簡單肉

簡易肉捲

宿舍簡易食譜~

食材：洋蔥、肉片

簡易版台式控肉(一鍋到底)

防疫期間居家常備菜台式控肉 不用繁瑣步驟 簡單好料理 鹹香入味 軟嫩下飯

食材：五花肉、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、月桂葉、蒜頭

<今天在家吃>零失敗鐵鑄鍋料理 控肉飯

日本人也很愛的滷三層肉😋 一次滷多一點還可以冰冰箱 隔天更入味

食材：五花豬肉、水煮蛋、蔥、蒜頭、料理米酒、醬油、味醂

超簡單～辣炒瓜子肉 （罐頭版）

白飯殺手之一，買不到市場的瓜仔，就從超市下手吧！

食材：豬絞肉、脆瓜汁、罐頭脆瓜（切丁）、香菇（切丁）、蒜（切蒜末）、薑（切薑末）、辣椒、蠔油、蔥花

冬瓜炆豆卜燒肉 簡易小菜 (附影片)

前數天是「魯班先師誕」， 我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉 如何弄呢 ? 天時暑熱 胃口欠佳，就想起了冬瓜。

食材：燒肉、冬瓜、粟粉、豆卜、老抽、咸原粒麵豉、清水、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭(切半)

簡易快速版家常油蔥肉燥炒麵

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 其實ching很喜歡在炒麵裡加了大量的蔬菜...

食材：五木細關東麵條、小磨坊-紅蔥肉燥醬、小磨坊-鮮磨黑胡椒、食用油、肉末、鹽巴、紅蘿蔔、新鮮木耳、洋葱

炸紅糟肉（簡易/短時醃漬/3小時）

台式小吃炸紅糟肉，簡易做法快速醃漬用少少的油即可炸出香酥夠味的紅糟肉，搭配鹹粥、或單吃都十分好吃。

食材：豬排（2片）、紅糟醬、蒜泥、薑泥、糖（喜甜可用1湯匙半）、米酒、五香粉、醬油、水、黑胡椒粉、酥炸粉

超簡單「莎莎醬」搭配燒肉吐司好開胃！！

簡單的材料就能自製「莎莎醬」很簡單也很實用， 這天搭配燒肉吐司開胃又美味喔！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：全聯自助沙拉吧洋蔥及甜椒、番茄、牛肉片、胡椒及鹽、吐司及小黃瓜、辣油、番茄醬、無糖蘋果醋

大人小孩都愛的肉燥～簡單不失敗！

有很多教會主日結束後，會有愛宴可以享用。這道「朱媽好料理-營養肉燥」絕對是前三名受歡迎的菜色！每次愛宴有這一道，大人小孩都很喜愛！...

食材：豬絞肉（腿肉佳）、蒜、洋蔥、青蔥、紅蔥酥、醬油、米酒、冰糖、水、黑胡椒

簡單版瓜仔肉

食材：豬絞肉、乾燥香菇、脆瓜

秋葵起司肉捲（簡易/便當菜）

牛肉捲秋葵有蛋白質有蔬菜的簡易料理、濃郁下飯的醬汁是便當菜的好選擇。

食材：豬里肌肉片、秋葵、麵粉（灑粉用）、起司片、醬汁、醬油、糖、味琳、蕃茄醬、蠔油、梅林醬油

和風洋蔥金針菇肉卷｜夏日輕食｜簡單完成

又是不想在廚房待太久的料理！火鍋肉片或是韓式炒肉片真的是主婦好幫手，比起要入味的排骨或是雞腿，處理上輕鬆愉快！料理時間也相對短！ ...

食材：洋蔥（小）、金針菇、醬油、肉片、米酒、青蔥、糖、白芝麻、味霖

超簡單肉燥

學妹傳授的食譜😅 食材看起來很多，不過其實做起來相當容易！

食材：絞肉、香菇、醬油膏、蒜末、醬油、油蔥頭、白胡椒、油、蠔油、米酒、冰糖、味霖

「家常食譜」可樂肉燥飯 簡單又美味😋

創意版的肉燥飯來囉！真的是簡單又好吃，食材也很好準備唷👍🏻

食材：肉末、水煮蛋、可樂、洋蔥、醬油、米酒、蠔油

簡易燒梅花肉

省時省力 簡單燒滷肉 一瓶醬油打天下 媽媽就是要節省時間

食材：梅花肉、豆干、油豆腐、香菇、薑片、素雞、香菇素蠔油、蔥

省時簡單料理🍳下飯打拋肉

這幾天疫情越來越升溫，我窩在家煮飯帶嬰兒時，想到可以跟大家分享之前做早餐店熱賣的內餡。非常、非常、非常簡單而且省時 讓大家也可以在...

食材：絞肉、蒜頭、醬油、米酒、是拉差辣椒醬、魚露、白胡椒粉、檸檬、牛蕃茄、九層塔

簡易韭菜烘蛋佐蟹管肉

食材：蛋、韭菜、蟹管肉（退冰）、鹽、蒜末