🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
陝西老碗魚(簡易版)
灶頭鑊尾陝西特色老碗魚的做法比較複雜：魚塊先醃後炸，然後炒麻辣底料，接著煮配菜，然後燒魚塊，最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜：「川味酸菜魚...
食材：鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
簡易版
1,465 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「簡易版」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
台南牛肉湯(簡易版)
灶頭鑊尾家裏人都特別喜歡台南的鮮牛肉湯，加滿滿薑絲、醃洋蔥，還要來碗肉燥飯。今天就來重溫一下記憶中的美好味道。 相關食譜：「越式生牛肉米...
食材：冷藏鮮牛肉、嫩薑、老薑、米酒、洋蔥、黃耆、高麗菜、甘草、白蘿蔔、砂仁、辣椒、桂枝、醬油、鹽、白胡椒粒、冷水、雞粉、白醋、熱水、砂糖
-
酸辣小鍋米線(簡易版)
灶頭鑊尾在家也能品嚐雲南風味小吃，你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜：「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...
食材：埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯
-
簡易版-蔥爆肉絲
小月亮蝦餅2人份簡單蔥爆肉絲
食材：肉絲、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒、糖、米酒、橄欖油
-
酸菜米粉(簡易版)
灶頭鑊尾酸爽開胃的酸菜米粉🥴🥴🥴 🍜相關食譜：「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」...
食材：米粉/米線、老罈酸菜、青江菜、豬絞肉、榨菜/酸豆、薑、小蔥、蒜頭、香菜、辣椒、油炸花生米、辣椒粉、米酒、醬油、香油、白醋、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水
-
酸白菜扣肉(簡易版)
灶頭鑊尾大家都聽過東北名菜《酸菜汆白肉》，也知曉粵菜《梅菜扣肉》，今兒就把兩者結合一下。五花肉吸飽酸湯，顯得肥而不膩；酸菜吸飽肉湯，更加脆...
食材：豬五花薄片、酸白菜、豬油、八角、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、香菜、砂糖、白胡椒粉、豬高湯
-
泰式涼拌泡麵(簡易版)
灶頭鑊尾熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵，真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘...
食材：方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜
-
日式蛋包飯 - 簡易版
姆姆媽咪廚房菜 🍳假日不想太辛苦，也不想大熱天出門排隊， 就在家簡單輕鬆料理吧！ 🍳
食材：白飯、雞蛋、番茄醬、胡椒鹽
-
超級新手版貝果🥯
CHI第一次做貝果就成功！！ 在其他平台找到的食譜 超級適合新手
食材：高筋面粉、速發酵母、常溫水、鹽、糖（非糖水內的糖）
-
韓式小黃瓜泡菜(簡易版)
灶頭鑊尾炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜，配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...
食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉
-
紅燒牛腩 （新手簡易版）
喵媽餐桌同事經常說很想煮給家人，但實在沒時間，所以我做了一個簡易版牛腩～～就把它想成是火鍋吧！能很簡單煮好、味道也很不錯，再炒個青菜、煎個...
食材：牛腩、洋蔥、豆瓣醬、番茄、番茄醬、蔥末、醬油膏、辣椒、醬油、薑片、米酒、紅白蘿蔔、滷包、水、冰糖、白胡椒
-
自製老麵引子(簡易版)
灶頭鑊尾今天教大家在家裏用商業酵母製作中式老麵，今後要想做麵食，再也不用出門買酵母啦!! 用老麵發麵的具體作法，且見下回分解~
食材：中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、中筋麵粉(第3次)、酵母粉*、砂糖、冷水
-
日式海南雞飯(簡易版)
灶頭鑊尾超簡單日式海南雞，食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜：「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...
食材：去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水
-
家常滷味 - 簡易版
姆姆媽咪廚房菜 🍳來鍋簡易滷味，單吃，配飯，配麵都好吃喔！
食材：雞腿肉、青蔥、醬油、開水、高麗菜、八角、滷包、枸杞、米酒
-
麻辣燙滷味(簡易版)
灶頭鑊尾自從吃過某超商與星級餐廳聯名的滷味，我們家就深深為其微辣甘香湯頭著迷！今天邀大家一起復刻星級美味😊 🍜相關食譜：「川味麻辣火鍋」...
食材：豬血糕、黃豆干、植物油、鵪鶉蛋、醬油、貢丸、蠔油、米酒、乾辣椒、花椒、秘製滷包、蔥、薑、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、雞高湯、清水
-
四川醬油肉(簡易版)
灶頭鑊尾一口咬下，先是彈牙，後是醬香、料香和酒香，四川醬肉下飯下酒都忒美！ 🥓相關食譜：「川味臘肉(熟燻)」、「鹹豬肉醃肉粉」、「十三香...
食材：豬五花、八角、花椒、粗辣椒片、月桂葉、醬油*、米酒、清水、老抽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、味精
-
簡單版酥皮布丁塔
宗陽當酥皮遇上布丁粉這款簡單版酥皮布丁塔結合了酥脆的酥皮和香甜的布丁。
食材：市售起酥皮、布丁粉or布丁
-
韓式泡菜粉條湯(簡易版)
灶頭鑊尾自家釀的辛奇已經醃熟了，今天就來煮道粉條湯，酸辣爽口太好吃了!! 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式泡菜炒飯(五辛...
食材：陳年泡菜*、雞蛋、寬粉條、醬油、香油、鹽、雞粉、清水*
