵醬、醬油、糖