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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孩子聚會時~當中有麩質過敏的孩子~麩質屬一種蛋白質~它可以增加麵團筋度彈性~膨脹體積~會對麩質過敏~所以只要吃到含麩質的食物~腸道...
食材:蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、鮮奶、細砂糖、米粉、檸檬汁或白醋、鹽、自製香草精(自行斟酌)
在吃到品質好,然後酒味沒有很重的提拉米蘇前我對提拉米蘇可是敬謝不敏~ 結果有一次在一間義大利餐廳吃到超好吃的正統提拉米蘇後就愛上了...
食材:蛋、糖、馬卡司彭起司 Mascarpone cheese、鮮奶油 whipping cream、手指餅乾 lady fingers、即溶咖啡粉/or 濃縮咖啡、闌姆酒濃縮 Rum extract、可可粉 cocoa powder、熱水
小朋友們也可以吃的提拉米蘇,沒有加咖啡跟酒的配方~
食材:可可粉、草莓、OREO餅乾、馬斯卡朋起司(室溫軟化)、鷹牌煉奶、蛋黃、動物性鮮奶油、糖
這個"堤拉米蘇"是義大利房東教我的,因為義式軟乳酪台灣不容易買到,只好改為奶油乳酪,吃起來味道沒變喔!一樣好吃.....讓人忍不住...
食材:義式手指餅乾、蛋、咖啡、可可粉、奶油乳酪、白砂糖
優格拌入鬆餅中,加入玉米和起司做成小蛋糕,當點心也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-y...
食材:自製甜心優格、鬆餅粉、融化巧克力、全蛋、巧克力米、玉米粒、起司條
磅蛋糕的組合! 蠻簡單又好吃的,需要時間製作。
食材:室溫奶油、糖粉、奶油、室溫蛋(約4~5)、白糖、低粉、檸檬汁、水、原味蛋糕糊、泡打粉、楓糖漿(蜂蜜也行)、紅麴粉、鹽巴、牛奶、小蘇打粉(可以不用)、可可粉、巧克力米
提拉米蘇是很受歡迎的甜點~但是外面小小一份就要80~100元以上~賣的好貴壓@@自己做料好實在又經濟實惠哩~
食材:瑪士卡邦起司、鮮奶油、蛋黃、砂糖、無糖咖啡、卡魯蛙咖啡酒、可可粉
食譜參考carol 喜歡吃提拉米蘇~自己在家動手作~不用烤箱~輕輕鬆鬆就能享用美味甜點 ^^ (馬斯卡朋乳酪先拿出冰箱回溫)
食材:20cmX20cm方形盆、<<鮮奶油部份:>>、鮮奶油、細砂糖、<<咖啡酒糖漿部份>>、現煮濃縮咖啡(espresso)咖啡、白蘭地(Brandy)、卡魯哇香甜咖啡酒kalua、蘭姆酒Rum、<<馬斯卡朋乳酪餡 >>、a.咖啡酒蛋黃醬、蛋黃、砂糖、b..蛋白霜、蛋白、檸檬汁、<<餅乾體>>、現成的手指餅乾、無糖可可粉、馬斯卡朋乳酪(Mascarpone Cheese)
KELLY喜歡身旁的人吃東西
食材:egg whites蛋白、egg yolks蛋黃、suger糖、馬茲卡邦起司、dark rum蘭姆酒、義式濃縮咖啡(室溫)、ladyfingers手指餅乾、cocoa powder可可粉
超級無敵吸睛! 朋友們來家裡玩、 生日節慶派對、騙小孩~百搭萬用🤟 絕對令大家驚呼!!
食材:冰淇淋、任何ㄧ種蛋糕、彩色巧克力米、黑/白 巧克力塊、棒子
冰涼的提拉米蘇加香甜煉乳,2種加起來奇妙的組合,也讓你的味蕾有新的體驗.
食材:(A鮮奶油)鮮奶油、(A鮮奶油)糖、(B咖啡糖漿)濃縮咖啡、(B咖啡糖漿)糖、(B咖啡糖漿)蘭姆酒、(C馬斯卡朋蛋黃餡)蛋黃、(C馬斯卡朋蛋黃餡)糖、(C馬斯卡朋蛋白餡)蛋白、(C馬斯卡朋蛋白餡)糖、(C馬斯卡朋蛋白餡)檸檬汁、無糖可可粉、鷹牌煉奶、手指餅乾
此款提拉米蘇不用動物鮮奶油無須吉利丁也可以方便製做喔..利用家裡現有的餅乾跟雞蛋搭配cream cheese也可以完美呈現
食材:瑪斯卡澎cheese需回軟、冰蛋白、蛋黃、糖、奇福餅乾需敲碎、奶油需軟化、白醋或檸檬汁、無糖可可粉
朋友給我兩包無麩質的黑米粉,原以為如一般麵粉使用即可,用過才知黑米粉非常吃水,濕性材料要增加,才能打出適用的麵糊。失敗過一次,這次...
食材:黑米粉、蛋黃、楓糖漿、沙拉油、牛奶、蛋白、糖、檸檬汁
這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得神奇又好想做做看呀~~ 所以就動手做了!!
食材:蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、脆米
"米"對於台灣人來說,是每天都不可或缺的糧食,但一般人也只是拿來煮飯煮粥,忘了這小小一粒米也可以創造出無限美食! 今天ㄚ曼達把大賀...
食材:大賀香米、鮮奶、核桃、糖、蛋
分享給不喝酒不吃雞蛋的朋友參考......歡迎參觀(內附材料購自地點及價格供大家參考)
食材:瑪斯卡彭乳酪需軟化、動物性鮮奶油、細砂糖、市售咖啡即溶包、孔雀餅乾、無糖可可粉
這個抹茶提拉米蘇包含三樣技巧,抹茶糖漿,抹茶蛋糕體,抹茶卡士達奶油,完成後就可以自行變化成其他抹茶甜品:如抹茶糖漿豆花豆腐,抹茶蛋...
食材:蛋黃、糖、蘭姆酒、鮮奶油、小山園抹茶、水、蛋、中粉、糖霜粉
懒人提拉米苏
食材:提拉米苏混合粉、冰水、玛丽饼、咖啡水、巧克力粉