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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年節時怕吃太多大魚大肉.這道百菇椰菜最適合清腸胃道了.菇類具有的多醣體.加上花椰菜是腸胃的清道夫.很養身的一道菜... 操作上也十...
食材:主材料~、綠花椰菜、鮮菇、蘑菇、美白菇、鴻喜菇、蒜頭末、調味料、淬釀鰹魚醬油露、香油
對於喜愛日式料理的我,也喜歡穀盛「壽喜燒」,連味霖也是這家廠牌的愛用者。 這次拿來料理燒肉,有別於一般作法,不用醃漬的方式;而是採...
食材:豬梅花肉、(醬汁)穀盛壽喜燒醬、(醬汁)糖、(醬汁)米酒、(醬汁)水
食材:油頭叔叔、鮮蚵、雞蛋豆腐、辣椒、蒜頭、薑、醬油/醬油膏、糖、米酒、蔥
分享這道適合小家庭簡易烹調的暖心養生韓式風味湯品 雞腿加糯米及所需食材 放入電鍋 就可完成 糯米燉煮出濃稠的湯頭入口有著雞湯的鮮...
食材:雞腿、圓糯米、鹽巴、人篸、米酒(可自行調整用量)、蒜頭、枸杞、青蔥
加了統一布丁的蛋糕 , 有著淡淡卡士達蛋糕的香味 , 簡單又美味 !
食材:鬆餅粉、統一布丁、無鹽奶油、細砂糖、蛋、不沾紙烤模
影片:http://youtu.be/D7pmkzze3Qw 把香菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快...
食材:乾香菇、水、帶肥豬絞肉、五香粉、頭抽醬油、醬油膏、油蔥酥(約 4 湯匙)、米酒、花生醬、冰糖、香油、白飯
冰箱裡有兩包新加坡朋友大推的海南雞飯醬料 最近拿來試做海南雞飯 真的是很快速又好吃! 材料只要準備雞肉和白米就可以簡單完成 詳細全...
食材:米、水、雞腿、海南雞飯調理包
因應一些忙人. 懶人.不善廚藝的人.....我這道料理一定要拿出來分享一下,簡單到自己會偷笑,好像在隨便呼巄一餐,其實女人不須每...
食材:去皮雞胸肉、鵝蔥油、松露醬油、白飯 (約煮3~4杯米 )
沒有杏仁粉或是害怕杏仁味也可以做馬卡龍唷~ 不過用杏仁粉的比較香
食材:低筋麵粉、純糖粉A、蛋白、純糖粉B、色素
我叫它做「偽凱撒沙律」,雖然偽但味道卻是實實在在的好吃! 只用唐生菜,不用買貴三三的羅馬生菜,再加點丘比沙拉醬和碎帕馬森芝士就可以...
食材:唐生菜、丘比沙拉醬、碎帕馬森芝士、麵包粒
麵包是個美味的東西~在麵包店買真的很不划算..如果有點時間可以動手作看看. 今天的美式麵包.帶點嚼勁搭配任何醬料都超棒喔^^
食材:高筋、低筋、酵母粉、奶粉 (一般奶粉)、水、蜂蜜(可改糖40克)、全蛋(蛋汁)刷面有無即可
古早味總讓人懷念,更有小時候的回憶,是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品,特別是古早味鳳梨冰。
食材:鳳梨(大)、二砂糖、水、冷凍袋
最近朋友給了很多番茄,吃膩了番茄炒蛋,不如做一鍋蔬菜滿滿的羅宋湯,讓我們家的肉食主義者們補充養分! 羅宋湯簡單來說就是番茄與蔬菜的...
食材:番茄、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯(可有可無)、芹菜(我用水芹菜代替)、義大利香料、鹽、番茄醬
颱風天菜肉漲價天. 兩種粉一碗水簡單就能做出好多年糕. 就來炒個韓國辣醬吧!在家吃辣炒年糕配韓劇,剩的冷凍起來隨時想吃就能...
食材:糯米粉、再來米粉、水
只要用剪刀, 不到30秒就可以輕鬆將雞腿骨去除囉! 去骨的雞腿肉可以做炸鹽酥雞塊、醉雞、雞排親子丼飯等等, 用途多多. 去下來的骨...
食材:雞腿、剪刀
看完深夜食堂以後,好想把裡面所有的食物都做一篇。 深夜食堂裡面說,拿波里義大利麵的材料是洋蔥和火腿,時髦一點會加洋菇,最重要的...
食材:青椒、洋蔥、洋菇、火腿、香腸、蒜頭、義大利麵、義大利麵番茄醬、鹽、黑胡椒
這次的黑巧克力餅乾,糖跟油的量都非常少,油的部分用橄欖油取代,熱量也少很多,吃起來有濃郁的黑巧克力味道,而且不甜膩也不油膩! 少了...
食材:黑巧克力、奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、橄欖油
炎炎夏日做個涼麵好消暑~
食材:蕎麥屋油麵、蛋、胡麻醬、小黃瓜、香油、蕃茄、白醋、淡醬油、辣椒醬